ميمي الشربيني .. أسطورة في التعليق الكروي ورمز للأهلي
تاريخ النشر: 20th, January 2025 GMT
يمثل ميمي الشربيني أيقونة في تاريخ الكرة المصرية، فهو ليس فقط لاعبًا سابقًا في النادي الأهلي، بل ترك بصمة واضحة في عالم التعليق الرياضي بأسلوبه الفريد وألفاظه الساحرة.
مسيرته كلاعب:
بداياته: بدأ ميمي الشربيني مشواره الكروي في النادي المصري قبل أن ينتقل إلى الأهلي، حيث تألق في مركز الجناح الأيسر.الإنجازات: حقق مع الأهلي العديد من البطولات المحلية والقارية، وساهم بشكل كبير في نجاح الفريق خلال فترة وجوده.الاعتزال: اعتزل ميمي الشربيني كرة القدم بعد مسيرة حافلة بالإنجازات.
مشواره في التعليق:
البداية: بدأ ميمي الشربيني مشواره في عالم التعليق الرياضي بعد اعتزاله اللعب.الشهرة والأسلوب المميز: اشتهر بأسلوبه السلس والممتع في التعليق، واستخدم الكثير من العبارات التي أصبحت علامة فارقة في تاريخ التعليق الرياضي المصري.أشهر العبارات: من أشهر عباراته "سيداتي سادتي"، "صاروخ عابر للقارات"، "مواليد منطقة الجزاء"، وغيرها الكثير.ترك ميمي الشربيني بصمة كبيرة على الجماهير المصرية، وأصبح صوته مرتبطًا ببعض الذكريات الجميلة في تاريخ الكرة المصرية.
إرث ميمي الشربيني:
يعتبر ميمي الشربيني أحد أساطير النادي الأهلي، وسيظل اسمه محفورًا في ذاكرة الجماهير الحمراء.
رمز للتعليق الرياضي:ترك ميمي الشربيني بصمة واضحة في تاريخ التعليق الرياضي المصري، وأصبح نموذجًا يحتذى به للمعلقين الجدد.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: ميمي الشربيني الاهلي وفاة ميمي الشربيني المزيد التعلیق الریاضی میمی الشربینی فی تاریخ
إقرأ أيضاً:
خطوة بخطوة.. طريقة عمل المبكبكة بالسجق للشيف علاء الشربيني
تعتبر طريقة عمل المبكبكة بالسجق من وصفات المطبخ الليبي، ولكن بلمسة شرقية، ويمكن تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة.
وقدم الشيف علاء الشربيني، طريقة عمل المبكبكة بالسجق، وهي وصفة شهية ويمكن تحضيرها في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..
طريقة عمل المبكبكة بالسجقمقادير المبكرة بالسحق:
½ كيلو سجق بلدي
½ كيلو مكرونة (أي نوع حسب الرغبة)
1 بصلة كبيرة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
2 حبة فلفل أخضر (مقطع شرائح)
2 حبة طماطم مبشورة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة شطة (اختياري)
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 كوب ماء ساخن
2 ملعقة كبيرة زيت
طريقة تحضير المبكبكة بالسجق :
ـ تحمير السجق: قومي بتسخين ملعقة زيت في قدر على نار متوسطة، ثم نقطع السجق إلى قطع متوسطة الحجم ونقوم بتحمريه حتى يأخذ لونًا ذهبيًا، ونخرجه ونتركه جانبًا.
ـ تشويح الخضار: في نفس القدر، يضاف ملعقة زيت أخرى، ثم نقوم بتشويح البصل حتى يذبل، ويضاف الثوم والفلفل الأخضر ونقلّبه حتى تفوح رائحتهما.
ـ إضافة الصلصة: ضعي الطماطم المبشورة وصلصة الطماطم، ثم أضيفي التوابل (الكمون، البابريكا، الشطة، الملح، والفلفل الأسود). اتركي الخليط يغلي لمدة 5 دقائق حتى تتسبك الصلصة.
4ـ طبخ المكرونة: أضيفي المكرونة غير المسلوقة إلى الصلصة، ثم اسكبي الماء الساخن. قلّبي جيدًا واتركيها على نار متوسطة حتى تنضج وتمتص الصلصة.
ـ إضافة السجق: بعد أن تنضج المكرونة، أضيفي السجق المقلي وقلّبي لمدة دقيقتين.
ـ التقديم: قدمي المبكبكة ساخنة مع رشة بقدونس مفروم لمزيد من النكهة.
ـ يمكن إضافة قرون فلفل حار إذا كنتِ تحبينها سبايسي.
ـ قدّم المبكرة بالسحق مع سلطة خضراء أو مخلل للحصول على وجبة متكاملة.