الهند تفرض ضريبة 40 % على صادرات البصل
تاريخ النشر: 20th, August 2023 GMT
فرضت الهند ضريبة تصل إلى 40 % على صادرات البصل، في وقت يسعى فيه رئيس الوزراء ناريندرا مودي من جهود كبح التضخم قبل انتخابات مهمة.
وجاء في إشعار لوزارة المالية أن الضريبة على الصادرات ستدخل حيز التنفيذ على الفور، لتستمر حتى نهاية العام.
ومن المتوقع أن تؤدي هذه الخطوة إلى زيادة كميات البصل في الأسواق المحلية.
وارتفع التضخم في الهند إلى مستوى غير مسبوق منذ 15 شهرا مما دفع الحكومة إلى التعجيل باتخاذ إجراءات لاحتواء أسعار الغذاء المتنامية.
وتعهد مودي في خطاب للأمة يوم الثلاثاء الماضي بمكافحة التضخم، فيما يسعى إلى البقاء في المنصب لولاية ثالثة والفوز في الانتخابات الوطنية العام المقبل.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
مذاق لا يقاوم.. طريقة عمل البط بالبرتقال
يعد البط بالبرتقال من الأكلات المختلفة والمميزة التي يمكن تقديمها على سفرة رمضان، ويمكن تحضير البط بالبرتقال بخطوات بسيطة وسهلة.
وإليك طريقة عمل البط بالبرتقال بالخطوات
مكونات البط بالبرتقال1 بطة كاملة
3 أكواب عصير برتقال طازج
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم
4 فصوص ثوم مهروسة
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
2 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة كبيرة خل بلسمي
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
قشر برتقال مبشور (اختياري للتزيين)
شرائح برتقال للتزيين
طريقة تحضير البط بالبرتقالاغسلي البط جيداً وامسحيه بورق المطبخ ليتخلص من أي رطوبة.
تبلي البط بالملح والفلفل الأسود من الداخل والخارج.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ضعي البط في المقلاة واطبخيه حتى يتحمر من جميع الجوانب (حوالي 10-15 دقيقة).
في مقلاة أخرى، سخني الزبدة وضيفي البصل المفروم، واطبخي حتى يذبل البصل.
ضيفي الثوم المهروس وقلبيه مع البصل حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم ضعي عصير البرتقال إلى المقلاة، مع إضافة العسل، والخل البلسمي، والقرفة، والزنجبيل.
دعي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق، حتى يتكاثف قليلاً.
بعد أن يتحمر البط جيداً، ضعيه في صينية فرن.
صبي صوص البرتقال فوق البط وادخلي الصينية في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
اتركيه في الفرن لمدة 60-90 دقيقة، مع تقليبه من وقت لآخر وصب الصوص عليه لضمان طهيه جيداً.
عندما ينضج البط ويصبح لونه ذهبياً، أخرجيه من الفرن.
قطعيه إلى أجزاء ووزعيه على طبق التقديم.
زينيه بشرائح البرتقال وقشر البرتقال المبشور
جنبلاط: سأزور دمشق مجدداً وطلبت موعداً للقاء الشرع