هذا ما تفعله المشروبات السكرية بالصحة
تاريخ النشر: 19th, January 2025 GMT
قد تبدو المشروبات السكرية لذيذة للغاية بفضل المحليات المضافة، التي تستهدف مراكز المتعة في الدماغ، لكن وراء هذه المتعة الأولية، تكمن مخاطر صحية تهدد الإنسان على المدى الطويل.
تشير الأبحاث إلى أن هذه المشروبات، رغم مذاقها الجذاب، تفتقر إلى القيمة الغذائية، ويؤدي استهلاكها المستمر إلى زيادة خطر الإصابة بعدد من الأمراض مثل السمنة، مرض السكري من النوع 2، وأمراض القلب وتسوس الأسنان.
والمشروبات المحلاة بالسكر، التي تشمل الصودا، مشروبات الطاقة، العصائر، والمياه المنكهة، هي موضوع الدراسة.
تاثيرات سلبية
وأظهرت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة تافتس الأميركية أن المشروبات المحلاة بالسكر تساهم في إصابة أكثر من 1.2 مليون شخص بأمراض القلب، و2.2 مليون شخص بمرض السكري من النوع 2 سنويا على مستوى العالم.
ورغم الانخفاض الطفيف في استهلاك هذه المشروبات في بعض الدول، فإنها لا تزال تشكل تهديدا كبيرا للصحة العامة في العديد من البلدان، خصوصا في الدول النامية.
ويقول المؤلف الرئيسي للدراسة وأستاذ القلب والصحة العامة في جامعة تافتس الدكتور داريوش موزافاريان إن: “المشروبات المحلاة بالسكر يتم تسويقها بشكل مكثف في الدول ذات الدخل المنخفض والمتوسط، ما يزيد من خطر استهلاكها هناك”.
وتعتبر الدراسة أن بعض الدول مثل المكسيك وكولومبيا شهدت معدلات مرتفعة من حالات السكري نتيجة للاستهلاك المفرط للمشروبات السكرية.
وفي جنوب أفريقيا، ارتبط حوالي 28% من حالات السكري الجديدة و15% من حالات أمراض القلب الجديدة بتناول هذه المشروبات.
وبحسب الدراسة، التي استندت إلى بيانات من 450 دراسة استقصائية تغطي نحو 2.9 مليون شخص من 118 دولة، ارتبط استهلاك المشروبات السكرية سنويا بزيادة 1.2 مليون حالة جديدة من أمراض القلب، و2.2 مليون حالة من مرض السكري من النوع 2.
“التدخل سريعا”
وترى الباحثة الرئيسية في الدراسة، لورا لارا-كاستور، أنه من الضروري اتخاذ إجراءات عاجلة للحد من استهلاك هذه المشروبات، خاصة في الدول التي تواجه عبئا صحيا ثقيلا بسببها.
وتضيف: “لا يمكننا الانتظار أكثر لتقليل استهلاك المشروبات السكرية على مستوى العالم، قبل أن يتفاقم الوضع وتختصر المزيد من الأرواح”.
وتتوالى التحذيرات من أن الجسم يهضم المشروبات السكرية بسرعة، ما يرفع مستويات السكر في الدم بينما لا تقدم أي قيمة غذائية تذكر.
ووفق الدارسة يمكن الاستهلاك المفرط لهذه المشروبات أن يؤدي إلى زيادة الوزن، مقاومة الأنسولين، بالإضافة إلى أمراض القلب والسكري من النوع 2.
ويختتم الدكتور موزافاريان حديثه قائلا: “يجب أن يكون هناك جهد عالمي حقيقي لمكافحة استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر، باعتبارها تهديدًا لصحة البشر في كل مكان”.
سكاي نيوز
إنضم لقناة النيلين على واتسابالمصدر: موقع النيلين
كلمات دلالية: المشروبات المحلاة بالسکر المشروبات السکریة السکری من النوع 2 هذه المشروبات
إقرأ أيضاً:
انتبه.. أشياء يجب تناولها على معدة فارغة للسيطرة على مرض السكري وضغط الدم
نصادف يوميًا أشخاصًا شُخِّصوا بمرض السكري أو ارتفاع ضغط الدم، أو كليهما عالميًا، لا سيما في يومنا هذا تلعب خيارات نمط الحياة، وخاصةً النظام الغذائي، دورًا مهمًا في إدارة هذه الحالات، ومن الطرق الفعالة تناول أطعمة ومشروبات معينة على معدة فارغة، يمكن لهذه العلاجات الطبيعية أن تساعد في التحكم بمستويات سكر الدم وضغط الدم، مما يُضفي أجواءً إيجابية على يومنا.
إليك 3 أشياء يُمكننا إضافتها إلى روتيننا الصباحي لحياة أكثر صحة.
1- ماء القرفة مع مسحوق الفلفل الأسود
تشتهر القرفة بقدرتها على خفض مستويات السكر في الدم عن طريق زيادة حساسية الأنسولين، إضافة الفلفل الأسود يعزز فوائدها لاحتوائها على البيبيرين، الذي يُحسّن امتصاص العناصر الغذائية، شرب كوب من ماء القرفة مع رشة من الفلفل الأسود على معدة فارغة يُساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وضغط الدم، هذا المزيج فعال بشكل خاص في تحسين الدورة الدموية وتقليل الالتهابات في الجسم.
2- ماء بذور الحلبة
بذور الحلبة علاج طبيعي يُستخدم على نطاق واسع لإدارة داء السكري، هذه البذور الصغيرة غنية بالألياف القابلة للذوبان، مما يُبطئ امتصاص السكر في الدم ويساعد في الحفاظ على مستويات سكر الدم مستقرة، نقع ملعقة كبيرة من بذور الحلبة في الماء طوال الليل وشربها على معدة فارغة؛ يُعزز مستويات السكر في الدم، ويُحسّن حساسية الأنسولين، ويُساعد حتى في خفض ضغط الدم.
3- ماء الكركم مع عصير الليمون
الكركم، المعروف بخصائصه المضادة للالتهابات، خيار رائع آخر لتنظيم سكر الدم وضغط الدم، الكركمين، المركب النشط في الكركم، يساعد على خفض مستويات السكر في الدم ويعزز حساسية الأنسولين، إضافة القليل من عصير الليمون يمكن أن يعزز الفوائد من خلال تحسين الهضم وإزالة سموم الكبد، شرب هذا المزيج على معدة فارغة يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب، واستقرار سكر الدم، والتحكم في ضغط الدم بفعالية.