البوابة نيوز:
2025-01-16@20:07:00 GMT

4 أطعمة طازجة صحية يُنصح بتناولها

تاريخ النشر: 16th, January 2025 GMT

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

مع برودة الطقس والشتاء الشديدة نحتاج إلى أطعمة صحية تساهم فى سلامة أجسامنا، ولكى تكون صحية فيجب أن تكون طازجة، وينصح خبراء التغذية بتناولها وأوصوا بها نظرا لطازجتها وسلامتها. 

فى هذا التقرير نستعرض أهم الاغذيه التي ينصح خبراء التغذية بشرائها لما لها من فوائد صحيه، حيث كشفت خبيرة التغذية البريطانية " ريانون لاميرت" عن ان بعض الاطعمة التى ينصح بتناولها برغم انها مجمدة اذ أكدت بانها لها فوائد كثيرة أفضل على الصحة وذلك طبقا لصحفية " نيويورك بوست".

 

وأوضحت  لاسيرت هذه الفوائد فى كتابها " علم التغذيه " محدده تلك الاغذيه كالاتى :

اولأ : اللحوم 

تشير “لاسيرت” بان اللحوم المجمدة فى تجميدها قد تكون محتويه على عناصر غذائية خاصة فى لحوم البقر والدجاج ولكنها مع مرور الوقت تفقد عناصرها الغذائية وعلى ذلك ينصح بشرائها مجمدة .

ثانيا .. البروكلى 

يحتوى " البروكلى “ على فيتامين بى “ وعلى ذلك فهو بالغ الاهميه لصحة الجهاز الهضمى ووظائف المخ ولاهميته توصى ”لاسيرت” بشرائه مجمداً لما له من فوائد  بالفيتاميات ومن ثم مضادا للاكسدة .

ثالثا: الاسماك 

تحتوى الاسماك على أحماض أوميجا 3 التى بدورها تعزز من صحة القلب وعلى ذلك تنصح "لاسيرت " بشرائها مجمدة وذلك لانها تحتفظ بفوائدها .

رابعا : فول الصويا 

يحتوى “ فول الصويا “ على ”الايزوفلافون " الذى  بدوره يعزز من الانتباه وسرعة التركيز وعلى ذلك تنصح "لاسيرت " بشرائه مجمد لما لها من فوائد صحيه يحتفظ بها مع التجميد لفترة طويلة تساهم تقويه الجسم وتنشيط العقل.

المصدر: البوابة نيوز

كلمات دلالية: البروكلي اللحوم وعلى ذلک

إقرأ أيضاً:

أطعمة تخلصك من الإمساك في الشتاء.. «مُلينات طبيعية»

يزداد الشعور بالإمساك في فصل الشتاء، ويرجع ذلك إلى تناول الأطعمة غير الصحية، وبالتالي تظهر مشكلات عسر الهضم، فما هي أسباب الإصابة به في الشتاء؟ وما الأطعمة التي تساعد على الوقاية من الإمساك؟ وما أهم النصائح المهمة للتخلص منه نهائيًا؟.

لماذا يزداد الإمساك في الشتاء؟

يزداد الإمساك في فصل الشتاء بسبب العديد من العوامل، التي أوضحتها الدكتورة هايدي فايز، أخصائي أمراض الباطنة، لـ«الوطن» وتتمثل في التالي:

تغيير النظام الغذائي في فصل الشتاء. عدم شرب كمية كافية من السوائل، بسبب الطقس البارد. نمط الحياة القائم على قلة النشاط البدني. عدم تناوُل ما يكفي من الألياف الغذائية. عدم ممارسة التمارين الرياضية بانتظام. عدم الذهاب إلى المرحاض عند الرغبة. عدم تناول أطعمة تخلصك من الإمساك في الشتاء.

أطعمة تخلصك من الإمساك

وهناك فواكه تخلصك من الإمساك، أوضحها الدكتور محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة لـ«الوطن»، وتتمثل في التالي:

التفاح يحتوي على الفركتوز، ما يعمل على التخلص من الإمساك، وبه كمية من الماء كبيرة، تسهل من عملية الإخراج. تناول فاكهة البرتقال، يُساعد على التقليل من مٌشكلات الهضم والإمساك.  تناول الأفوكادو؛ يعالج مشاكل الإمساك المزمن.

وأوضح «عفيفي»، أنه يجب تناول أطعمة تخلصك من الإمساك في الشتاء، وهي أطعمة تعزز البروبيوتيك وتحسن توازن بكتيريا الأمعاء، وتتمثل في التالي:

يجب وضع الثوم والبصل في الأطعمة، للتخلص من الإمساك. تناول الحمص فهو منتشر في فصل الشتاء، ويكون ملين طبيعي. تناول الزبادي، لأنه يعمل على علاج القناة الهضمية.

علاج الإمساك بالأعشاب

وأوضح أنه يمكن تناول الأعشاب والسوائل لعلاج الإمساك، وتتمثل في شرب كمية كافية من المياه، وتناول الينسون ليخفف الإمساك، كما أن النعناع يقلل بشكل كبير من الإمساك، ويخفف من انتفاخ البطن.

نصائح للتخلص من الإمساك

وبحسب موقع «مايو كلينك»، فإن بعد تناول أطعمة تخلصك من الإمساك في الشتاء، يمكن اتباع التالي:

الحفاظ على الكمية المناسبة من شرب المياه. ممارسة التمارين الرياضية يوميًا. المشي كل يوم لمدة قليلة. تجنب تناول كميات كبيرة من المشروبات الغازية، والأطعمة الغنية بالسكريات. مضغ الأكل جيدًا، لتنشيط عضلات الأمعاء. عدم النوم مباشرة فور تناول الأكل. الحرص على تناول وجبة خفيفة في العشاء.

مقالات مشابهة

  • 10 أطعمة تعزز قوة ساقيك.. اللوز من بينها!
  • اختتام الاجتماع السنوي لمراجعة بيانات التغذية بعدن
  • 10 فوائد صحية للزعتر تجعلك تتناوله يوميا
  • أطعمة تخلصك من الإمساك في الشتاء.. «مُلينات طبيعية»
  • شرب الماء: فوائد صحية أم مجرد اعتقاد شائع؟.. دراسة جديدة تفجِّر مفاجأة
  • تطيل العمر وتحافظ على جمالك.. 12 فائدة صحية لا تتوقعها لـ الأفوكادو
  • معهد التغذية يكشف فوائد مذهلة للجنزبيل
  • وكيل صحة الشرقية يناقش ملف التغذية وخطة العمل بمكاتب تطعيم الحجاج والمعتمرين
  • خدعه بشرائها منه.. الأمن ينجح في إعادة سيارة ملاكي ‏لصاحبها بعابدين (تفاصيل)