نجم الأهلي السابق: قمصان ليس الخيار الأفضل حال رحيل كولر
تاريخ النشر: 23rd, January 2025 GMT
أكد رمضان السيد نجم فريق الأهلي السابق أن سامي قمصان المدرب العام لفريق الأهلي عليه لوم كبير بسبب عدم توجيه السويسري مارسيل كولر المدير الفني للفريق أثناء المباريات خاصة في حال وقوع أخطاء أثناء سير المباريات.
وقال رمضان السيد نجم فريق الأهلي السابق عبر برنامج "البريمو" على قناة "تن" مع الإعلامي إسلام صادق :" في رأيي أنه في حال رحيل السويسري مارسيل كولر المدير الفني لفريق الأهلي وتعيين سامي قمصان بشكل مؤقت لن يكون حل جيد لصالح القلعة الحمراء ".
وأضاف:" سامي قمصان ضمن جهاز كولر ويطبق نفس فكره مع فريق الأهلي لذلك لن يقدم أي جديد في حال توليه المهمة بشكل مؤقت ".
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الأهلي سامي قمصان فريق الأهلي رمضان السيد كولر
إقرأ أيضاً:
في رمضان .. احذري إعادة تسخين هذه الأطعمة
خلال شهر رمضان تتبقى كثير من أكلات رمضان بعد انتهاء وجبة الإفطار، لتقوم ربة المنزل بإعادة تسخينها مرة أخرى في السحور، أو ربما في فطور اليوم التالي، لكن تبين أن هذه العادة تتضمن خطورة على الصحة والسلامة.
موقع "هيلث لاين"، استعرض أبرز الأطعمة التي ينبغي تجنب إعادة تسخينها مرة أخرى، وتتلخص فيما يأتي:
الفراخحين إعادة تسخين أطباق الدجاج، تتغير تركيبة البروتين، وقد يؤدي ذلك إلى مشكلات في الهضم، لذا من الأفضل إضافة بقايا الدجاج إلى السلطة أو السندويتش.
اقرأ أيضا:
بشكل غير متوقع تمامًا، تبين أن البطاطس مدرجة في القائمة السوداء أيضًا للأطعمة التي ينبغي تجنب إعادة تسخينها، لأن البطاطس تفقد المعادن حين إعادة تسخينها، ومذاقها وفوائدها الصحية تصبح سببًا للتسمم الغذائي إذا تم تخزينها في الورق الفويل في درجة حرارة الغرفة.
السبانختحتوي السبانخ على كثير من الفيتامينات والمعادن، لكن تعد السبانخ ممتلئة بالنترات التي تتحول إلى نترات ونيتروزامين سامة بعد إعادة تسخينها.
الخضروات الورقيةتمامًا مثل السبانخ، حين يتم وضع طبق منها في الميكروويف تكون مضرّة، إذ تحتوي على النترات التي تتحول إلى نترات سامة ونيتروزامين مسرطنة بعد إعادة تسخينها.
يجب أن تعلم أنه حين يتم وضع البيض في الميكرويف بعد تسويته ووضعه في الثلاجة، يصبح البيض سامًّا، لذا من الأفضل إضافتها إلى ساندويتش أو السلطة، كي لا تضطر إلى إعادة تسخينها أو التخلص منها.
الأرزالأرز غني بالفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية، لكنه يحتوي أيضًا على أنواع البكتيريا التي تعيش حتى بعد الطهي، فإذا تُرك الأرز في درجة حرارة الغرفة بعد تحضيره، فسوف تتكاثر البكتيريا، وهذا يمكن أن يسبب تسممًا غذائيًّا.
إذن، إعادة التسخين لا تحل المشكلة، ومن الأفضل تناول الأرز من الفور، أو تبريده في غضون ساعة من الطهي، والاحتفاظ به حتى اليوم التالي.
على الرغم من احتوائه نسبة عالية من البروتين والفيتامينات والأحماض الأمينية، لا يتم هضمه جيدًا في معظم الأوقات، وإذا أعدت تسخينه، ستزداد المشكلة سوءًا يتغير تكوين البروتين في المشروم، ما يسبب آلامًا وانتفاخات في المعدة.