نصائح للتغلب على الشراهة الشتوية وكيفية زيادة اللياقة البدنية
تاريخ النشر: 16th, January 2025 GMT
أوضح كابتن محمود مرسي، مدرب اللياقة البدنية، أن العديد من الأشخاص يعانون من زيادة في الشعور بالجوع خلال فصل الشتاء، وهذا يعود إلى انخفاض مستوى هرمون السيروتونين في الجسم.
ويعتبر السيروتونين هرمونًا مسؤولًا عن تقليل الشهية، وعندما تنخفض مستوياته في الشتاء، يعاني الكثير من الناس من حالة من الشراهة تجاه الطعام، ما يدفعهم لتناول المزيد من الوجبات أو الأطعمة العالية بالسعرات الحرارية.
وأشار مرسي خلال استضافته في برنامج "صباح البلد" على قناة "صدى البلد"، إلى أن الحل الأمثل للتغلب على الجوع الزائد الذي يسببه انخفاض هرمون السيروتونين، هو تناول الأطعمة الغنية بالألياف والكربوهيدرات المعقدة.
كما أن ممارسة التمارين الرياضية بانتظام تُعتبر من العوامل المساعدة في تعديل الشهية وتحفيز الجسم على حرق الدهون بشكل أفضل.
وأوضح مرسي أن الأشخاص الذين يشعرون بالجوع في وقت متأخر من الليل خلال فصل الشتاء يمكنهم تناول الأطعمة التي تسمى "كربوهيدرات الشتاء"، مثل البليلة والبطاطا والبطاطس، حيث تُعتبر هذه الأطعمة خيارًا جيدًا للسيطرة على الشعور بالجوع.
طعام الشتاء الصحي لخفض الوزنوأضاف كابتن مرسي أن البطاطا من الأطعمة المثالية للأشخاص الذين يهدفون إلى فقدان الوزن، على الرغم من الاعتقاد السائد بأن البطاطا تؤدي إلى زيادة الوزن. وأوضح أن البطاطا تحتوي على عناصر غذائية مهمة وتساعد في تنظيم الشهية بشكل جيد، ما يجعلها خيارًا ممتازًا لمن يرغبون في تقليل الوزن، بينما قد يكون من الأفضل تجنب الأطعمة السكرية التي تتسبب في زيادة الوزن خلال فصل الشتاء.
نصيحة لتخفيف الوزنكما نصح مرسي الأشخاص الذين يرغبون في فقدان الوزن بتأجيل وجبة الإفطار إلى وقت لاحق من اليوم، وتحديدًا بعد الظهيرة، حيث يُفضل تناول وجبة الغداء في حوالي الساعة الخامسة عصرًا. وأكد أن هذه النصيحة ليست مناسبة للجميع، بل هي موجهة بشكل خاص لأولئك الذين يعانون من أجسام قابلة للزيادة في الوزن.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشعور بالجوع مدرب اللياقة البدنية الأطعمة الغنية بالألياف المزيد
إقرأ أيضاً:
لماذا يصعب التركيز أثناء الصيام؟.. أطعمة تحسن الحالة المزاجية
شهر رمضان فرصة عظيمة لتجديد وتقوية الروح والجسم، ولكن قد يواجه البعض صعوبة في الحفاظ على التركيز والطاقة خلال ساعات الصيام الطويلة.
ولذلك، يمكن للتغذية السليمة أن تلعب دورًا حاسمًا في تحسين التركيز والحالة المزاجية الإيجابية خلال هذا الشهر الفضيل، ويتطلب ذلك بعض العناية بالعادات الغذائية والسلوكية.
وأوضحت د. ريهام سيد عبد السلام عيسي
باحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية - مركز البحوث الزراعية النمط الغذائي الصحي في رمضان ، حيث يلعب دورًا هامًا في دعم صحة الجسم والعقل خلال رمضان، كما يساعد في تحسين القدرة علي التركيز والانتباه وتقليل التوتر والضغط النفسي.
- الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية أوميجا-٣
- الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة
- الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن
وتعتبر التغذية المتوازنة هي المفتاح للحفاظ على التركيز والنشاط أثناء الصيام، خصوصًا عند تضمين هذه الأطعمة ضمن النظام الغذائي لانها تحتوي على مكونات غذائية تدعم صحة الدماغ وتحسن وظائفه. ومن أهم هذه المجموعات الغذائية الحبوب الكاملة، البقوليات، والبذور الزيتية.
الحبوب الكاملة )مثل الأرز البني، الشوفان، القمح الكامل، الكينوا، والشعير)
- لتحسين التركيز: تحتوي الحبوب الكاملة على الكربوهيدرات المعقدة التي توفر طاقة ثابتة بصورة مستدامة للمخ طوال اليوم. عندما تستهلك الكربوهيدرات البسيطة (مثل السكر)، يمكن أن ترتفع مستويات السكر في الدم بسرعة ثم تنخفض، مما يسبب التعب وفقدان التركيز. بينما تضمن الحبوب الكاملة تدفقًا ثابتًا للطاقة.
- لتعزيز الحالة المزاجية: تحتوي الحبوب الكاملة على فيتامينات B (مثل فيتامين B6 وB12) التي تدعم وظائف الدماغ وتحسن الحالة المزاجية.
- لخفض مستويات القلق: الألياف الموجودة في الحبوب الكاملة تساعد على تحسين الهضم والشعور بالشبع لفترة أطول كما تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة، مما يقلل من التقلبات المزاجية الناجمة عن الجوع أو الهبوط المفاجئ للطاقة، مما يؤثر إيجاباً على الطاقة والتركيز.
البقوليات (مثل العدس، الفول، الحمص، البازلاء والفاصوليا)
- لتحسين التركيز: البقوليات مصادر غنية بالبروتينات النباتية التي توفر الأحماض الأمينية الضرورية مثل التربتوفان، الذي يساعد على إنتاج السيروتونين، وهو الهرمون المسؤول عن الشعور بالسعادة والراحة النفسية. كما أنها هامة لبناء الناقلات العصبية في الدماغ، مما يساعد على تحسين التركيز والانتباه.
- لتحسين صحة الدماغ والوظائف المعرفية: تحتوي البقوليات علي العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، بما في ذلك الحديد والمغنيسيوم، ويلعب المغنيسيوم دورًا مهمًا في تقليل القلق وتحسين الحالة المزاجية.
- لاستقرار مستويات الطاقة: الألياف الموجودة في البقوليات تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتساعد في استقرار مستويات السكر في الدم، مما يعزز من الطاقة المستدامة ويمنع التقلبات المفاجئة في المزاج الناتجة عن نقص الطاقة.
البذور الزيتية والمكسرات (مثل بذور الكتان، بذور الشيا، بذور دوار الشمس، بذور اليقطين، والجوز)
- لتحسين التركيز والأداء الذهني: تعتبر البذور الزيتية والمكسرات مصادر غنية بالدهون الصحية مثل الأحماض الدهنية أوميجا-٣ وأوميجا-٦، التي تشكل جزءًا أساسيًا من خلايا الدماغ، مما يساعد في تحسين وظائف الدماغ بما في ذلك تعزيز الذاكرة والتركيز.
- لدعم الحالة المزاجية: تساعد أوميجا-٣ في زيادة مستويات السيروتونين، مما يقلل من الشعور بالتوتر والقلق.
- لتحسين التواصل العصبي: تحتوي البذور الزيتية والمكسرات أيضًا على المغنيسيوم والزنك، وهما معدنان مهمان لصحة الدماغ.
ويمكن دمج هذه الأطعمة في النظام الغذائي خلال رمضان في وجبتي الإفطاروالسحوركالأتي:
وجبة الإفطار:
- التأكد من تناول وجبة إفطار متوازنة تحتوي على البروتينات (مثل الدجاج أو الأسماك) والكربوهيدرات المعقدة (مثل الأرز البني أو الخبز الأسمر) والدهون الصحية (مثل زيت الزيتون والمكسرات) مع تناول شوربة العدس أو شوربة الفاصوليا كجزء من الإفطار.
- الحرص على تناول سحور غني بالبروتينات (مثل البيض والزبادي) مع الألياف مثل الشوفان أو الحبوب الكاملة أوالفواكه.
- يمكن إضافة الشوفان مع اللبن أو الزبادي، وتزيينه بالفواكه والمكسرات.
- تحضير الفول أو الحمص مع سلطة الخضروات الطازجة وزيت الزيتون.
- تناول خبز الحبوب الكاملة مع زيت الزيتون والمكسرات.
- تناول بذور الكتان أو الشيا مع اللبن أو الماء، لتوفير أحماض أوميجا-٣ والطاقة.
وبإتباع هذه النصائح الغذائية ودمج الأطعمة الغنية بالحبوب الكاملة والبقوليات والبذور الزيتية في النظام الغذائي والحد من تناول الأطعمة الغنية بالسكريات، مع ممارسة الرياضة المعتدلة بعد الإفطار والحصول على ساعات نوم كافية خلال الليل يمكن تحسين صحة الجسم والعقل وتعزيز التركيز وتحسين الأداء العقلي والحالة المزاجية الجيدة بشكل ملحوظ وفعال أثناء الصيام خلال شهر رمضان، والاستمتاع بفوائد هذا الشهر الفضيل.