رجل سلطة يقطع مضيق جبل طارق سباحةً
تاريخ النشر: 20th, August 2023 GMT
أخبارنا المغربية ـــ محمد الحبشاوي
تمكن سباحون مغاربة محترفون، مطلع الأسبوع الجاري من قطع مضيق جبل طارق، انطلاقا من ساحل مدينة طريفة الواقعة جنوب إسبانيا وصولا إلى منطقة الدالية الساحلية القريبة من الميناء المتوسط، شمال المملكة.
واستطاع 3 سباحين إلى جانب 10 سباحين آخرين شاركوا في هذه المسابقة، من قطع مسافة 15 كيلومترا، حيث حقق المركز الأول السباح المغربي "نجيب السملالي" بتوقيت 3 ساعات و56 دقيقة، فيما حل في المركز الثاني مواطنه "يوسف العلالي"، وعاد المركز الثالث إلى الفرنسي "بينوا جيلو" الذي يقيم بمدينة مراكش.
جدير بالذكر أن بطل هذا التحدي "نجيب السملالي" يشغل منصب حاليا منصب “باشا” بالقنيطرة، علما أنه عمل قبل حركة التنقيلات الأخيرة، قائدا بالملحقة الإدارية 11 بحي المنظر الجميل بشارع علال الفاسي بطنجة، حيث يعتبر أول رجل سلطة مغربي يحقق هذا الإنجاز المتميز.
ويعتبر هذا النوع من السباحة من أخطر المغامرات التحديات عبر العالم نظرا لصعوبة المسالك البحرية المتواجدة بمضيق جبل طارق.
المصدر: أخبارنا
إقرأ أيضاً:
سهلة جدا .. طريقة عمل سلطة الفتوش
تعد وصفة سلطة الفتوش من الأطباق الجانبية المثالية لوجبة مميزة علي السفرة.
يعتبر الفتوش من الأطباق الرئيسية في الشرق الأوسط، وهو طازج ولذيذ، ويحتوي على خضروات موسمية مثل الطماطم والخيار والفجل والخس، بالإضافة إلى جرعة كبيرة من البقدونس والنعناع. ولكن على الرغم من مذاق الطماطم اللذيذ في أغسطس، فإن المكون الرئيسي في الفتوش ليس الخضار. إنه الخبز.
خبز المقرمش يضفي قرمشة على هذه السلطة، مما يجعلها لا تقاوم لأي شخص تقريبًا.
الخبز الشامي قد يكون في سلطة الفتوش محمصًا أو مقليًا أو بائتًا. او يمكن خبزه في الفرن لتحصل علي القوام المقرمش.
سخني الفرن على درجة حرارة 425 درجة فهرنهايت، وقومي بتغطية صينية الخبز بورق الزبدة.
قومي بتمزيق خبز إلى قطع بحجم 1 بوصة، وتبليه بزيت الزيتون والملح. افردي الخبز في طبقة واحدة على الصينية، واخبزيه لمدة تتراوح بين 13 إلى 20 دقيقة، أو حتى يصبح مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا. قلبي خبز البيتا في منتصف وقت الخبز حتى يصبح مقرمشًا بالتساوي.
في هذه الأثناء، قومي بتحضير الصلصة. في وعاء متوسط الحجم، اخفقي معًا زيت الزيتون وعصير الليمون ودبس الرمان والعسل والسماق والثوم والملح.
أخيرًا، قومي بتجهيز السلطة. ضعي الخضروات في وعاء كبير مع نصف رقائق الخبز العربي ونصف الأعشاب الطازجة. قلبيها مع نصف الصلصة وتبليها حسب الرغبة، وأضيفي المزيد من الصلصة حسب الرغبة.
غطي الطبق برقائق الخبز المتبقية والبقدونس والنعناع، ثم رشي عليه السماق واستمتعي بالطبق!
ورشة تعريفية حول أعمال فريق دمج المكاتب المعنية بالحديدة