مصادر: بوادر انفراج في أزمة الخبز بتونس
تاريخ النشر: 20th, August 2023 GMT
أفادت مصادر تونسية بالتوصل لاتفاق في تونس لإعادة إمداد المخابز غير المدعومة بالدقيق، في خطوة قد تمهد لحل أزمة نقص الخبز التي تفاقمت خلال الأسبوعين الماضيين.
وتنقسم المخابز في تونس إلى صنفين: الأول يشمل 3737 مخبزًا يستفيد من الدقيق المدعوم الذي توفره الدولة، والثاني يشمل "المخابز العصرية" (1500 إلى 2000) التي كانت تحصل حتى بداية أغسطس على الدقيق المدعوم بثلاثة أضعاف ثمنه.
بعد احتجاجات في 7 أغسطس، أعقبت إصدار مرسوم في مطلع الشهر يحرم "المخابز العصرية" من الطحين المدعوم بذريعة أنها تبيع الخبز بأسعار مرتفعة، لم تعد الأخيرة تتلقى الطحين والسميد من الدولة التي تحتكر التزويد بالمادتين.
وأكد عضو "المجمع المهني للمخابز العصرية" سالم البدري أن "90% من المخابز المنتسبة للمجمع والبالغ عددها 1443" مخبزًا توظف نحو 20 ألف شخص، اضطرت إلى إغلاق أبوابها، ما أدى إلى تشكّل طوابير أطول أمام المخابز المدعومة.
من جهتها، أعلنت وزارة التجارة الجمعة أنه "تقرر استئناف تزويد محلات صنع الخبز غير المصنّفة بمادتي الطحين والسميد بداية من 19 أغسطس 2023 على إثر التزام هياكلها المهنيّة باحترام القوانين والتراتيب المنظّمة لصنع وبيع الخبز".
وأوضح البدري لوكالة فرانس برس أنه بعد هذا الإعلان تقرر "إلغاء اعتصام كان مقررًا الإثنين" أمام وزارة التجارة في تونس العاصمة.
وأضاف أنه سيتم استئناف المباحثات مع السلطات ابتداء من الإثنين للسماح للمخابز العصرية باستئناف إنتاج الخبز المدعوم لكن "على أساس المعايير التي وضعها الرئيس قيس سعيّد".
وفيما يؤكد سعيّد باستمرار أن الأزمة ناتجة عن "الاحتكار والمضاربة"، يرى العديد من الاقتصاديين أن أزمة الخبز تفسّر أساسًا بنقص الحبوب، وبالتالي نقص الدقيق، لأن تونس المثقلة بالديون وتعاني من شحّ في السيولة غير قادرة على شراء ما يكفي في السوق الدولية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: نقص الحبوب تونس
إقرأ أيضاً:
ثاني أيام عيد الفطر.. تحرير 110 محاضر لمخابز بلدية مخالفة في البحيرة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
نفذت مديرية التموين والتجارة الداخلية في البحيرة، برئاسة محمد هدية، وكيل الوزارة، اليوم الثلاثاء، عدة حملات تموينية على المخابز بكافة مدن ومراكز المحافظة خلال ثاني أيام عيد الفطر المبارك.
وأسفرت الحملات عن تحرير 110 محضر تنوع مابين: نقص وزن خبز، عدم وجود سجل زيارات بالمخبز، عدم مطابقة الخبز للمواصفات المطلوبة، عدم إعلان عن أسعار رغيف الخبز، توقف عن الإنتاج دون إذن مسبق أو وجود عذر قهري، وتصرف في دقيق مدعم.
كما تم متابعة سير العمل بمحطات الوقود لضمان انتظام العمل، مع التأكيد على عدم وجود شكاوى من نقص المنتجات البترولية، وتم المرور على مستودعات الغاز لضمان انتظام واستقرار العمل بها.
ومن جانبها، وجهت الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات التموينية خلال فترة الأعياد والعطلات الرسمية على المخابز والأسواق والمحلات التجارية والثلاجات والمصانع غير المرخصة، لمكافحة الغش التجاري وضبط السلع مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.