أسهل وصفة لتحضير فطيرة التين واللوز المحمص بالخطوات.. تعزز صحة القلب
تاريخ النشر: 21st, August 2023 GMT
التين من أشهى وألذ الفواكه الصيفية المحببة إلى قلب الجميع سواء كان طازجًا أو مجففًا، كما يوصى الأطباء بتناول من 4-5 حبات منها يوميًا، بسبب فوائده الصحية المذهلة، فهو يعزز صحة القلب، ويحارب الإمساك، ويسيطر على ضغط الدم.
وفي هذا الصدد، نقدم إليكِ أسهل وصفة لتحضير مربى التين اللذيذة، لكي تقدميها على مائدة ضيافتك، مع إضافة جوز الهند.
كوب ونصف لوز مطحون
كوب جوز هند مجفف
ربع كوب سكر
نصف كوب زبدة غير مملحة وطرية
250 جراماً مربى تين
علبة قشطة
ملعقة كبيرة ونصف دقيق
نصف كوب بسكويت مطحون
علبة حليب مركز محلى
كوب لوز محمص وغير مملح
نصف كوب جوز محمص
2 بيضة مخفوقة
اخلطي اللوز وجوز الهند والسكر في وعاء ثم تضاف الزبدة الطرية.
افركي الخليط ليصبح عجينة، ثم تمد العجينة في قاعدة وعلى جوانب صينية فرن لصنع فطيرة غير لاصقة قطرها 26 سم.
اخلطي مربى التين والقشطة والطحين والبسكويت واسكبيه فوق العجينة.
اخلطي الحليب المكثف، واللوز المحمص، والجوز، والبيض، واسكبيه فوق خليط المربى في الصينية.
اخبزي الكعكة في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
قدميها باردة أو ساخنة ورشي عليها السكر الناعم، وبألف هنا وشفا.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: التين فوائد التين جوز الهند
إقرأ أيضاً:
وصفة للغذاء .. طريقة عمل الحواوشي البلدي للشيف نادية السيد
تعتبر طريقة عمل الحواوشي البلدي من وصفات المطبخ المصري، ويمكن تحضير هذه الوصفة أن تضمن لك الحصول على طعم غني ومقرمش.
قدمت الشيف نادية السيد، طريقة عمل الحواوشي البلدي، وهي من الأكلات المصرية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لعمل 12 رغيف.
طريقة عمل الحواوشي البلديمقادير طريقة عمل الحواوشي البلدي :
½ كيلو لحم مفروم
1 بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا
2 فص ثوم مفروم
1 ثمرة فلفل أخضر مفرومة
1 ثمرة فلفل حار (اختياري)
½ ملعقة صغيرة بهارات لحمة
½ ملعقة صغيرة قرفة
½ ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة كمون
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت أو سمنة
أرغفة عيش بلدي أو عيش شامى
طريقة عمل الحواوشي البلدي:
ـ في وعاء، يُخلط اللحم المفروم مع البصل والثوم والفلفل الأخضر والحار وجميع التوابل، ثم يُضاف الزيت أو السمنة، ويتم عجن المزيج جيدًا حتى تتجانس المكونات.
ـ يُقسم الخليط على الأرغفة، ثم يُفرد اللحم داخل كل رغيف بالتساوي.
ـ يُدهن سطح العيش بقليل من الزيت من الجهتين، لضمان الحصول على قوام مقرمش عند الخبز.
ـ يُسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، ثم توضع الأرغفة على صينية مدهونة بالزيت وتُخبز لمدة 15-20 دقيقة مع التقليب حتى يصبح العيش ذهبي اللون وينضج اللحم تمامًا.
ـ يمكن شوي الحواوشي على طاسة ساخنة مدهونة بالزيت وتقليبه حتى يُصبح مقرمشًا من الجانبين.
ـ يُقدم ساخنًا مع سلطة طحينة أو مخللات.
وزير الإسكان يتابع موقف تنفيذ المشروعات التنموية بالعلمين الجديدة والساحل الشمالى الغربي