حمية ثغرة القهوة..فقاعة أم حقيقة علمية؟
تاريخ النشر: 25th, January 2025 GMT
تتزايد شعبية حمية ثغرة القهوة على وسائل التواصل الاجتماعي، باعتباره نظاماً غذائياً يساعد على إنقاص الوزن، وتدور تساؤلات حول مدى فاعلية هذه الموجة، وإذا كانت نظاماً غذائياً حقيقياً.
وفي تقرير لـ "ليفينغ سترونغ"، تشرح صوفي لوفر أخصائية التغذية "يتم الترويج لنظام حمية ثغرة القهوة كوسيلة لاختراق إشارات الجوع".
والفكرة بسيطة للغاية كما تقول: "يزعم مستخدمو وسائل التواصل الاجتماعي أن شرب القهوة الممزوجة بمكملات معينة في غضون 7 ثوانٍ من الشعور بالجوع يمكن أن يساعد على تناول كميات أقل من الطعام دون الشعور بالحرمان، وبالتالي يساعدك على إنقاص الوزن".
و"النظام الغذائي هو نسخة من الحمية الأكثر رسوخاً للقهوة، ولكنه فريد من نوعه في إضافة المكملات، والتأكيد على شرب القهوة في غضون فترة زمنية معينة".
مكونات النظاميوصي النظام بإضافة واحد أو أكثر من المكملات التالية إلى كوب القهوة السوداء: الكابسيسين، والكروم، والقرفة، والفلفل الحار، ومستخلص الشاي الأخضر، والعسل، والليمون.
وتربط الأبحاث بعض هذه المكونات بفقدان الوزن، ولكن في كل حالة، تكون الأدلة محدودة للغاية في أفضل الأحوال.
هناك الكثير من الادعاءات حول فوائد الكروم (يُطلق عليه أحيانًا بيكولينات الكروم)، على سبيل المثال، والتي يمكن إرجاعها إلى دراسة أجريت عام 2013. ولكن حتى مؤلفي هذه الدراسة لاحظوا أن التأثير على الوزن كان ضئيلاً.
على نحو مماثل، هناك بعض الأدلة على أن الفلفل الحار قد يحفز عملية التمثيل الغذائي ويساعد في حرق الدهون في الجسم، وفق كليفلاند كلينيك، لكن لا يوجد رابط مؤكد بين الفلفل الحار أو الكابسيسين (المركب الذي يعطي الفلفل نكهته الحارة) يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل كبير.
هل يعمل هذا النظام الغذائي؟الإجابة المختصرة: قد يكون كذلك، لكنه ليس نهجاً صحياً، وليس من المرجح أن يؤدي إلى فقدان الوزن على المدى الطويل.
القهوة السوداء لا تحتوي على سعرات حرارية، وهناك بعض الأبحاث التي تدعم أن الكافيين الموجود في القهوة مفيد لفقدان الوزن لأنه قد يساعد في كبح الشهية وتحفيز عملية التمثيل الغذائي.
وفي تجربة استمرت 6 أشهر، فقد الذين يعانون من زيادة الوزن والذين شربوا 4 أكواب من القهوة يومياً حوالي 4% من دهون الجسم.
وقد يؤدي تناول القليل من القهوة قبل التمرين أيضاً إلى زيادة الطاقة والمساعدة على ممارسة التمارين الرياضية، ما يزيد من حرق السعرات الحرارية.
وتلخص أخصائية التغذية صوفي لوفر تقييمها: "إن نظام ثغرة القهوة الغذائي يمكن أن يضع توقعات خاطئة ويعزز الفكرة الفاشلة بأن فقدان الوزن يمكن تحقيقه في فراغ من خلال ممارسة عادة لمرة واحدة"،
وتضيف: "في الواقع، يتم تحقيق فقدان الوزن من خلال نظام من العادات اليومية المستدامة التي تمارس باستمرار، فيما يتعلق بالتغذية والحركة".
المصدر: موقع 24
كلمات دلالية: اتفاق غزة سقوط الأسد عودة ترامب إيران وإسرائيل غزة وإسرائيل الإمارات الحرب الأوكرانية السمنة شرب القهوة فقدان الوزن
إقرأ أيضاً:
سافين يساعد روبليف في التغلب على مشكلته العصبية
قال المصنف التاسع عالمياً الروسي أندري روبليف إن المحادثات مع مارات سافين الفائز مرتين بالبطولات الأربع الكبرى للتنس ساعدته في التعامل مع صراعاته الذهنية وأن يلعب دون ضغوط أو قلق لأول مرة منذ سنوات.
وواجه روبليف صعوبة في السيطرة على أعصابه في بعض الأحيان خلال المباريات، وطغت انفعالاته على أدائه، لكن اللاعب الروسي (27 عاماً) أظهر أفضل ما لديه في مسيرته نحو لقب بطولة الدوحة الأسبوع الماضي.
ويعود روبليف إلى دبي هذا الأسبوع، حيث تم استبعاده من مباراة الموسم الماضي بعد أن قال أحد الحكام الناطقين بالروسية إنه تفوه بألفاظ بذيئة أثناء صراخه في وجه أحد حكام الخطوط.
وقال روبليف إنه تجاوز تلك الحادثة والقضايا الأخرى التي كانت تجذبه إلى الأسفل.
وقال روبليف لصحيفة ذا ناشيونال "لقد كنت في حلقة مفرغة، تائها مع نفسي عدة سنوات، لا أعرف ولا أجد الطريق، ولم أفهم ما يجب أن أفعله، ولماذا.
"يبدو الأمر مثيراً بعض الشيء أو أيا كان، مثل ما هو السبب أو الغرض من الحياة أو أشياء من هذا القبيل، إن الأمر يختلف عندما يحدث ذلك لمدة شهر أو شهرين أو ثلاثة أشهر، ربما لا يزال لديك الصبر.. عندما يحدث ذلك لعدة سنوات، لا يمكنك تحمله".
وقال روبليف إنه تناول مضادات الاكتئاب لمدة عام، لكنه توقف عندما لم تعد تساعده.
وبدأت الأمور تتغير في يوليو (تموز) الماضي بعد أن تحدث مع مواطنه سافين الذي اعتزل في 2009، ولم يكن سافين المصنف الأول عالمياً سابقاً غريباً على الانفعالات، إذ كسر العشرات من المضارب في الملعب خلال مسيرته.
وأضاف روبليف "لقد جعلني أفهم نفسي، لقد كان ذلك بمثابة بداية جديدة من الصفر، لقد تمكنت شيئاً فشيئاً من البدء في التحرك في اتجاه أفضل.
"لست سعيداً، لست في وضع جيد أو سيء، لكنني لم أعد أشعر بأي توتر أو قلق ولا أعاني من الاكتئاب، أنا فقط محايد، على الأقل وجدت قاعدة أبدأ منها، هذه هي البداية".
ويبدأ روبليف مشواره في بطولة دبي بمواجهة الفرنسي المتأهل من التصفيات كونتان أليس في وقت لاحق اليوم الثلاثاء.
خبير سياسات دولية: قبرص من أكثر دول أوروبا المساندة لمصر في مواقفها