قنا تتلقي عرضًا لإدارة مشروع إنتاج شتلات قصب السكر
تاريخ النشر: 22nd, January 2025 GMT
اجتمع الدكتور خالد عبد الحليم، محافظ قنا، مع الدكتور جمال محمد كمال الدين، رئيس مجلس إدارة جمعية "ريدك" للتنمية المستدامة، لمناقشة عرض الجمعية لإدارة مشروع مجمع شتلات قصب السكر والمحاصيل الأخرى بمنطقة المراشدة، شمال قنا، في خطوة جديدة نحو تعزيز التنمية الزراعية المستدامة بمحافظة قنا.
حضر الاجتماع كل من أحمد أبو المجد، مدير عام الشؤون القانونية بالمحافظة، وعبد الرحيم محمد، مدير الاستثمار، والكيميائي محمد عزت، رئيس فرع هيئة تنمية الصعيد بقنا.
وأوضح المحافظ، أن هذه الجهود تأتي في إطار رؤية الدولة لتطوير زراعة قصب السكر وتعزيز إنتاج الشتلات باستخدام أحدث التقنيات العالمية.
كما أشار محافظ قنا، إلى عدد من المشروعات الأخرى التي تعمل عليها المحافظة، مثل وضع قنا على خريطة السياحة الريفية المحلية والعالمية، وطرح أراضٍ للاستثمار لإقامة فنادق سياحية، مؤكداً أهمية التعاون بين المؤسسات الحكومية ومنظمات المجتمع المدني لتحقيق التنمية المستدامة وتحسين جودة الخدمات المقدمة للمواطنين، بما ينعكس إيجابياً على المجتمع المحلي.
وأضاف الدكتور جمال كمال الدين، أن العرض المقدم من مؤسسة "ريدك" يتضمن رؤية شاملة لإدارة المشروع وتطوير المنطقة بالتعاون مع شركة "ريدك للاستثمار"، مؤكداً أن رؤية المؤسسة تركز على دراسة احتياجات المزارعين من شتلات قصب السكر وغيرها من المحاصيل، وبناء شراكات استراتيجية مع الجهات المعنية من خلال خطة تشمل إنشاء مركز تدريب متخصص للمهندسين الزراعيين والعمالة الفنية، إلى جانب بناء استراتيجية تسويقية للمشروع، كما أشار إلى أهمية الاستفادة من المخلفات الزراعية وفقاً لأفضل الممارسات العالمية، وتعزيز السياحة الريفية في المنطقة بما يسهم في خلق فرص عمل جديدة.
مزرعة نموذجية لإنتاج شتلات القصب:
وفي وقت سابق، وقع الدكتور خالد عبدالحليم، محافظ قنا، بروتوكول تعاون مع اللواء شريف أحمد صالح، رئيس هيئة تنمية الصعيد، وتم وضع حجر أساس مشروع لإنشاء مزرعة نموذجية لإنتاج شتلات قصب السكر في منطقة المراشدة، شمال قنا، على مساحة 30 فدانًا، في خطوة تهدف إلى تعزيز التنمية الزراعية بمحافظة قنا.
يأتي هذا المشروع في إطار توجيهات القيادة السياسية لتحقيق التنمية الشاملة بمحافظات الصعيد وتعظيم الاستفادة من مواردها وزيادة الاستثمارات.
وقال المحافظ، إن المشروع يهدف إلى إنتاج شتلات قصب السكر بجودة عالية، مشيرًا إلى أن التعاون مع هيئة تنمية الصعيد يستند إلى خبرتها في هذا المجال، خاصة في محطة كوم أمبو بأسوان، التي تعد الأولى من نوعها في مصر لإنتاج شتلات قصب السكر.
وأوضح أن المزرعة ستقام على مساحة 30 فدانًا بطاقة إنتاجية تبلغ مليون شتلة سنويًا، بتمويل من هيئة تنمية الصعيد، مع توفير تقنيات الري الحديث بنظام التنقيط، مشيرا إلى أن تكلفة الشتلات سيتم تقسيطها للمزارعين على مدى خمس سنوات، مما يعزز نظام الزراعة التعاقدية.
و أكد اللواء شريف أحمد صالح، رئيس هيئة تنمية الصعيد، أن الهيئة تسعى لإنشاء محطات لإنتاج شتلات قصب السكر بتكنولوجيا محلية بالكامل، لتكون نموذجًا يُحتذى به في القطاع الخاص، موضحا أن المشروع يسعى لتشجيع المزارعين على استخدام نظام الشتلات بدلاً من الطرق التقليدية، بهدف زيادة الإنتاجية وترشيد استهلاك المياه، وتحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر، إلى جانب إمكانية استخدام الأراضي التابعة للمحطة لإنتاج أنواع أخرى من الشتلات.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: قنا إنتاج شتلات قصب السكر مشروع هیئة تنمیة الصعید شتلات قصب السکر لإنتاج شتلات محافظ قنا
إقرأ أيضاً:
قالب السكر.. رفيق المغاربة في اللحظات السعيدة والتعيسة
الرباط- تتحلق فتيات حول مائدة الحناء في انتظار دورهن لتزيين أيديهن بالنقوش بمناسبة احتفالية السنة الأمازيغية، تتوزع على المائدة الصغيرة أوراق الورد وصحن مكسرات وأكياس حناء ويتوسطها قالب سكر أبيض منقوش برموز محلية.
لا تنحصر علاقة المغاربة بالسكر في تحلية كؤوس الشاي بل إنه رفيقهم في أقوى اللحظات الإنسانية، إذ يحضر قالب السكر في المناسبات المغربية السعيدة مثل حفلات الخطوبة والزواج وعودة الحجاج والعقيقة فيأخذه المدعوون معهم هدية تحمل في طياتها أماني بالسعادة والصفاء، وفي الجنازات يأخذه المعزون معهم لتقديم التعازي ومشاركة الحزن.
ورغم وجود أنواع أخرى من السكر في الأسواق مثل المجزأ الكبير والمجزأ الصغير وعلى شكل حبيبات، إلا أن قالب السكر هو الرفيق المفضل للمغاربة في اللحظات المهمة في الحياة.
تقول أم مريم للجزيرة نت إن لقالب السكر بحلاوته وبياضه مكانة أصيلة في العادات والتقاليد المغربية، وتضيف: "عندما نذهب إلى تعزية أحبائنا نأخذ معنا السكر من نوع القالب لأن الأبيض هو لون الحزن الذي ترتديه زوجة المتوفي في فترة العدة وهو رسالة مواساة ودعم".
وتضيف: "وفي المناسبات السعيدة مثل الزواج أو قدوم الحجاج نأخذ معنا قوالب السكر للتهاني وتقديم التبريكات لأننا نتمنى أن ترافق حلاوته وصفاءه حياة الزوجين والحجاج، وأحيانا نخضبه بالحناء لأنها ترمز إلى الحنان في توسل إلى الله لأن يحنو على من نزوره".
غذاء وهديةيشير كتاب "معلمة تاريخ المغرب" إلى أن السكر ظهر في المغرب خلال القرن الـ12 الميلادي وكان إنتاجه يتم بواسطة قصب السكر الذي كان يزرع في جهات سوس وشيشاوة (وسط المغرب) وازدهرت صناعته أيام السعديين خلال القرنين الـ16 والـ17.
إعلانوحسب معطيات متحف التاريخ والحضارات بالرباط، فإن المغرب كان في تلك الفترة من أكبر البلدان المنتجة والمصدرة للسكر الذي كان يستبدل بالأسلحة وبذخائر الحرب، ففي عهد السلطان المنصور الذهبي أنشئت معامل ضخمة لتصفية السكر، وبعد أن تتم التصفية كان يوضع في أوعية ليتبلور ويأخذ شكل القالب المخروطي المعروف في المغرب حتى اليوم.
أما فيما يتعلق بالإنتاج العصري للسكر المصفى انطلاقا من السكر الخام المستورد، فإنه يرجع إلى سنة 1929 عند بناء مصفاة كوسومار من طرف الشركة الفرنسية سان لويس وفق "معلمة تاريخ المغرب"، في حين ابتدأ إنتاج السكر انطلاقا من نبتة الشمندر منذ سنة 1963 وانطلاقا من القصب السكري سنة 1972.
وحسب المصدر السابق فإن قالب السكر يحتل مكانة متميزة في الحياة اليومية للمواطن المغربي منذ عقود حيث يتم استعماله كغذاء وكهدية.
واستهلك المغاربة سنة 2023 حوالي مليون و209 آلاف طن من السكر الأبيض مقابل مليون و202 ألف طن سنة 2022 حسب تقرير لوزارة الاقتصاد والمالية.
ويمثل سكر القالب 24%، من إجمالي استهلاك المغاربة لهذه المادة، وهذا يعكس أهميته الثقافية في المناطق الريفية المغربية وخلال المناسبات الاجتماعية.
ولاء وإخضاعفي كتابه "من الشاي إلى الأتاي العادة والتاريخ" يشير المؤلفان عبد الأحد السبتي وعبد الرحمن الخصاصي إلى عدد من الرسائل والفتاوى والوثائق التي تعكس أهمية السكر الرمزية في الثقافة المغربية.
وأشار المصدر إلى أن السلاطين كانوا يستخدمون السكر والشاي كسلاح لإخضاع القبائل، ويلفت في هذا الصدد إلى أن السلطان الحسن الأول عمد الى إهداء الشاي والسكر والأواني الضرورية للرؤساء المحليين الذي يرفضون الخضوع للسلطنة أو يترددون في الإعلان عن ولائهم.
ولاحقا، دأبت القبائل على تقديم قوالب السكر للسلطان تعبيرا عن الولاء في الأعياد الدينية ومناسبات أخرى، إذ ارتبط بالهدية والهدية المقابلة حيث يسعى الطرف الأعلى لإلغاء الحواجز وتيسير التواصل بل يسعى في بعض الحالات إلى إبطال المقاومة وترسيخ روابط التبعية.
إعلانويقول الدكتور أسامة الخضراوي الباحث في الثقافة المغربي إن قالب السكر سمي بهذا الاسم لأنه يحيل على القالب الذي يصاغ فيه، وهو الشكل الذي صيغ فيه منذ الحقبة السعدية وإلى اليوم.
وأكد المتحدث للجزيرة نت أن علاقة المغاربة بالسكر تتجاوز نطاق الخاص إلى العام أي المطبخ ومائدة الأكل، لأنه يرمز للتماسك الاجتماعي والثقافي المتأصل عبر التاريخ، فيحضر في جل المناسبات سواء كانت سعيدة أو حزينة، يتشاطر فيها المغاربة مذاقه وحلاوته كرمز للمحبة والتآزر والتضامن والتكافل الاجتماعي لكل الفئات، ناهيك عن استعماله للمقايضة بين السلع الأخرى قديما بين السكان والدول.
ويشير الخضراوي إلى دلالة اللون الأبيض والمذاق والحلاوة التي يكتسيها السكر برفقة الشاي، هذه الثلاثية التي لا تجتمع جماعة من دونها، في جل المواضيع الأسرية والدينية والسياسية والاقتصادية سواء داخل المغرب أو خارجه، فهو في نظره أصبح يمثل بصمة مغربية و"براند" بالمفهوم الحديث لهذا المنتوج (السكر).
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت