بوابة الوفد:
2025-03-13@22:11:34 GMT

٨ فوائد صحية للكركم.. تحميك من المتاعب

تاريخ النشر: 21st, January 2025 GMT

الكركم من أفضل  التوابل المفيده لصحة جسمك لما يحتوية من عناصر غذائية هامه مثل مادة الكركمين التي لما فوائد وقائية وعلاجية فهو مضاد للالتهابات ويستخدم لعلاج  العديد من الحالات الصحية. 

وهناك عدة فوائد صحية للكركم:

مضاد قوي للالتهابات 

من الفوائد الصحية للكركم أنه يحتوي على مجموعة كبيرة من المواد المضادة للأكسدة والمواد المضادة للفيروسات والجراثيم والفطريات ولهذا ينصح به كعلاج طبيعي للالتهابات المفاصل ومفيد في تطهير الجروح والحروق وتسريع التئامها وهو مسكن طبيعي للألم.

 
 

الحد من السرطان 

يحتوي الكركم على مادة نشطة بيولوجيا تدعى"كيوركيومين" ثبت معمليا أنها تحفز خلايا الجسم على التدمير الذاتي للأورام السرطانية ومنعها من النمو والانتشار. 

الوقاية من الزهايمر 

أظهرت الدراسات أن مادة الكركمين المتوفرة بالكركم تساعد على تعزيز وظائف المخ وتقلل من فرص الإصابة بأمراض الضمور البقعي المرتبطة بالتقدم في العمر مثل الزهايمر والخرف. 

تعزيز صحة الجهاز المناعي 

يتميز الكركم بمحتواه الجيد من الألياف التي تساعد على تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم وتقليل فرص الإصابة بالاضطرابات الهضمية مثل الإمساك والانتفاخ. 

يعزز المناعة 

الكركم غني بمضادات الأكسدة والخصائص المضادة للميكروبات ويعمل كمعزز طبيعي للمناعة ويحمي الجسم من الالتهابات والأمراض وتناول نقيع الكركم يوميا  يمكن أن يقوي جهاز المناعة لديك مما يساعد على البقاء مرنا ضد الأمراض الشائعة مثل نزلات البرد والانفلونزا. 

علاج ضعف الانتصاب 

في بعض الدراسات وجد الباحثون أن الكركم يعادل فعالية الفياجرا والأدوية المماثلة في علاج ضعف الانتصاب لاحتوائه على نسبة عالية من مادة الكركمين التي تساعد على تعزيز انتصاب العضو الذكري بفضل قدرتها على تحسين تدفق الدم المحمل بالاكسجين إلى القضيب. 

مفيد لصحة القلب 

يخفض الكركم مستويات الكوليسترول في الجسم ويحسن الدورة الدموية وبالتالي صحة القلب كما تدعم خصائص الكركم المضادة للالتهابات صحة القلب عن طريق الالتهاب الشرياني.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الكركم التوابل مادة الكركمين الفطريات

إقرأ أيضاً:

غير تقليدية.. قائمة سحور صحية للأسبوع الثاني في رمضان

يساعد السحور الصحي في الحفاظ على الطاقة، ومنع التعب، والحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة طوال اليوم.

وفقًا للتوصيات الصحية، يجب أن يحتوي طعام السحور على البروتين والألياف والدهون الصحية والكربوهيدرات المعقدة وكميات كافية من السوائل. فيما يلي قائمة سحور صحية موصى بها للحفاظ على نشاط الجسم وترطيبه أثناء الصيام:

أفضل سحور 10 رمضان.. اقتصادي وغير مكلفماذا يحدث لجسمك عند تناول الفول على السحورالبيض 


كما ذكر موقع The Healthy Muslims ، فإن البيض مصدر جيد جدًا للبروتين وسهل الهضم من قبل الجسم. يساعد محتوى البروتين في البيض على الحفاظ على الشعور بالشبع لفترة أطول، بينما يحتوي خبز القمح الكامل على ألياف مفيدة للهضم. يعد هذا المزيج خيارًا عمليًا ومغذيًا للسحور.

نصائح التقديم:
- اصنع عجة مع إضافة الخضروات مثل السبانخ والطماطم لزيادة القيمة الغذائية.
- اختر خبز القمح الكامل بدلاً من الخبز الأبيض لأنه أغنى بالألياف ويمكن أن يبقيك ممتلئًا لفترة أطول.
- أضف الأفوكادو كمصدر للدهون الصحية التي يمكن أن تساعد أيضًا في الحفاظ على الطاقة.

 الشوفان مع الفواكه والمكسرات

الشوفان هو اختيار من الكربوهيدرات المعقدة الغنية بالألياف والتي يمكنها الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم. كما تساعد الألياف الموجودة في الشوفان الجسم على الشعور بالشبع لفترة أطول. عند دمجها مع الفواكه والمكسرات، تصبح هذه القائمة مزيجًا مثاليًا لسحور صحي.

نصائح التقديم:
- استخدم الحليب قليل الدسم أو الحليب النباتي كمزيج للشوفان.
- أضف الفواكه مثل الموز أو الفراولة أو التفاح للحصول على الفيتامينات والمعادن.
- امزجه مع اللوز أو بذور الشيا لزيادة محتوى الدهون الصحية والبروتين.

الزبادي 

 ذكرت صحيفة تايمز أوف إنديا ، فإن الزبادي مصدر جيد للبروبيوتيك اللازم لعملية الهضم. إن تناول الزبادي أثناء السحور يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي أثناء الصيام. كما أن الجرانولا المكونة من الشوفان والمكسرات يمكن أن توفر الألياف الجيدة، بينما يوفر العسل حلاوة طبيعية وطاقة إضافية.

نصائح التقديم:

- اختر الزبادي بدون سكر مضاف للحصول على خيار أكثر صحة.

- أضف الفواكه مثل التمر أو الموز لإثراء النكهة والتغذية.

- رش بذور الشيا أو بذور الكتان لزيادة محتوى الألياف وأوميغا 3.

 أن يكون العصير خيارًا خفيفًا ومشبعًا للسحور. بفضل مزيج من الفواكه والخضروات والبروتين والدهون الصحية، يوفر العصير طاقة طويلة الأمد ويساعد في الحفاظ على ترطيب الجسم.

وصفة سموثي صحي للسحور:
- 1 موزة
- حفنة من السبانخ أو الكرنب
- 1 كوب من حليب اللوز أو الحليب قليل الدسم
- 1 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني أو الزبادي
- 1 ملعقة صغيرة من العسل
- بعض مكعبات الثلج - اخلطي جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة واستمتعي بسحور
منعش ومغذي .

مقالات مشابهة

  • فوائد الجرجير لصحة الجسم والشعر والبشرة
  • اللبن الرائب.. 4 فوائد صحية عند تناوله قبل السحور
  • تعرف على فوائد القراصيا على مائدتك فى رمضان
  • مكون سحري لقهوة الصباح يمنحك فوائد صحية مذهلة!
  • جمال شعبان يكشف عن 10 فوائد صحية تتحقق بسبب صيام شهر رمضان
  • قمر الدين والكركديه .. فوائد غير متوقعة لمشروبات رمضان
  • فاكهة لذيذة تساعد في محاربة السكري وتحسين مستوي الأنسولين فى الجسم
  • نعومة للجلد ونضارة .. فوائد لا تتوقعها لحبوب بذرة الشيا
  • فوائد تناول حفنة من الزبيب قبل النوم في رمضان
  • غير تقليدية.. قائمة سحور صحية للأسبوع الثاني في رمضان