من منّا لا يُحب سلق الذرة الحلوة وتناولها كوجبة خفيفة بالمساء؟ في الواقع، لا تمتاز بمذاقها اللذيذ فحسب، وإنما أيضًا بخصائصها الصحيّة العديدة.
وكشف الموقع الإلكتروني الرسمي “Cleveland Clinic” في أمريكا عن أبرز 6 فوائد للذرة.
وتشمل ما يلي:
حماية القلب
تحسين صحة العيون
الحفاظ على صحة الأمعاء
التأثير بشكل معتدل على نسبة السكر بالدم
تُعتبر خيارًا صحيًا خاليًا من الغلوتين
وتُعتبر الذرة الحلوة مصدرًا ممتازًا للعديد من الفيتامينات، والمعادن الأساسية لجسم الإنسان، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لـ”Healthy SD” في أمريكا، من بينها:
الألياف
أوضحت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها، عبر موقعها الإلكتروني الرسمي، أن الألياف تُشكّل جزءًا من نظام غذائي صحي، ويمكن أن توفر مجموعة من الفوائد الصحية.
المغنيسيوم
يُساعد القلب، والعضلات، والجهاز المناعي على العمل بشكل صحيح، كما يساعد في تنظيم العديد من وظائف الجسم، بما فيها إنتاج الطاقة وتقلص العضلات، بالإضافة إلى الحفاظ على الخلايا العصبية والعضلية.
البوتاسيوم
أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ”Healthy SD” في أمريكا أن البوتاسيوم يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
فيتامين “سي”
يُساعد في امتصاص الحديد من الطعام، وإنتاج الكولاجين، وتكوين وإصلاح خلايا الدم الحمراء، والعظام والأنسجة الأخرى، وحماية القلب، ومنع التجاعيد، وحفظ النظر، وغيرها الكثير.
كيف تختار الذرة الحلوة؟
أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ”Healthy SD” في أمريكا أن الجزء الخارجي من الذرة، يجب أن يكون لونه أخضر زاهيًا، وملفوفًا بإحكام. وينبغي أن تُفرز حبيباتها عُصارة حليبية عند فتحها.
ويمكن تخزين الذرة الحلوة في كيس بلاستيكي مثقوب في الثلاجة. ولكن، احرص على استخدامها في غضون يومين كحدّ أقصى. واترك أوراقها حتى موعد طهيها.
وتجنب استخدام الملح أثناء طهي الذرة الحلوة، لأنه قد يزيد من صلابة حبّاتها.
استخدامات الذرة الحلوة في الطعام
تتميز الذرة بطعمها الحلو، حيث تُضيف نكهة ومذاق خاص لمختلف أطباق الطعام.
ويمكن تناولها مشوية أو مطبوخة على البخار أو مسلوقة، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لـ”Healthy SD” في أمريكا.
ويقوم العديد من الأشخاص بإضافة الذرة الحلوة إلى شتى أنواع الشوربات، والصلصات، والسلطات، والشطائر. كما تُستخدم أيضًا مع الأرز، والمعكرونة، والتونة، و”فاهيتا الدجاج”، و”فاهيتا اللحم”.
المصدر: يمانيون
كلمات دلالية: الذرة الحلوة فی أمریکا
إقرأ أيضاً:
إسرائيل ترد على المناورات المصرية الصينية بنشر طائرة تجسس على الحدود
#سواليف
نشرت #إسرائيل طائرة لجمع المعلومات الاستخبارية الإلكترونية لمراقبة #أنظمة_قتالية_صينية متقدمة تشارك في #المناورة_الجوية المشتركة مع #مصر، حسب وسائل إعلام عبرية.
وقال موقع “ناتسيف.نت” الإخباري الإسرائيلي، إنه في تطور ملحوظ يعكس التعاون العسكري المتنامي بين مصر و #الصين، رصدت تل أبيب #طائرات_مقاتلة صينية من طراز J-10 تابعة لسلاح الجو لجيش التحرير الشعبي الصيني تحلق فوق شبه جزيرة #سيناء أمس الثلاثاء، ضمن المناورات الجوية الثنائية الجارية بين الجانبين.
وقال الموقع العبري، إنه بناء على معلومات استخباراتية تأكد ظهور الطائرات المقاتلة الصينية من خلال إشارات التعريف في نظام SNIPE2، وهو نظام مراقبة يستخدم لتحليل الحركات الجوية، وهو ما يؤكد على نحو شبه مؤكد حقيقة مشاركة طائرات J-10 في التدريبات.
مقالات ذات صلةوأشار الموقع العبري إلى أن هذه هي المرة الأولى التي يتم فيها رصد هذا النوع من الطائرات الصينية الحديثة وهي تحلق في المجال الجوي المصري بشكل علني، ما يمثل تعاونا عالي الجودة بين الجيشين المصري والصيني.
وكشف الموقع العبري إنه على خلفية التدريبات الجوية، حلقت أيضا طائرة إسرائيلية لجمع المعلومات الاستخباراتية من طراز جلف ستريم جي 550 “ناشون شافيت”، رقم التسجيل 679، فوق المناطق المجاورة لقطاع غزة وجنوب شبه جزيرة سيناء، فيما يبدو أنها مهمة لمراقبة وتحليل إشارات الاستخبارات الإلكترونية – SIGINT المتعلقة بالنشاط الجوي غير المعتاد في المنطقة.
وتابع الموقع العبري أن طائرة “نحشون شافيت” تتميز بقدرتها المتقدمة على رصد الإشارات الإلكترونية وجمع المعلومات الاستخبارية الحساسة، وهو ما يشير إلى اهتمام إسرائيل بمراقبة المناورات الجارية، خاصة في ظل طبيعة الطائرة المشاركة والوضع الإقليمي المتوتر.
عبد المسيح: فلتكن العدالة التربوية أولوية لا شعارًا