ضبط لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بمطعم في القليوبية
تاريخ النشر: 16th, January 2025 GMT
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بالقليوبية، حملة تفتيشية مفاجئة على المطاعم الشهيرة بمدينة شبرا الخيمة.
تأتي الحملة في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية علي مراقبة المنشآت الغذائية، من أجل التأكد من وصول غذاء آمن للمستهلك، بناءً على توجيهات وكيل وزارة الصحة بالقليوبية أسامة الشلقاني، ومدير عام الطب الوقائي بالقليوبية أسامة أبو عامر.
أسفرت الحملة عن ضبط 250 كيلو لحوم معاد تجميدها غير محتفظة بخواصها الطبيعية ومجهولة المصدر وجارى العرض علي النيابة العامة للنظر والتصرف في القضية، بالإضافة إلى إعدام 30 كجم دهون حيوانية بها تغيرات بخواصها الطبيعية ومجهولة المصدر، تحرير محضر لعدم استيفاء للشروط الصحية.
كما تم أخذ مسحات حلق وأنف من العمال للتأكد من عدم حملهم لأحد ميكروبات التسمم الغذائي، جاءت الحملة بإشراف الدكتور محمد علي مدير إدارة مراقبه الأغذية، والدكتور أحمد سمير، مدير الإدارة الصحية بالإدارة الصحية بشبرا غرب، والدكتور محمود شعبان، المدير الوقائي بالإدارة، ومحمد صبحي مراقب عام الأغذية بالقليوبية، فريق مكتب شبرا غرب محمد أبو حسين، رئيس المكتب، ورشاد سمير، مفتش الأغذية.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: القليوبية حملة مراقبة الأغذية حملة صحية مراقبة الأغذية بالقليوبية
إقرأ أيضاً:
مراقبة الأغذية تكثف حملاتها بالمرور على 437 منشأة وتحرر 321 محضرًا
أعلن الدكتور تامر مدكور، وكيل وزارة الصحة والسكان بالدقهلية عن قيام إدارة مراقبة الأغذية خلال الأسبوع الماضى، تحت إشراف الدكتور تامر الطنبولى وكيل المديرية للطب الوقائى بشن حملات تفتيشية على 437 منشأة تبين أن 127 منها دون ترخيص تستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة.
وأكد وكيل الوزارة استمرار الحملات تباعًا حسب الخطة الموضوعة لمحاربة الفاسدين والحفاظ على الصحة العامة والضرب بيد من حديد لكل من تسول له نفسه التهاون بأرواح المواطنين وشدد على تطبيق القانون لردع المخالفين.
وأوضحت الدكتورة لبنى عابد مدير إدارة مراقبة الأغذية، أنه جرى تحرير عدد 321 محضرًا وسحب 179عينة للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما تم ضبط 2330 كيول جرام وإعدام 1653كيلو من أغذية متنوعة و401 لتر عصائر وألبان غير صالحة للاستهلاك الأدمي ووجود تغير في الخواص الطبيعية لها.
ثمانية وكلاء للنائب العام يتلقون تدريبًا متقدمًا ضمن اتفاق تعاون دولي مع فرنسا