«الكمون والشمر والقرفة».. وصفة خارقة لعلاج «نزلات البرد»
تاريخ النشر: 21st, January 2025 GMT
يعد مشروب الكمون والشمر وماء القرفة دافئ مليء بالفوائد الصحية، فهو بمثابة علاج يمكن اللجوء إليه في الصباح البارد للحفاظ على الدفء، كما تشمل فوائده تعزيز الهضم والمناعة وفوائد أخرى.
وبحسب ما نشرته منصة TATA 1mg الرائدة في مجال الرعاية الصحية، تشمل قائمة فوائد مشروب الكمون والشمر وماء القرفة ما يلي:
تعزيز الهضم: يعمل هذا المزيج السحري من الكمون والشمر وماء القرفة على تهدئة الأمعاء وتقليل الانتفاخ ويساعد على الهضم بشكل مثالي بعد وجبات الشتاء الثقيلة.
تعزيز المناعة: إن مشروب الكمون والشمر وماء القرفة غني بمضادات الأكسدة، التي تساعد على تقوية جهاز المناعة لمحاربة التهابات الشتاء.
الحفاظ على الدفء: يساعد الدفء الطبيعي للقرفة والكمون على تنظيم درجة حرارة الجسم أثناء الأيام الباردة.
تعزيز فقدان الوزن: يساعد تناول المشروب السحري في تنشيط عملية التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية الزائدة من خلال هذه الطقوس الصباحية البسيطة.
تخفيف الإمساك: يعمل الكمون والشمر على تحسين حركة الأمعاء، مما يضمن بداية سلسة لليوم.
تنظيم السكر في الدم: تساعد القرفة على تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعل هذا المشروب مناسبًا لمرضى السكري.
تحسين صحة الجلد: يساعد المشروب متعدد الفوائد في طرد السموم بما يؤدي إلى الحصول على بشرة متوهجة، وذلك بفضل خصائص الشمر في تخلص الجسم من السموم.
المصدر: عين ليبيا
كلمات دلالية: علاج نزلات البرد فوائد الكمون مشروبات دافئة نزلات البرد
إقرأ أيضاً:
وصفة للعشاء سهلة وسريعة.. طريقة عمل بطاطس بيورية بالجبن
تعتبر طريقة عمل بطاطس بيورية بالجبن من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها على العشاء، وهي وصفة مشبعة وصحية.
وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل بطاطس بيورية بالجبن، وهي من الأكلات العربية، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..
طريقة عمل بطاطس بيورية بالجبنمقادير طريقة عمل بطاطس بيورية بالجبن:
4 حبات بطاطس كبيرة.
2 ملعقة كبيرة زبدة.
نصف كوب حليب دافئ.
نصف كوب جبن موزاريلا مبشور.
نصف كوب جبن شيدر مبشور.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
رشة جوزة الطيب (اختياري).
بقدونس مفروم للتزيين.
طريقة عمل بطاطس بيورية بالجبن :
ـ لسلق البطاطس: قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات، ثم ضعيها في ماء مغلي مع قليل من الملح حتى تنضج تماماً (حوالي 20 دقيقة).
ـ هرس البطاطس: صفي البطاطس جيداً من الماء، ثم اهرسيها باستخدام هراسة البطاطس أو شوكة حتى تصبح ناعمة وخالية من الكتل.
ـ لتحضير البيورية: أضيفي الزبدة إلى البطاطس المهروسة واخلطي جيداً حتى تذوب.
ـ أضيفي الحليب الدافئ تدريجياً مع الاستمرار في الخلط حتى تحصلي على قوام كريمي.
ـ إضافة الجبن: أضيفي جبن الموزاريلا والشيدر إلى الخليط، وقلبي حتى يذوب الجبن ويتجانس مع البطاطس.
ـ تبلي بالملح والفلفل الأسود ورشة جوزة الطيب حسب الرغبة.
ـ ضعي البطاطس البيورية في طبق التقديم، وزينيها بالبقدونس المفروم.
ـ يمكن تقديمها كطبق جانبي مع اللحم أو الدجاج.
وزيرة التنمية المحلية ومحافظ القاهرة يتفقدان مشروع زراعة وتشجير الطريق الدائري بالقاهرة