العنب اليمني الاجود عالميا

ويصنف العنب اليمني بكونه الأجود على مستوى العالم ..ويكتسب شهرته الضاربة من تنوع أصنافه والوانه واشكاله والتي تنتجها مزارع كثيرة منتشرة في العديد من المحافظات خاصة صنعاء التي تصدر سنويا زهاء 80 بالمئة من الإنتاج العام للأعناب في اليمن ، فضلا عن مذاقة الخاص والنادر عالميا .

وغالبا ما تبدأ مزارع العنب في اليمن في إنتاج نوعين شهيرين هما الجبري و العرقي والذين تنتجهما مزارع حاشد وأرحب بمحافظة صنعاء ثم تأتي بقية الأنواع تباعا من كل مزارع المحافظة والمحافظات الأخرى التي يستمر انتاجها حتى نهاية أكتوبر من كل عام .

وقد يمتد انتاج العنب إلى نوفمبر في حال كان المناخ معتدلا إذ تعد برودة الطقس كارثة بالنسبة لمزاعي العنب عند هبوطها عن المعدل المعتاد .

وفي صنعاء تتركز زراعة العنب في مناطق حوض صنعاء ومحيطها وبخاصة في مناطق بني حشيش، خولان، سنحان، بني الحارث، ارحب، همدان ووادي ظهر الذي يزرع حوالي 20 نوعا من الأعناب .

 ويشير تقرير إلى أن عدد اصناف العنب الذي يزرع في مناطق مختلفة من اليمن يصل وفقا للموسوعة اليمنية الى مايقارب الـ 40 صنفا منها الرازقي، العاصمي، الأسود العادي، الحاتمي، الزيتوني، الجوفي، بياض عادي، قوارير، اطراف قريمي، بياض فشان، جبري، اسود حدرم، اسود الدوال، الحسيني، اسود عذاري وغيرها.

ويبدأ موسم انتاج العنب في اليمن من منتصف شهر يونيو وينتهي في نوفمبر بداية بالأصناف المبكرة مثل البياض، الجبري، التي تظهر في الاسواق ابتدأ من منتصف يونيو وتستمر حتى نهاية اغسطس تقريباً، وتسوق للاستهلاك أما الجزء الاكبر منها فيصنع زبيبا .

اما الرازقي فيبدأ انتاجه في الفترة من نهاية يوليو وحتى اغسطس، ويتوزع انتاج الاسود والعاصمي خلال الفترة من منتصف اغسطس وحتى نوفمبر ...ويحول المزارعون اصناف العنب التي تخلو من البذور الى زبيب مثل العنب الرازقي الاسود، بينما العنب العاصمي يسوق طازج لانه لايصلح لصناعة الزبيب .

ويشر التقرير الى ان  اليمن  تنتج من العنب ما يزيد عن 163 ألف طن سنوياً   

المصدر: ٢٦ سبتمبر نت