سلوم: التغيير في الصحة أوّل اختبار النجاح
تاريخ النشر: 21st, January 2025 GMT
اعتبر نقيب صيادلة لبنان الدكتور جو سلوم في بيان، أن "الواقع الصحي والدوائي هو أكثر ملفّ يهمّ المواطنين وعلى تماس مباشر معهم، وان التغيير في مقاربة هذا الملفّ من كل جوانبه، ان على صعيد التصدّي لكلّ المخالفات من منع دخول الدواء المهرّب والمزوّر، والتصدّي للمواقع والاماكن غير الشرعيّة أو غير المرخّصة التي تتاجر بصحّة المريض، الى اعادة تسجيل الادوية والمتممات المتدنيّة الجودة، الى تأمين الادوية الجيدة لمرضى الامراض المستعصية بشكل مستمرّ ودون استبدالها بأدوية اقلّ جودة تجعل من المرضى حقل تجربة، الى الشراكة المتكاملة بين القطاع العام والخاص وفي مقدمتها المستشفيات والصيدليات والمصانع الدوائية والمكاتب العلميّة ما ينعكس على نوعيّة وتسعيرة الخدمة الصحيّة، كل هذا يشكل اولى تحديّات المرحلة المقبلة وأوّل اختبار النجاح".
المصدر: لبنان ٢٤
إقرأ أيضاً:
6 طرق تكشف الكركم السليم من المغشوش.. اختبار الماء والزيت أبرزهم
الكركم نبات عشبي معمر ينتمي إلى عائلة الزنجبيل، ويُعرف علميًا باسم Curcuma longa، ويُستخدم جذره كتوابل ويُعرف بلونه الأصفر البرتقالي القوي ورائحته المميزة.
كيف نفرق بين الكركم السليم والمغشوشوهناك عدة أنواع من الكركم، وهما نوعان الكركم الطازج: ويشبه الزنجبيل في شكله، لكنه أصفر من الداخل، والنوع الثاني الكركم المطحون: مسحوق أصفر يستخدم في الطهي والعلاجات الطبيعية.
تؤدي للتسمم .. 5 أطعمة لا يجب إعادة تسخينها في الميكروويفتصيبك بمشاكل صحية أكبر .. احذر إهمال علاج حساسية الأنفويفضل شراء الكركم السليم غير المطحون وطحنه في المنزل لضمان جودته، وفقا لما جاء في موقع “بولد سكاي” الهندي.
ويمكن التمييز بين الكركم السليم والمغشوش من خلال عدة طرق، سواء من حيث الشكل، اللون، الطعم، أو بعض الاختبارات المنزلية البسيطة:
ـ اللون والمظهر:
الكركم السليم: يكون لونه أصفر برتقالي طبيعي ومتجانس.
الكركم المغشوش: قد يكون لونه شديد الاصفرار أو يميل إلى الباهتة نتيجة خلطه بمواد أخرى مثل الأصباغ الصناعية.
ـ الملمس والطحن:
السليم: قوامه ناعم وغير متكتل عند طحنه، وله رائحة قوية مميزة.
المغشوش: قد يكون به تكتلات أو يحتوي على شوائب مثل الطباشير أو النشا لزيادة الوزن.
كيف نفرق بين الكركم السليم والمغشوش
ـ الطعم والرائحة:
السليم: له طعم مر قليلاً ورائحة نفاذة وقوية.
المغشوش: قد يكون طعمه ضعيفًا أو مائلًا للحلاوة بسبب المواد المضافة.
ـ اختبار الماء:
ضعي ملعقة صغيرة من الكركم في كوب ماء بارد.
الكركم السليم: سيترسب في قاع الكوب دون أن يترك لونًا في الماء.
المغشوش: سيصبغ الماء باللون الأصفر بسرعة، مما يدل على وجود أصباغ صناعية.
ـ اختبار الزيت:
ضعي القليل من الكركم في زيت دافئ، وإذا ذاب اللون سريعًا وظهرت شوائب، فهذا دليل على الغش.
ـ اختبار الورق الأبيض:
افركي القليل من الكركم على ورقة بيضاء، وإذا ترك أثرًا دهنيًا، فقد يكون مغشوشًا بزيوت صناعية.