باستا بصلصة الريحان بخطوات سهلة وسريعة
تاريخ النشر: 21st, August 2023 GMT
باستا بصلصة الريحان من أطيب وألذ وصفات الباستا السهلة والمميزة التي يمكن صنعها بخطوات سهلة وسريعة، لذلك نقدم لكم طريقة تحضيرها بمذاق صلصة الريحان الشهية.
باستا بصلصة الريحانمقادير باستا بصلصة الريحان
- لصلصة الريحان / بستو :
أوراق الريحان : 2 كوب (طازجة)
جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
صنوبر : نصف كوب (أو جوز / محمص)
ملح : حسب الرغبة
الثوم : 4 فصوص (مقشر)
زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- معكرونة : 250 غراماً
- ملح : رشّة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البندورة الكرزية : 2 حبة
- الثوم : فص (مقشر/ بدون هرس)
- ريحان : قبضة (أوراق الريحان الطازجة، للتزيين)
تُضاف المعكرونة إلى قدر محتوية على الماء المغلي والملح، فتُسلق بحسب الوقت المدوّن على العبوة، مع ضرورة البعد عن المبالغة في السلق.
لصلصة الريحان: تُضاف كلّ مكوّنات الصلصة إلى وعاء الخلّاط الكهربائي، فتُضرب على سرعة متوسّطة، حتى الحصول على صلصة ناعمة القوام بصورة نصفيّة.
يُضاف الزيت والريحان والثوم إلى قدر، على حرارة متوسّطة، فتقلّب المكوّنات. وبعد انقضاء خمس دقائق، ينزع الثوم من المقلاة، فتُضاف صلصة الريحان، وتطهى لدقيقة. ثمّ، تضاف المعكرونة المسلوقة، مع التقليب حتّى تتشرّب الصلصة.
طريقة التقديم: يُزيّن الطبق بأوراق الريحان الطازجة، ويُقدّم. اصنعي باستا بالجبن والخضار الصحي
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
فريش بلازا: لهذا السبب.. ركود ضرب واردات ليبيا من المنتجات الطازجة
ليبيا – نبه تقرير اقتصادي نشره موقع “فريش بلازا” الإخباري الدولي الناطق بالإنجليزية لوجود حالة من الركود ضربت واردات المنتجات الطازجة إلى ليبيا.
التقرير الذي تابعته وترجمته صحيفة المرصد أكد أن البلاد لم تكن معروفة تاريخيا بصفة مصدر للفاكهة ومنتجاتها باستثناء التمور ناقلا عن طارق يعقوب أحد مستوردي المنتجات الطازجة في ليبيا قوله:”إن الإنتاج المحلي من الفاكهة والخضروات محدود الحجم ولا يوجد فائض متاح للتصدير”.
وأضاف يعقوب بالقول:”ومن ناحية أخرى نستورد جانبًا كبيرًا من احتياجات السوق المحلية ومع ذلك يؤسفني أن أقول إن السوق راكدة في الوقت الحالي ووضع الاستيراد سيء للغاية بل إنني أذهب إلى حد القول إنني لم أر مثله من قبل وسبب هذا الركود هو اختلال التوازن في سعر الصرف”.
وقال يعقوب:”هذا الاختلال أدى إلى انخفاض قيمة الدينار مقابل الدولار ما جعل الواردات أكثر تكلفة بكثير وفي الوقت نفسه لا يهدأ التضخم العالمي وتتراجع القدرة الشرائية للمستهلكين ومن بين الضحايا الأوائل قطاع الفاكهة فالناس ببساطة لم يعودوا يشترون المستوردة منها”.
واختتم يعقوب بقوله:”في الأوقات العادية تكون واردات المنتجات الطازجة نشطة للغاية في ليبيا وكل احتياجاتنا من الخضروات تأتي من مصر والفواكه تأتي بشكل رئيسي من تونس وتركيا المجاورتين واعتدنا أيضا على الاستيراد من دول أخرى مثل الإكوادور وبولندا وإيطاليا وغيرها”.
ترجمة المرصد – خاص
"دبي العالمية" تستعد لتنظيم بعثة تجارية إلى صربيا وتركيا