الشعبة العامة للمخابز: زيادة طفيفة في أسعار الدقيق
تاريخ النشر: 19th, January 2025 GMT
أكد خالد صبري، المتحدث الرسمي للشعبة العامة للمخابز، أن أسعار الدقيق المورد لمخابز الخبز السياحي شهدت ارتفاعًا طفيفًا في يناير الماضي بمقدار 15 جنيهًا للشيكارة، أي ما يعادل زيادة إجمالية قدرها 300 جنيه للطن.
وأوضح أن هذه الزيادة طبيعية وتتكرر مع التغيرات الموسمية، خاصة مع اقتراب شهر رمضان والمواسم الأخرى.
وأشار صبري، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية كريمة عوض في برنامج "حديث القاهرة" المذاع عبر قناة "القاهرة والناس"، إلى أن الزيادة في أسعار الدقيق لا تعني بالضرورة ارتفاع سعر رغيف الخبز إلى 5 جنيهات، مشددًا على أن المبالغة في رفع الأسعار تؤدي إلى عزوف المواطنين عن الشراء.
وأوضح أن المخابز تلجأ إلى تقليل وزن الرغيف بدلاً من زيادة السعر كحل وسط لتجنب التأثير الكبير على المستهلك، حيث قال: "أنا مش عايز أزود السعر فبقلل الوزن شوية عشان ميحسش المستهلك بحدوث تغيير".
وأضاف صبري أن تجربة تسعير رغيف الخبز السياحي تم تنفيذها سابقًا لكنها لم تستمر سوى 3 أشهر فقط، نتيجة التحديات التي واجهت تطبيقها. وأكد على أهمية التوازن في الأسعار لتجنب التأثير السلبي على المستهلكين في ظل ارتفاع الإيجارات وأسعار المواد الخام.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الخبز الدقيق الشعبة العامة للمخابز خالد صبري أسعار المزيد
إقرأ أيضاً:
تعز ..حملة لضبط أسعار السلع وأوزان الخبز قبيل رمضان
يمانيون../
أطلق مكتب الاقتصاد والصناعة والاستثمار بمحافظة تعز، اليوم، حملة ميدانية لمراقبة أسعار المواد الغذائية والاستهلاكية وضبط المخالفين لأوزان الخبز والروتي في مديرية صالة، وذلك في إطار الاستعدادات لاستقبال شهر رمضان المبارك.
وأكد مدير المكتب، عفيف الذبحاني، أن الحملة تأتي ضمن خطة رقابية شاملة تهدف إلى تحقيق الاستقرار التمويني في الأسواق والمجمعات الاستهلاكية، مشيراً إلى أن النزولات الميدانية ستستمر لضمان التزام التجار بالأسعار المحددة والموازين القانونية.
ودعا الذبحاني جميع التجار وأصحاب المحلات التجارية إلى التعاون مع الفرق الرقابية، مشدداً على أهمية الالتزام بالضوابط المحددة لضمان توفر المواد الغذائية بأسعار مناسبة خلال الشهر الكريم.