أسهل طريقة لعمل بسكويت جوز الهند بالمنزل
تاريخ النشر: 20th, August 2023 GMT
يعد بسكويت جوز الهند من الحلويات اللذيذة والمغذية للأطفال ولجميع أفراد الأسرة، لما يحتويه جوز الهند من فوائد لا تعد ولا تحصى. فهو يحسن وظائف المخ ويقوي الذاكرة، ويحافظ على صحة القلب، تعزيز المناعة، الوقاية من ، ويمنح الطاقة ،وعلاج الأنيميا (فقر الدم)، خفض خطر الإصابة بالسرطان، الوقاية من مشاكل الهضم، ومغذي وله العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم لذا سوف نقوم بطريقة عمل البسكويت بجوز الهند، وإليكم الخطوات .
طريقه عمل بسكويت جوز الهند :
المقادير:
كيلو من الدقيق الأبيض.
عدد 4 بيض .
ربع كيلو من السمنة أو الزبدة .
ربع كيلو من السكر البودر.
نصف كوب من جوز الهند الناعم.
ربع كوب من اللبن
ربع كوب من الزيت.
كيس من البيكنج بودر.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ربع ملعقة صغيرة من ريحة جوز الهند.
طريقة تحضير بسكويت جوز الهند اللذيذ:
في وعاء كبير وعميق نضع السمنة وبواسطة المضرب اليدوي السلك نقوم بخفق السمن جيدا حتى يتغير لونها.
نضيف السكر البودر بالتدريج مع السمن ونستمر بالخفق بالمضرب اليدوي حتى يتجانس السكر مع السمنة ونحصل على قوام كريمي.
نقوم بإضافة البيض بالتدريج واحدة تلو الأخرى مع إضافة الفانيليا مع الإستمرار في الخفق.
ثم نضيف الحليب مع إضافة رائحة جوز الهند مع الإستمرار بالخفق الجيد.
نقوم بإضافة البيكنج بودر على الدقيق ونضيف إليهم جوز الهند ويتم مزجهم جيدا قبل الخفق.
نضيف الدقيق بجوز الهند بالتدريج إلى خليط السمن والبيض مع التقليب.
ثم نضيف الزيت ونلم عجينة بسكويت جوز الهند بواسطة اليد حتى تتجانس المكونات.
نترك عجينة بسكويت جوز الهند لمدة عشر دقائق لترتاح قليلا.
تقسم عجينة البسكويت إلى أجزاء لسهولة وضعها في الماكينة الخاصة بتشكيل البسكويت.
نقوم بتركيب شكل التشكيل في الماكينة حسب الرغبة ونضع جزء من عجينة البسكويت.
نحضر صينية لخبز بسكويت جوز الهند ونقوم بدهنها بقليل من الزيت.
نضع البسكويت في صواني الخبز مع مراعاة ترك مسافة بين كل واحدة وأخرى.
ندخل بسكويت جوز الهند إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 160 درجة مئوية على الرف الأوسط لمدة خمسة عشر دقيقة.
نترك بسكويت جوز الهند في صواني الخبز حتى يبرد تماما.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البسكويت جوز الهند المدارس الذاكرة الاطفال
إقرأ أيضاً:
ولاية في الهند تمنع المسلمين من حقهم الانتخابي
قبيل الانتخابات التشريعية في ولاية ماهاراشترا، وفي ثالث أكبر ولايات الهند، المقرر إجراؤها في نوفمبر/تشرين الثاني، أصدرت إحدى القرى في منطقة كولهابور في ولاية ماهاراشترا قرارا غير دستوري يمنع المجتمع المسلم من التسجيل في قائمة الناخبين، حسبما ذكرت التقارير.
العودة إلى سيرتها الأولى.. انطلاقة جديدة لمجلة "منبر الإسلام" منتج فيلم "الملحد" يهاجم المنتقدين .. إحنا ناس مسلمين وموحدين بالله (فيديو)يمنع المجتمع المسلم من التسجيل في قائمة الناخبين
ونقلاً موقع "the new indian express" الهندي، قد تم إقرار القرار في 28 أغسطس، وتم الإعلان عنه رسميًا في 5 سبتمبر، وقد تم التوقيع عليه من قبل ساربانش راسيكا باتيل وينص على أن القرار تم اتخاذه بعد "مناقشة مفصلة"، وفقًا لـ The Wire.
ونص القرار على أنه لا ينبغي إدراج أسماء المسلمين الذين "وصلوا مؤخرًا إلى القرية" في قائمة الناخبين، كما أعلنت البانشيات أنها ستزيل أي أسماء من هذا القبيل إذا تم العثور عليها أثناء نشر قائمة الناخبين.
وقد أثار القرار غضبًا بين المنظمات الإسلامية المحلية التي قدمت شكوى رسمية إلى قاضي المنطقة تطالب بتقديم بلاغ ضد الساربانش وأعضاء البانشيات المعنيين. وقالت شركة كلاريون إنديا إن جمعية التعليم الإسلامي (MES) قدمت شكواها يوم الأحد تدين القرار باعتباره تمييزيًا وغير دستوري.
ردود فعل عنيفةوردًا على ردود الفعل العنيفة، أصدرت رئيسة بلدية شانجانابور راسيكا باتيل بيانًا مصورًا، زعمت فيه أن القرار قد أسيء فهمه، وأوضحت: "قبل بضعة أسابيع، وصلت امرأتان مسلمتان "بنغلاديشيتان" إلى القرية ببطاقات "أدهار"، ويبدو أنهما تعيشان كمواطنتين هنديتين، وقد أثيرت القضية في مجلس القرية، وكان الهدف من هذا القرار معالجة هذا الوضع المحدد. ومع ذلك، يتم تصويره الآن بطريقة تهدد السلام والنظام في المجتمع".
كراهية الإسلام وإمكانية الخلاف الاجتماعيعلى الرغم من التوضيح، تظل المنظمات الإسلامية مصرة على أن القرار غير دستوري وطالبت باتخاذ إجراءات قانونية فورية. أثار الحادث مخاوف بشأن الاتجاه المتزايد لكراهية الإسلام وإمكانية الخلاف الاجتماعي.
ومع استمرار القضية في التكشف، لم تتخذ السلطات بعد إجراءات رسمية ضد أعضاء البانشيات. كما أعرب القادة السياسيون والمجتمعيون المحليون عن قلقهم بشأن الوضع، وحثوا البانشيات على دعم الحقوق الدستورية لجميع المواطنين.
البنك المركزي الأمريكي يخفض سعر الفائدة