طلب إحاطة بشأن حظر استخدام الزيوت المهدرجة في الأغذية
تاريخ النشر: 19th, January 2025 GMT
تقدمت النائبة هناء انيس رزق الله وعضو لجنة العلاقات الخارجية بمجلس النواب وعضو أمانة المراة المركزية بحزب الشعب الجمهوري، بطلب إحاطة الي المستشار حنفي جبالي رئيس مجلس النواب، موجها الي الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس الوزراء ووزير الصحة والسكان، بشأن حظر استخدام الزيوت المهدرجة في الأغذية.
وقالت النائبة هناء أنيس، في طلب الإحاطة، أن منظمة الصحة العالمية حذرت في دراسات عديدة من مخاطر استخدام الزيوت المهدرجة في الأغذية.
وشددت عضو لجنة العلاقات الخارجية بمجلس النواب، على أن استخدام الزيوت المهدرجة في الأغذية يسبب العديد من المشاكل الصحية المختلفة للمواطنين بالإضافة أنها تسبب زيادة في الوزن مع رفع مستويات الكولسترول الضار في جسم الانسان.
واشارت الي أن استخدام الزيوت المهدرجة في الأغذية يقلل من مستويات الكولسترول النافع لجسم الانسان مما يؤدي الي الإصابة بمخاطر امراض القلب والشرايين والأوعية الدموية والتي تساعد علي الإصابة بالأمراض المزمنة.
وتابعت قائلة «وتعتبر الزيوت المهدرجة هي نوع من انواع الزيوت التي يتم تعديلها عن طريق اضافة مواد كيميائيّة والتي من شأنها زيادة فتره صلاحيتها».
ولفتت عضو أمانة المراة المركزية بحزب الشعب الجمهوري، أن خلال هذه العملية يتم هدرجة الزيوت وتعديل الزيوت النباتية الطبيعية بحيث تكون مقاومة لعملية الاكسدة.
واستطردت عضو مجلس النواب، أنه خلال الفتره الماضية أجريت في مصر عدت ابحاث وتقارير طبية اثبتت ان عملية استخدام الزيوت المهدرجة ترفع خطر الوفاة بنسبة تصل لـ 34٪ بالإضافة إلى أن استخدام الزيوت المهدرجة يعتبر من اهم الاسباب الرئيسية التي تساعد في الإصابة بالامراض القلبية والجلطات المختلفة.
وأضافت قائلة، «اثبتت تلك التقارير الطبية ان استخدام الزيوت المهدرجة يؤثر سلبيا علي نمو الاطفال كما يؤثر علي مستواهم التعليمي مما يشكل خطرا كبيرا علي الاجيال القادمة والذي يعمل علي زيادة تكلفة العلاج الذي تتحملة الدولة في مواجهة هذه المخاطر»٠
أردفت أن بعض الدراسات اوضحت ان استخدام زيت النخيل المهدرج في العديد من المنتجات الغذائية يسبب خطورة بسبب احتواء تلك الزيوت علي درجة انصهار عالية قابلة لتحمل درجات الحرارة العالية وذلك يجعلة مناسب لصناعة الحلويات والزبد والجبن والوجبات السريعة والتي تساعد علي الإصابة بالأمراض مثل السمنة.
وشددت علي أن العديد من الدول اتخذت إجراءات صارمة للحد من استخدام الزيوت المهدرجة في الأغذية لمنع انتشار الامراض وعلي رأس تلك الدول «امريكا وكندا والبرازيل والسعودية والامارات ودول الإتحاد الأوربي للحفاظ علي صحة المواطنين.
ونوهت أن المؤسسات الصحية في العديد من دول اقرت العالم بالمخاطر الصحية للزيوت المهدرجة.
وبناء علية اطالب وزارة الصحة والسكان والهيئة العامة لسلامة الغذء باتخاذ كافة الاجراءات للحد من استخدام الزيوت المهدرجة في الأغذية للحفاظ علي صحة المواطنين وخاصة أنه ليس هناك اليات محددة وواضحة للحد من استخدام الزيوت المهدرجة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: مجلس النواب لجنة العلاقات الخارجية حزب الشعب الجمهوري المستشار حنفي جبالي المزيد العدید من
إقرأ أيضاً:
رصد العديد من الظواهر الفلكية بسماء الحدود الشمالية
تعد سماء منطقة الحدود الشمالية مثالية لهواة الفلك والتصوير الفلكي والمهتمين بمشاهدة الأحداث الفلكية لكونها قليلة التلوث الضوئي ومنخفضة الرطوبة؛ ما يسهل رؤية النجوم والأجرام السماوية.
وأوضح عضو نادي الفضاء والفلك والمهتم بالتصوير الفلكي عدنان الرمضون، أن سماء المنطقة شهدت العديد من الأحداث الفلكية الجميلة، ورصد الكثير منها وأبرزها مذنب A3 ومذنب G3, والقمر بأشكاله، واقتراناته بعدة كواكب، بالإضافة إلى رصد ظاهرة الشفق الفلكي الفريدة، وتحدث عادة عندما تكون السماء غاية في النقاء وخالية من الملوثات, حيث ينعكس ضوء الشمس على المتبقي من الجزيئات الدقيقة في الغلاف الجوي وبعد غروب الشمس بفترة طويلة نسبيًا يصل لـ 3 ساعات وبعيدًا عن التلوث الضوئي.
الإمارات للإنترنت الآمن تطلق النسخة الثانية من "جائزة حماية الطفل"