قبل محاولات التلاعب بأسعار الخبز.. ضبط 11 طن دقيق مدعم بحملة تموينية
تاريخ النشر: 23rd, January 2025 GMT
واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، أسفرت عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالي 11 طن دقيق أبيض، وبلدي مدعم.
تم اتخاذ الإجراءات القانونية.
يأتي ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار.
اقرأ أيضاًبيع كتب خارجية بدون تصريح.. القبض على مدير مخزن غير مرخص بالظاهر
تزامنًا مع عيد الشرطة 2025.. حملة للتبرع بالدم بقطاع الأمن المركزي
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: حملة حملة تموينية تموين الأسبوع أخبار الحوادث حوادث الأسبوع حوادث الدقيق أسعار الخبز دقيق التلاعب التلاعب بأسعار الخبز
إقرأ أيضاً:
بكوبين دقيق.. طريقة عمل الغريبة
الغريبة من الحلويات الشرقية المشهورة، وتتميز بقوامها الهش ومذاقها الغني بالزبدة.
إليك طريقة تحضير الغريبة بطريقة سهلة وناجحة.
المكونات:
2 كوب دقيق
1 كوب سمنة أو زبدة بحرارة الغرفة
¾ كوب سكر بودرة
½ ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
فستق حلبي أو لوز للتزيين
طريقة التحضير:
1. تحضير العجينة:
في وعاء كبير، اخفقي السمنة أو الزبدة مع السكر البودرة والفانيليا جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا وفاتح اللون.
أضيفي الدقيق ورشة الملح تدريجيًا، واعجني بلطف حتى تتشكل عجينة ناعمة وسلسة (لا تعجني كثيرًا حتى تصبح الغريبة هشة).
غطي العجينة واتركيها لترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
2. تشكيل الغريبة:
شكّلي العجينة على شكل كرات صغيرة بحجم حبة الجوز.
رصيها في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
زيني كل قطعة بحبة فستق أو لوز في المنتصف مع الضغط الخفيف.
3. الخبز:
سخني الفرن إلى 150 درجة مئوية (حرارة منخفضة للحفاظ على لونها الفاتح).
اخبزي الغريبة لمدة 12-15 دقيقة فقط، حتى تتماسك دون أن يتغير لونها.
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تمامًا قبل نقلها حتى لا تتكسر.
تُقدَّم الغريبة مع القهوة العربية أو الشاي، وتُحفظ في وعاء محكم الغلق للحفاظ على هشاشتها.
وبالهنا ….
ترسية مشروع لـ مياهنا مع مدن بقيمة 1 مليار ريال خلال 25 عامًا