تحذير خطير.. الولايات المتحدة تحظر مادة مسرطنة تُستخدم بالاغذية والادوية في تركيا
تاريخ النشر: 16th, January 2025 GMT
حظرت إدارة الغذاء والدواء في الولايات المتحدة الامريكية (FDA) مادة “Red 3″، المستخدمة على نطاق واسع في قطاعي الأغذية والأدوية في تركيا أيضًا، بسبب تسببها في الإصابة بالسرطان. تُعتبر هذه المادة مضافة مشتقة من البترول وتُضفي لونًا أحمر لامعًا على المنتجات، وتوجد في العديد من الأطعمة والمشروبات الشهيرة.
وأصدرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تعليمات لمصنّعي الأغذية والمشروبات بإزالة هذه المادة من منتجاتهم. وحددت الإدارة موعدًا نهائيًا للمصنّعين لإزالة “Red 3” من منتجاتهم بحلول يناير 2027، بينما سيكون الموعد النهائي لإزالتها من الأدوية بحلول يناير 2028.
تاريخ استخدام المادة والمخاطر المرتبطة بها
كانت هذه المادة، المعروفة أيضًا باسم “الإريثروسين”، محظورة منذ سنوات في مستحضرات التجميل والأدوية التي لا تؤخذ عن طريق الفم، بعد أن ثبت تسببها في الإصابة بالسرطان لدى الفئران. ومع ذلك، استمر استخدامها على نطاق واسع في العديد من المنتجات الغذائية والأدوية. تُستخدم “Red 3” في صناعة الحلويات، ومنتجات الألبان والمخابز، والمشروبات، كما تدخل في صناعة الأدوية، خاصة شراب السعال.
تركيا بحاجة الى خبراء في هذا المجال
الخميس 16 يناير 2025في تركيا، تُعرف هذه المادة باسم “E127″، وتُستخدم لإضفاء اللون الوردي على الأغذية.
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: تركيا اخبار تركيا الحياة في تركيا الولايات المتحدة مادة مسرطنة هذه المادة فی ترکیا
إقرأ أيضاً:
اكتشاف مادة خطيرة في أجبان تركيا.. تعرف على العلامات التجارية الملوثة
أعلنت وزارة الزراعة والغابات في تركيا اكتشاف مادة ‘ناتاميسين’ في بعض أنواع الأجبان، والتي قد تشكل خطرًا على الصحة.
وأدرجت الوزارة في قائمة “الأطعمة المقلدة والمغشوشة”، بعض الأجبان المعروفة بـ “üç harfli” “الأحرف الثلاثة”
وأشارت الوزارة إلى أن مادة ‘ناتاميسين’ تُستخدم بشكل خاص في الأجبان.
وتمنع ‘ناتاميسين’ نمو الفطريات والخمائر، كما تساعد في زيادة مدة صلاحية المنتجات وتمنع تكوين الميكوتوكسينات. ومع ذلك، يُحذر الخبراء من أن المنتجات التي تحتوي على هذه المادة قد تؤثر سلبًا على الصحة.
اقرأ أيضاوراثة الاكتئاب: أكثر من 300 جين تسبب الاكتئاب
الخميس 16 يناير 2025وفقًا للإعلان، تم تضمين كل من جبنة الشبت كاملة الدسم من ماركة “Ahir” “أهير”، وجبنة كسر الطازجة كاملة الدسم من ماركة “Tarabya” “طرابيا” في قائمة المنتجات التي تحتوي على مادة ‘ناتاميسين’. وتم تحديد أن هذه المنتجات تُباع في المتاجر الكبيرة المعروفة بـ “üç harfli” في تركيا.
طبيبة توضح أسباب خفقان القلب أثناء الحمل وكيفية التعامل معها