لدايت بلا حرمان..كيكة الشوفان بالعسل
تاريخ النشر: 21st, August 2023 GMT
كيكة الشوفان بالعسل دايت، من ألذ الحلويات الخفيفة والصحية، بمكونات بسيطة، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير كيكة الشوفان بالعسل بخطوات سهلة وسريعة.
كيكة الشوفان بالعسلمقادير كيكة الشوفان بالعسل دايت
- الشوفان : كوب (حبوب)
- البيض : 2 حبة
- الشوفان : كوب (مطحون)
- العسل : ثلاث أرباع الكوب
- لبن زبادي : كوب
- زيت الزيتون : نصف كوب (+ ملعقة كبيرة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- دقيق : ثلاث أرباع الكوب (أسمر)
- بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
ادهني قالب كيك بملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم وزعي حبوب الشوفان في الصينية.
ضعي البيض، واللبن الزبادي، وزيت الزيتون، والعسل، والفانيليا في وعاء عميق، واخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض.
أضيفي الدقيق الأسمر، والشوفان المطحون، والبيكنج باودر، والملح، وقلبي المكونات من الأسفل للأعلى حتى تتداخل.
اسكبي خليط الكيك في القالب المحضّر وساوي سطحه.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
أدخلي القالب إلى الفرن حتى ينضج الكيك ويتحمر، ثم قدميه.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كشري إسكندراني بأسهل الخطوات
قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قناة بانوراما فود، طريقة عمل كشري إسكندراني في البيت بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم أيضا.
مقادير كشري إسكندراني
نصف كيلو أرز مصري
نصف كيلو عدس أصفر
كوب بصل مفروم
2 ملعقة كبيرة سمنة
زيت
رشة سكر
ملح
(الصلصة)
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
لتر عصير طماطم
2 ملعقة كبيرة خل
زيت
رشة سكر
مكعب مرقة
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
ملعقة صغيرة كمون
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير كشري إسكندراني
في حلة على النار نضع زيت وسمنة أو زبدة ثم البصل ويشوح جيدا حتى
يأخذ لون أشقر ثم يضاف العدس والأرز بعد ان يتم غسلهم و تصفيتهم جيدا وتقلب جيدا ثم تضاف الماء أعلى من الأرز والعدس بقدر ١سم، وضعي الملح و رشة السكر ويترك حتى يتشرب من الماء ويقلب “هدي النار” حتى ينضج الكشري.
يقدم الكشري الإسكندراني مع البيض المحمر والطماطم المخللة بالدقة والباذنجان المخلل وبألف هنا.
(الصلصة) في حلة على النار فيها زيت (زيت تحمير بصل إذا توافر) أضيف الثوم اول ما تظهر رائحته أضيف الخل و عصير الطماطم والسكر والملح و يغطى حتى تتسبك نص تسبيكة، ثم يضاف الكزبرة والكمون ومكعب المرق وتقلب جيدا وتقدم مع الكشري بألف هنا وشفا.