ماذا يحدث لجسمك عند تناول الترمس؟
تاريخ النشر: 17th, January 2025 GMT
يعتبر تناول الترمس كوجبة خفيفة صحية يمكن أن يقدم فوائد عديدة عند تضمينه في النظام الغذائي المتوازن.
فوائد تناول الترمس
ويحمل تناول الترمس العديد من الفوائد الصحية، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” ومن أبرزها ما يلي:
ـ غني بالبروتين:
الترمس يحتوي على نسبة عالية من البروتين النباتي، مما يجعله خيارًا ممتازًا للنباتيين والأشخاص الذين يسعون لزيادة تناولهم للبروتين.
ـ تحسين الهضم:
الترمس غني بالألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، مما يقلل من مشاكل الإمساك.
ـ خفض الكوليسترول:
تناول الترمس بانتظام قد يساعد في خفض مستويات الكوليسترول السيئ (LDL) في الدم، مما يساهم في تحسين صحة القلب.
ـ تنظيم مستويات السكر في الدم:
يحتوي الترمس على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات البسيطة ونسبة عالية من الألياف، مما يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم ويجعله مناسبًا لمرضى السكري.
ـ تعزيز صحة القلب:
الترمس يحتوي على مضادات الأكسدة والمعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم، والتي تساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
ـ تقوية المناعة:
بفضل محتواه من الفيتامينات والمعادن، يساعد الترمس في تعزيز جهاز المناعة ومكافحة الالتهابات.
ـ دعم صحة العظام:
الترمس غني بالكالسيوم والفوسفور، مما يساهم في تعزيز صحة العظام والوقاية من هشاشتها.
ـ مناسب لفقدان الوزن:
بفضل غناه بالألياف والبروتين، يمنح الترمس شعورًا بالشبع لفترة أطول، مما يساعد في تقليل الشهية ودعم عملية فقدان الوزن.
ـ مصدر للفيتامينات والمعادن:
الترمس يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ب المركب والمعادن مثل الحديد والزنك، مما يساهم في تحسين الصحة العامة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: النظام الغذائي الترمس فوائد تناول الترمس تناول الترمس المزيد تناول الترمس صحة القلب فی تحسین
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث عند الطهي في الأواني الفخار ؟.. فوائد مذهلة
استخدام الفخار في الطهي يمكن أن يكون خيارًا صحيًا ولذيذًا لتحضير وجبات متنوعة، مع الحفاظ على فوائدها الغذائية والتمتع بنكهتها الطبيعية.
فوائد الأواني الفخاروكشف العديد من الأطباء عن فوائد طهي الطعام في الفخار الصحية والنكهية، وفقا لما نشر في موقع “بولد سكاي” الهندي، وإليك بعض أبرز فوائد الطهي في الفخار، وتشمل ما يلي :
ـ حفظ العناصر الغذائية:
الطهي في الفخار يتم ببطء وبدرجة حرارة منخفضة، مما يساعد في الحفاظ على العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن التي قد تتأثر بالطهي السريع أو بدرجات حرارة مرتفعة.
ـ توزيع الحرارة بشكل متساوٍ:
أواني الفخار توزع الحرارة ببطء وبشكل متساوٍ، مما يضمن طهي الطعام بانتظام ومنع احتراقه أو التصاقه، وهو ما يساعد في الحصول على طعام ناضج ولذيذ.
ـ تحسين النكهة:
الطهي في الفخار يعزز نكهة الأطعمة، حيث أن البخار الناتج من الطهي يعيد تدوير النكهات الطبيعية للطعام، مما يمنحه طعمًا أعمق وأغنى.
ـ تقليل الحاجة إلى الدهون والزيوت:
الأواني الفخارية تقلل الحاجة لاستخدام الكثير من الزيوت أو الدهون في الطهي، حيث أنها تحتفظ بالرطوبة الطبيعية للطعام، مما يجعله صحيًا وأقل سعرات حرارية.
ـ صديق للبيئة:
الفخار مصنوع من مواد طبيعية مثل الطين، وهو بديل صحي وخالي من المواد الكيميائية الضارة التي قد توجد في بعض أواني الطهي الأخرى.
ـ الحفاظ على حرارة الطعام:
الأواني الفخارية تحتفظ بالحرارة لفترة طويلة بعد الطهي، مما يجعل الطعام دافئًا لفترة أطول دون الحاجة لإعادة التسخين.
ـ تقليل احتمالية تكون المواد السامة:
الطهي في الفخار يقلل من خطر تكون المواد السامة مثل الأكريلاميد الذي يتكون عند طهي الطعام على درجات حرارة عالية أو باستخدام أواني معدنية.
ـ سهولة الاستخدام والتنظيف:
الأواني الفخارية سهلة الاستخدام والتنظيف، كما أنها لا تحتاج إلى الكثير من الجهد للعناية بها.
ـ مثالية للطهي البطيء:
الفخار مثالي للطهي البطيء الذي يعزز من طراوة اللحوم ويزيد من نكهة الأطعمة المختلفة مثل الشوربات واليخنات.
رئيس المحطات المائية لتوليد الكهرباء: 19 محول جديد لرفع قدرة وكفاءة ؤ