مغادرة الطائرة الإغاثية السعودية الحادية عشرة التي يسيّرها مركز الملك سلمان للإغاثة لمساعدة الشعب السوري

منتدى “طُرُق.. نكهات ومسارات” بينالي الفنون الإسلامية يحتفي بإرث الطهي السعودي في ختام فعالياته

المناطق-واس

اختُتم مساء اليوم منتدى “طُرُق: نكهات ومسارات” في بينالي الفنون الإسلامية 2025، بعد أربعة أيام حافلة بالفعاليات الثقافية والتجارب التفاعلية، التي مزجت بين الفن وفنون الطهي، في حدث يُعد الأول من نوعه ضمن برنامج “مساحة البحث” السنوي.

وأقيم المنتدى في الفترة من 9 إلى 12 أبريل، بمشاركة نخبة من الطهاة والباحثين وصنّاع المحتوى والمبدعين في مجالات الطهي والثقافة والفنون البصرية، وسط حضور إعلامي وثقافي واسع.

مركز

الملك

أبريل

2025

وهدف المنتدى إلى استكشاف التداخلات الغنية بين فنون الطهي والممارسات الثقافية، مع تسليط الضوء على المطبخ السعودي كمجال تعبيري يعكس هوية المجتمعات وتحولاتها، مع التركيز على المنطقة الغربية لما لها من إرث تاريخي عريق في تجارة التوابل وتقاليد الطعام المتنوعة، التي أسهمت في تشكيل ثقافة غذائية فريدة، أثّرت بدورها على اللغة الفنية المعاصرة.

واستعرض المنتدى أكثر من 15 فعالية رئيسية، تنوعت بين جلسات حوارية، وورش عمل، وعروض طبخ حية، وعروض أفلام، ووأمسيات فنية وثقافية، شملت موضوعات مثل علاقة الطعام بالهوية، الطهي كوسيلة سرد، والثقافة الشعبية، والوصفات المحلية، وتأثير النباتات والهجرة في تشكيل الذائقة.

وتضمن البرنامج ورشًا متخصصة على مدى عدة أيام، شملت ختم الخبز كوسيط فني، وتصوير الطعام، وصناعة الطوابع، وتطريز مستوحى من نباتات القرآن، ووصفات الأعشاب القديمة والتداوي بها، في إطار يعكس تنوع أدوات التعبير الفني المرتبطة بالطعام.

واختُتمت الفعاليات اليوم بوليمة ختامية سعودية تقليدية، قدّم خلالها أشهر الطهاة مجموعة من الأطباق المحلية التي تمثل مناطق المملكة المختلفة، وسط أجواء ثقافية احتفالية جمعت بين الأصالة والابتكار.

صباح

مقالات مشابهة

صحیفة الجزیرةقبل ۱۴ ساعة

المشرف العام على مركز الملك سلمان للإغاثة يلتقي سفير المملكة لدى جمهورية القمر المتحدة

التقى معالي المستشار بالديوان الملكي المشرف العام على مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية الدكتور عبدالله بن عبدالعزيز الربيعة في مقر المركز بالرياض اليوم، سفير خادم الحرمين الشريفين لدى جمهورية القمر المتحدة محمد بن غرامة الشمراني. وبحث الجانبان خلال اللقاء الموضوعات ذات الاهتمام المشترك المتصلة بالشؤون الإغاثية والإنسانية. ونوّه السفير الشمراني بالجهود الإنسانية التي تقدمها المملكة العربية السعودية من خلال ذراعها الإنساني مركز الملك سلمان للإغاثة لمساعدة المحتاجين والمتضررين في شتى أنحاء العالم.

صحیفة الجزیرةقبل ۲۱ ساعة

مركز الملك سلمان للإغاثة يدشن برنامج “سمع السعودية” لزراعة القوقعة لأطفال غزة

دشَّن مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية في المملكة الأردنية الهاشمية اليوم، برنامج “سمع السعودية” التطوعي لزراعة القوقعة والتأهيل السمعي للأطفال الفلسطينيين في قطاع غزة، بمشاركة 18 متطوعًا من مختلف التخصصات الطبية، وذلك بحضور القائم بأعمال سفارة المملكة لدى الأردن محمد بن حسن مؤنس، ومساعد المشرف العام على مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية للتخطيط والتطوير الدكتور عقيل بن جمعان الغامدي، وعددٍ من المسؤولين. ورحب مساعد المشرف العام على المركز للتخطيط والتطوير الدكتور عقيل بن جمعان الغامدي، في كلمة له خلال التدشين بالحضور، مشيرًا إلى أن هذا البرنامج التطوعيّ يأتي...

صحیفة المناطق السعودیةقبل ۲۱ ساعة

مركز الملك سلمان للإغاثة يدشن بالأردن برنامج “سمع السعودية” التطوعي لزراعة القوقعة للأطفال الفلسطينيين في قطاع غزة

المناطق_واسدشَّن مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية في المملكة الأردنية الهاشمية اليوم، برنامج “سمع السعودية” التطوعي لزراعة القوقعة والتأهيل السمعي للأطفال الفلسطينيين في قطاع غزة، بمشاركة 18 متطوعًا من مختلف التخصصات الطبية، وذلك بحضور القائم بأعمال سفارة المملكة لدى الأردن محمد بن حسن مؤنس، ومساعد المشرف العام على مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية للتخطيط والتطوير الدكتور عقيل بن جمعان الغامدي، وعددٍ من المسؤولين.ورحب مساعد المشرف العام على المركز للتخطيط والتطوير الدكتور عقيل بن جمعان الغامدي، في كلمة له خلال التدشين بالحضور، مشيرًا إلى أن هذا البرنامج التطوعيّ يأتي امتدادًا...