5 أضرار مؤذية.. ماذا يحدث للجسم عند الإكثار من تناول الدهون ؟
تاريخ النشر: 17th, January 2025 GMT
تناول الدهون بكثرة يمكن أن يؤدي إلى العديد من الأضرار الصحية، ومنها:
1. زيادة الوزن والسمنة
الدهون تحتوي على سعرات حرارية عالية، مما يؤدي إلى زيادة الوزن عند تناولها بشكل مفرط.
2. زيادة مستوى الكولسترول
الدهون المشبعة (مثل الموجودة في اللحوم الدهنية والأطعمة المعالجة) يمكن أن ترفع مستويات الكولسترول الضار (LDL) في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
3. ارتفاع ضغط الدم
تناول كميات كبيرة من الدهون يمكن أن يسهم في رفع ضغط الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية وأمراض القلب.
4. أمراض القلب والأوعية الدموية
تراكم الدهون على جدران الأوعية الدموية يمكن أن يؤدي إلى انسدادها وتصلب الشرايين، مما يرفع من احتمالية الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
5. مشاكل الكبد
الإفراط في تناول الدهون يمكن أن يسبب تراكم الدهون في الكبد (ما يعرف بالكبد الدهني)، مما يعرض الشخص لأمراض الكبد مثل التليف أو التهاب الكبد.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السمنة الدهون أضرار تناول الدهون المزيد یمکن أن
إقرأ أيضاً:
احذر.. تناول هذا الطعام يهدد صحة الكبد
تشكل الوجبات السريعة، التي تحتوي عادةً على نسبة عالية من الدهون المشبعة والسكريات المكررة والمكونات المصنعة، تهديدًا كبيرًا لصحة الكبد.
ويمكن أن يؤدي الاستهلاك المنتظم لهذه الأطعمة إلى مجموعة من اضطرابات الكبد، وأبرزها مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD)، والذي يظهر الآن كواحد من أكثر أمراض الكبد المزمنة شيوعًا في الهند.
ويلعب الكبد دورًا محوريًا في عملية التمثيل الغذائي وإزالة السموم، ومع ذلك، فإن الأنظمة الغذائية الغنية بالدهون المتحولة والكربوهيدرات البسيطة- الشائعة في الأطعمة السريعة والمشروبات السكرية والوجبات الخفيفة المعبأة والأطعمة المقلية- يمكن أن تطغى على قدرة الكبد الأيضية.
وبمرور الوقت، يؤدي هذا إلى تراكم الدهون الزائدة داخل خلايا الكبد، مما يؤدي إلى تنكس الكبد الدهني، وهو السمة المميزة لمرض NAFLD، وإذا لم يتم التحقق منه؛ يمكن أن يتطور الكبد الدهني إلى التهاب الكبد الدهني غير الكحولي (NASH)، وهي حالة التهابية تزيد من خطر الإصابة بالتليف وتليف الكبد وحتى سرطان الخلايا الكبدية (سرطان الكبد).
ومن المثير للقلق أن هذا التطور بأكمله يمكن أن يحدث بصمت، دون أعراض واضحة، مما يجعل التدخل الغذائي المبكر أمرا حاسما.
المصدر times of india