أسوأ وجبة في العالم.. زلابية دم الحيوانات ودقيق الشعير
تاريخ النشر: 15th, January 2025 GMT
في عالم الطهي، تظل الأذواق موضوعاً جدلياً، حيث يختلف الناس بين الإعجاب والنفور من أطباق معينة، وبينما يحتفي البعض بروائع المطبخ البريطاني مثل السمك والبطاطس أو الحلوى اللذيذة، فإن هناك أطباقاً أخرى أقل حظاً، حتى إن أحدها دخل قائمة أسوأ الأطعمة عالمياً، فيما تصدرت فنلندا قائمة الأطباق الأسوأ حول العالم.
وفقاً لتقرير جديد صادر عن "TasteAtlas"، وهو دليل عبر الإنترنت للأغذية التقليدية يجمع الوصفات الأصيلة ومراجعات منتقدي الطعام والمقالات البحثية حول المكونات والأطباق الشائعة، استند إلى تقييمات أكثر من 600 ألف شخص، فقد ذهب لقب "أسوأ أكلة في العالم" إلى طبق Blodpalt من فنلندا، وهو عبارة عن زلابية تُصنع من دم الحيوانات ودقيق الشعير.
ويوصف هذا الطبق بأنه "ثقيل وغير مستساغ"، ولكنه يحظى بشعبية في المناطق الشمالية.
احتلت أكلة "ثعابين الجيلي" البريطانية المرتبة الخامسة ضمن أسوأ 10 أطعمة عالمياً. وهذا الطبق الكلاسيكي يعود إلى القرن الثامن عشر في لندن، ويتكون من ثعابين تُغلى في ماء وخل، مع إضافة التوابل مثل جوزة الطيب والقرنفل، وعند تبريد الخليط، يتحول إلى قوام هلامي.
وعلى الرغم من أنه كان شائعاً جداً خلال الحرب العالمية الثانية بسبب وفرة الثعابين في نهر التايمز، فإن الطبق أصبح نادراً اليوم، مع ذلك، لا يزال يمكن العثور عليه في بعض الأماكن في غرينيتش وهوكستون.
ووصف التقرير هذا الطبق بأنه "فريد بنكهة خفيفة ومالحة تشبه الرنجة المخللة، ولكنه قد يكون غير مستساغ للكثيرين".
ومن خارج بريطانيا، شملت القائمة أطباقاً أخرى مثيرة للتساؤل، مثل Angulas a la cazuela من إسبانيا، الذي احتل المرتبة الرابعة، وهو طبق مكون من ثعابين صغيرة مع الثوم والفلفل الحار وزيت الزيتون.
اما طبق Calskrove السويدي، فقد جاء في المركز الثالث، وهو مزيج غريب من كالزوني محشوة ببرغر كامل مع البطاطس المقلية، ويُعد خياراً مثالياً لمن لا يستطيعون الاختيار بين البيتزا والبرغر بعد سهرة ليلية.
وفي المرتبة الثانية، جاء Bocadillo de sardinas، وهو شطيرة إسبانية محشوة بالسردين المعلب، وغالباً ما تكون مزيجاً عشوائياً من مكونات متبقية في المطبخ.
وتضمنت قائمة أسوأ الأكلات أيضاً: Ramen Burger من الولايات المتحدة الأمريكية، وChapalele من تشيلي، وFaves a la Catalana من إسبانيا، وThorramatur من آيسلندا، وThai Fish Entrails Sour Curry/Kaeng tai pla من جنوب تايلاند.
المصدر: موقع 24
كلمات دلالية: سقوط الأسد الحرب في سوريا عودة ترامب خليجي 26 إيران وإسرائيل إسرائيل وحزب الله غزة وإسرائيل الإمارات الحرب الأوكرانية صحة
إقرأ أيضاً:
من الحيوانات المنقرضة.. التابير البرازيلي يظهر في أحد المنتزهات
هناك العديد من الحيوانات المهددة بالانقراض والتي لم يتمكن أحد من رؤيتها مرة أخرى؛ إذ مرَّ أكثر من قرن على ظهور ذلك الحيوان النادر في منتزه سيرا دوس البرازيلي، نظرا لاعتباره من ضمن الحيوانات المنقرضة، حتى تم الإبلاغ مؤخرًا عن رؤيته بشكل مفاجئ في البرازيل، فما هو ذلك الحيوان الغريب؟
ما هو حيوان التابير؟هو حيوان ثديي كان موجودًا منذ عصر «الإيوسين» منذ حوالي 35 مليون عام، يشبه وحيد القرن في شكله، وله خرطوم أنف قصير قادر على الإمساك بالأشياء، كما يعرف أيضا باسم «التابير المنخفض، التابير الأمريكي الجنوبي، التابير ذو العرف»، وهو يُعد من التابير المنخفض وهو أحد أربعة أنواع من التابير والتي تشمل «التابير بيرد، التابير الجبلي، التابير الملايوي»، لقد صنفت الأربعة أنواع على أنها مهددة بالانقراض، وفقًا للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة، يمكن العثور عليه في الغابات الممطرة في أمريكا الجنوبية، بحسبما ذكرت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية.
أول ظهور لحيوان التابيركشفت كاميرات خفية تم تثبيتها في أعماق الغابة الأطلسية الكثيفة في منتزه «كونهامبيبي» الحكومي عن مشهد غريب وهو ظهور ثلاثة من حيوانات التابير من أمريكا الجنوبية؛ إذ أظهرت 108 صور ومقاطع فيديو، جمعها معهد ولاية «ريو دي جانيرو» للبيئة، وجود الثلاثة الحيوانات في حديقة الولاية، ولقد أثار ظهورها من جديد حماس خبراء الحفاظ على البيئة والعلماء في جميع أنحاء المنطقة؛ حيث اعتبروه بداية مشجعة لأبحاثهم ودراساتهم.
وقال متحدث باسم المعهد الوطني للبيئة لصحيفة «دياريو إيه إس»: «هذا التحدي يعكس أهمية المناطق المحمية وجهود الحفاظ على البيئة في استعادة تلك الأنواع من الحيوانات مرة أخرى».
يُعتبر التابير البرازيلي أكثر وفرة من الأنواع الثلاثة الأخرى من التابير، ولكن لا يزال مهددا بالانقراض حسب القائمة الحمراء للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة، ويتمتع التابير البرازيلي بأنف طويل ومرن يساعده على أكل الأوراق، البراعم، الفواكه، العشب والنباتات المائية، كما يتغذون عادة في الليل فقط، ويختبئون في الغابة الباردة أثناء النهار، يتراوح وزن حيوان التابير البرازيلي بين 330-550 رطلاً في المتوسط، وفقًا لموقع AnimalFactGuide.com، ويبلغ طوله عادةً حوالي 6 أقدام، بالإضافة إلى أن حيوانات التابير البرازيلية تتميز بفرائها البنية التي تختلف في الظل، مع شعر أغمق على أرجلها القوية وذيولها القصيرة ويعيش عادة بالقرب من المياه، ذلك للهروب من الحيوانات المفترسة الخطيرة.
رئيس الدولة يلتقي وزير الدفاع الإيطالي ويقوم بجولة في معرض “آيدكس 2025”