أفادت وكالة آبا السنغالية بوصول وفد رفيع المستوى من محفظة ليبيا أفريقيا للاستثمار مدينة مابوتو الموزمبيقية لبحث استعادة مشروع بالشراكة مع ليبيا في موزمبيق.

وقالت الوكالة السنغالية إن الوفد برئاسة رئيس مجلس الإدارة مصطفى أبوفناس بحث استعادة مشروع الأزر البالغ مساحته 20 ألف هكتار.

ووفقا لوكالة آبا فإن مشروع “بيلا فيستا رايس” تبلغ قيمته 30 مليون دولار أمريكي، والذي استولى عليه المسؤولون الموزمبيقيون في أواخر عام 2020.

وأطلق المشروع الذي أطلق في عام 2009 في منطقة ماتوتويني في مقاطعة مابوتو من قبل اتحاد مكون من محفظة استثمار ليبيا أفريقيا والشركة الموزمبيقية “Ubuntu SA”.

المصدر: وكالة آبا السنغالية

مشروع لزراعة الأرز في موزمبيقموزمبيق Total 0 Shares Share 0 Tweet 0 Pin it 0

المصدر: ليبيا الأحرار

كلمات دلالية: الاتحاد الأوروبي يوهان يونيسيف يونيسف يونغ بويز يونسيف موزمبيق

إقرأ أيضاً:

أفضل طريقة لتفريز كفتة الأرز لاستخدامها بسهولة في رمضان

كفتة الأرز من أكثر الأكلات المصرية التي لا غنى عنها على سفرة الإفطار، خاصة في شهر رمضان، لتوفير الوقت والمجهود، وتجهيز الفطور بألذ الأطباق والمقبلات التي يفضلها جميع أفراد الأسرة، وتقديمها للعائلة والضيوف، وتعتبر السمبوسة من أكثر المقبلات شهرة على مائدة الإفطار، وتحضيرها يوميا قد يكون مرهقا ويستغرق كثيرا من الوقت.

ونستعرض خلال السطور التالية، طريقة تفريز كفتة الأرز بشكل مثالي، لتظل طازجة وسهلة التحضير وقت الحاجة، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي عبر برنامجها على «قد الإيد» المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة».

مقادير كفتة الأرز نصف كيلو أرز مصري مغسول ومجفف. نصف كيلو لحم مفروم. حزمة بقدونس مفروم. حزمة كزبرة خضراء مفرومة. حزمة شبت مفروم. بصلة متوسطة مبشورة. فصوص ثوم مفروم. ملح وفلفل أسود. بهارات كفتة «كمون كزبرة ناشفة بابريكا». زيت للقلي. طريقة تفريز كفتة الأرز لشهر رمضان

الخطوة الأولى: اطحني المكونات جيدا في الكبة، وضعي الأرز الجاف، واطحنيه حتى يصبح ناعما تماما، وضيفي البصل والثوم والأعشاب، وافرميهم جيدا، وضعي اللحم المفروم والتوابل، وافرمي حتى يصبح القوام متجانسا وناعما.

الخطوة الثانية: شكلي الكفتة وخذي كمية من الخليط وشكليها حسب رغبتك، وضعيها على صينية مغطاة بورق زبدة أو مدهونة بالزيت.

الخطوة الثالثة: أدخلي الصينية إلى الفريزر لمدة من ساعة إلى ساعتين حتى تتماسك الكفتة.

الخطوة الرابعة: التخزين في أكياس محكمة الغلق بعد تجميدها، ورصها في أكياس التفريز مع تفريغ الهواء جيدا.

طريقة الطهي بعد التفريز

حمريها مباشرة في زيت ساخن حتى تكتسب لونا ذهبيا، كما يمكنك طهيها في صلصة الطماطم للحصول على كفتة شهية مع الأرز الأبيض، ولتجنب تفتت الكفتة أثناء القلي، تأكدي من فرم الخليط جيدا وضبط نسبة الأرز، وحال كنتِ تفضليها خفيفة يمكنك شويها في الفرن بدلا من قليها.

مقالات مشابهة

  • مؤسسة خبراء فرنسا: من التنوع الاقتصادي إلى التحول الرقمي.. مشروع إي – نيبل يُحدث نقلة نوعية في ليبيا
  • أفضل طريقة لتفريز كفتة الأرز لاستخدامها بسهولة في رمضان
  • ابن الإمارات ناصر المزروعي ينجح في زراعة الأرز والقمح
  • سعر طن الأرز الشعير اليوم الخميس 13-2-2025 في الأسواق المحلية
  • أزمة يتناولها مسلسل حسبة عمري.. الفرق بين حق الكد والسعاية و«النفقة»
  • اختتام مشروع E-NABLE الممول من الاتحاد الأوروبي لدعم النمو الاقتصادي في ليبيا
  • الصحة تعلن تنفيذ مشروع البرنامج الوطني لزراعة القوقعة السمعية والتأهيل ‏السمعي ‏للأطفال ‏
  • الحكومة تبحث إنشاء مشروع أكاديمية تمنح التراخيص الدولية للكوادر المصرية.. تفاصيل
  • حرب بسمتي بين الهند وباكستان.. هل يختفي الأرز العطري للأبد؟
  • ماسك يعترف بخطأ.. الواقيات الذكرية لم تكن لغزة الفلسطينية بل لغزة الموزمبيقية