مادة سامة في طعامك.. أمريكا تكشف عن خطوة لم تكن متوقعة
تاريخ النشر: 17th, January 2025 GMT
أصدرت السلطات الأمريكية يوم الأربعاء قرارًا بحظر استخدام الصبغة الحمراء المثيرة للجدل والمعروفة باسم "إي 127" أو "إريثروسين" في الأغذية والأدوية، وذلك بعد أن تم التأكد منذ أكثر من ثلاثة عقود من ارتباط هذه المادة بزيادة خطر الإصابة بالسرطان لدى الحيوانات.
مادة سامة في طعامكإريثروسين، وهي صبغة اصطناعية يتم استخراجها من البترول، تُستخدم في تلوين العديد من الأطعمة والمشروبات والمستحضرات الدوائية.
وفي سياق هذا القرار، ذكرت قاعدة بيانات جمعية "إي دبليو جي" البيئية أن هذه الصبغة كانت موجودة في نحو 3 آلاف منتج غذائي في الولايات المتحدة حتى وقت قريب. وتضمن ذلك العديد من الأصناف الغذائية التي يتم استهلاكها بشكل يومي، ما جعل هذا الحظر خطوة هامة على الصعيدين الصحي والبيئي.
في الوثيقة الرسمية التي أصدرتها هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) يوم الأربعاء، أكدت الهيئة أنها "تلغي الترخيص باستخدام مادة ريد 3 في المنتجات الغذائية والأدوية التي يتم تناولها"، مشيرة إلى أن هذه الخطوة تواكب الأدلة العلمية التي تشير إلى المخاطر الصحية المرتبطة باستخدام هذه المادة.
جدير بالذكر أن الصبغة الحمراء "إي 127" كانت قد تم حظر استخدامها في مستحضرات التجميل والأدوية التي تُطبق مباشرة على الجلد منذ عام 1990، بسبب المخاوف من تسبّبها في ردود فعل تحسسية ومخاطر السرطان، بعد أن أظهرت الدراسات العلمية أنها تسببت في سرطان لدى القوارض في بيئات مختبرية.
في المقابل، كان هناك اهتمام متزايد على الصعيد العالمي في تقليل استخدام هذه الصبغة، حيث فرض الاتحاد الأوروبي العديد من القيود المشددة على استخدامها في المنتجات الاستهلاكية.
وفي الوقت ذاته، شكّل الحظر الأمريكي الجديد انتصارًا لجمعيات الدفاع عن حقوق المستهلكين التي كانت قد تقدمت، في عام 2022، بطلب إلى هيئة الغذاء والدواء الأميركية للمطالبة بحظر استخدام هذه المادة. ويُعتبر هذا القرار خطوة إيجابية نحو تعزيز السلامة العامة وحماية صحة المستهلكين من المواد الكيميائية الضارة.
المصدر: الفرنسية
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السرطان المستحضرات الدوائية الترخيص الإصابة بالسرطان إي 127 مادة سامة الصبغة الحمراء المزيد
إقرأ أيضاً:
وداعاً للحقن والأدوية؟: استراتيجية جديدة تُعيد مرضى السكري إلى حياتهم الطبيعية
صورة تعبيرية (مواقع)
في تطور علمي قد يُحدث تحولاً جذرياً في علاج السكري من النوع الثاني، كشفت دراسة طبية حديثة عن استراتيجية جديدة وفعّالة للسيطرة على المرض دون الاعتماد الدائم على الأدوية.
الدراسة، التي أُجريت في الصين ونُشرت حديثاً في مجلة "BMJ"، أثبتت أن دمج عقار داباغليفلوزين – المعروف تجاريًا باسم "فورسيغا" – مع نظام غذائي معتدل السعرات يمكن أن يقود إلى هدأة المرض لدى نسبة كبيرة من المرضى، وهي حالة يُحافظ فيها المريض على مستوى طبيعي لسكر الدم دون الحاجة لأي علاج دوائي.
اقرأ أيضاً الحرس الثوري يرد بحزم على الشرط الأمريكي ويغلق باب التفاوض حول التسليح 15 أبريل، 2025 انهيار غير مسبوق.. الريال اليمني يلامس القاع التاريخي في عدن خلال تعاملات اليوم 15 أبريل، 2025ويُعد تحقيق الهدأة هدفًا بعيد المنال للكثير من المصابين بداء السكري من النوع الثاني، لكن الدراسة التي قادها فريق من الباحثين في مستشفى "تشونغشان" التابع لجامعة "فودان" أظهرت نتائج واعدة للغاية.
فبعد 12 شهرًا من المتابعة، أظهر 44% من المرضى الذين اتبعوا النظام الغذائي إلى جانب تناول "فورسيغا" هدأة كاملة من المرض، مقارنة بـ 28% فقط في مجموعة لم تتناول الدواء. كما لوحظ تحسن ملحوظ في فقدان الوزن، تقليل مقاومة الإنسولين، وتحسين مؤشرات صحية أخرى مثل ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.
وينتمي عقار داباغليفلوزين إلى فئة مثبطات ناقل الغلوكوز الصوديوم-2، التي تعمل على خفض سكر الدم من خلال تقليل امتصاص الغلوكوز في الكلى وزيادة طرحه في البول.
الجديد في هذه الدراسة أن فعاليته ترتفع بشكل كبير عندما يُدمج مع تقليل معتدل في السعرات الحرارية، دون الحاجة إلى أنظمة غذائية صارمة أو تدخلات معقدة.
هذه النتائج تعيد الأمل لملايين المرضى حول العالم، وتفتح الباب أمام طرق علاجية أكثر بساطة وفاعلية في المستقبل.
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية