تُعتبر الصحة الجسدية والعقلية من أبرز أولويات الإنسان، وتلعب التغذية دوراً محورياً في تعزيزها والوقاية من العديد من الأمراض والمشكلات الصحية.

ومن بين هذه المشكلات، يعد الصداع ونزلات البرد والأنيميا والنسيان من الحالات الشائعة التي تؤثر على حياة الأفراد بشكل يومي.

ومع تزايد الوعي الصحي، أصبح من المهم معرفة الأطعمة التي يمكن أن تساهم في تقليل هذه الأعراض بشكل طبيعي.

نستعرض فيما يلي 7 أطعمة تعالج النسيان، وتقوي الذاكرة وتسكن الصداع، وتعالج الأنيميا، وتقي من نزلات البرد:


1- التين المجفف

يساهم التين المجفف في تقوية الجهاز المناعي وتعزيز قدرة الجسم على المكافحة على البكتيريا والفيروسات. ويمكن الاعتماد على التين المجفف لعلاج الأنيميا والوقاية منها، لأنه يساعد على إنتاج كريات الدم الحمراء، المسئولة عن إرسال الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم.وكما يحسن الوظائف الإدراكية للمخ.


2- الجوز

أحد فوائد الجوز الصحية هي قدرته على المساعدة في تعزيز وتحسين وظائف الدماغ، وذلك بسبب احتوائه على أحماض أوميغا 3 الدهنية. وبفضل محتواه العالي من فيتامين "بي" (B) يمد المخ بالطاقة والنشاط، مما يرفع مستوى التركيز ويعزز القدرات الذهنية، خاصة في الكبر.


3- الزبيب

يُعتبر الزبيب مصدراً جيداً للحديد، الذي يلعب دوراً مهماً في الوقاية من فقر الدم. فالحديد ضروري لإنتاج الهيموغلوبين، وهو البروتين الذي يحمل الأكسجين في الدم. وبالتالي، فإن تناول الزبيب يمكن أن يساعد في تعزيز مستويات الحديد في الجسم، وتحسين طاقة الجسم، خاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد.


4- القرفة

من فوائد القرفة أنها تمنع إطلاق الحامض الذي يثير الالتهابات من غشاء الخلية، وهذه الخاصية تجعل من القرفة غذاءً فاعلًا في التقليل من أعراض الالتهابات وتعزيز قدرات الانتباه والتركيز.

وتحتوي القرفة على العديد من مضادات الأكسدة، وهذا يجعل تناولها أو شرب منقوعها مُساهم جيد في تعزيز المناعة والحد من الأمراض.


5- التمر

تحتوي التمور على العديد من مضادات الأكسدة التي تقدم العديد من الفوائد الصحية، مثل انخفاض احتمالات الإصابة بأمراض معينة، حيث تحمي مضادات الأكسدة الخلايا من الجذور الحرة، وهي مواد كيميائية غير مستقرة يمكن أن تلحق الضرر بجسمك وتسبب المرض، كما يساعد على خفض خطر الإصابة بمرض السكري ومرض الزهايمر والعديد من أنواع السرطان، وقد يساعد أيضًا في تقليل الالتهاب.


6- الرمان

يدعم الجهاز المناعي بفضل محتواه الغني بفيتامين C، الذي يعزز مناعة الجسم، ويزيد من مقاومته للأمراض والعدوى، ويحسن الذاكرة والدماغ، ويمكن أن يكون مفيداً أيضاً في الوقاية من مرض الزهايمر.


7- القرنفل

تتميز خصائصه المُسكنة في تخفيف ألم الصداع، وتحسين الحالة المزاجية ومكافحة الاكتئاب والقلق.

كما يؤدي محتواه العالي من مركب "الأوجينول" المضاد للأكسدة في محاربة الجذور الحرة، والحفاظ على صحة خلايا الدماغ ويخفف أمراض الجهاز التنفسي مثل السعال والربو والتهاب الشعب الهوائية، بفضل خصائصها المضادة للميكروبات.

ويتمتع القرنفل بخصائص مضادة للبكتيريا وللالتهابات، ما يساهم في تخفيف آلام الأسنان وتعزيز صحة الفم، والوقاية من آلام الأسنان وتورم اللثة. وتؤدي خصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات دوراً مهماً في قتل البكتيريا والفطريات في الفم والحلق والأذنين والجلد.

المصدر: موقع 24

كلمات دلالية: سقوط الأسد حصاد 2024 الحرب في سوريا عودة ترامب خليجي 26 إيران وإسرائيل إسرائيل وحزب الله غزة وإسرائيل الإمارات الحرب الأوكرانية صحة الصحة العقلية والنفسية العدید من

إقرأ أيضاً:

“الوجبة الأكثر صحة في العالم!”.. خطة غذائية لمحاربة الالتهابات وتحسين صحة الدماغ

#سواليف

تعدّ محاولة اختيار #نظام_غذائي_صحي ومتوازن تحدّيا حقيقيا في ظلّ الكمّ الهائل من #النصائح_الغذائية المنتشرة.
“الوجبة الأكثر صحة في العالم!”.. #خطة_غذائية لمحاربة الالتهابات وتحسين #صحة_الدماغ.

فبينما تهدف معظم الحميات إلى تحسين الصحة العامة، إلا أن كثيرا منها يهمل الجانب الأهم: الاستمتاع بالطعام.

وفي محاولةٍ لحلّ هذا الإشكال، كشف الدكتور بول بيريمان، رئيس قسم أبحاث الغذاء في مركز “ليذرهيد” للبحوث، عن ما وصفه بـ”الوجبة الأكثر صحة في العالم”: وجبة مكوّنة من 3 أطباق توازن بين القيمة الغذائية العالية والمتعة الحسية، بل وتضم حلوى أيضا.

مقالات ذات صلة دراسة تحذّر: الأرز البني يحمل خطراً خفياً على الأطفال 2025/04/13

واعتمد بيريمان في طرحه على تقييم علمي صارم، حيث قام بمراجعة أكثر من 4000 ادعاء صحي شائع في مجال التغذية، قبل أن يقلّصها إلى 222 توصية مدعومة بالأدلة العلمية. واستنادا إلى هذه النتائج، وضع تصورا عمليا لوجبة متكاملة، توفّر فوائد صحية شاملة دون التنازل عن الطعم.

ويقترح بيريمان البدء بـ تيرين السلمون، وهو طبق غني بأحماض أوميغا-3 الدهنية، والتي أثبتت الدراسات دورها في تقليل الالتهابات وتعزيز وظائف الدماغ وتقوية القلب. كما يساعد السلمون في دعم القوة العضلية، ما يجعله خيارا ممتازا للرياضيين أو من يسعون لتحسين أدائهم البدني.

وإلى جانب التيرين، يُوصى بتقديم سلطة مضاف إليها زيت الزيتون البكر، الغني بمركبات البوليفينول النباتية، التي تلعب دورا مهما في ضبط مستويات السكر في الدم ودعم صحة الجهاز الهضمي وتعزيز المناعة.

وتشير بعض الأدلة إلى أن البوليفينول قد يساهم أيضا في إبطاء مظاهر الشيخوخة.

أما الطبق الرئيسي فيتكوّن من طاجن الدجاج والعدس، الذي يجمع بين البروتين الحيواني والنباتي. وتعد هذه التركيبة مثالية لتعزيز صحة العضلات والعظام، خاصة عند تناولها بانتظام ضمن نظام غذائي متوازن.

ويحتوي الطبق أيضا على الخضراوات والبقوليات الغنية بالألياف، والتي تساهم في تحسين الهضم وخفض مستويات الكوليسترول والوقاية من أمراض مزمنة مثل السكري والسرطان.

وعلى عكس ما يظنه الكثيرون، لا تعد الحلوى عدوا للصحة إذا ما تم اختيارها بعناية. لهذا السبب، اختار بيريمان الزبادي الطازج المزين بالجوز كخاتمة مثالية للوجبة (blancmange).

ويحتوي الزبادي الطازج على البروبيوتيك المفيد لصحة الأمعاء، إلى جانب نسب عالية من الكالسيوم الضروري لصحة العظام، والبروتين الذي يلعب دورا أساسيا في إصلاح الأنسجة ودعم المناعة والمساهمة في الحفاظ على صحة البشرة والشعر.

أما الجوز، فهو مصدر غني بالدهون الصحية والفيتامينات ومضادات الأكسدة، والتي تساعد في تحسين وظائف القلب ودعم الهضم، وربما تحسين المزاج أيضا.

مقالات مشابهة

  • أطعمة تقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأخرى تزيده
  • مصطفى بكري لـ «الحدث»: هناك تواطؤ واضح يساعد إسرائيل على قهر الفلسطينيين
  • المسند: أول البرد توقّاه وآخره تلقّاه
  • “الوجبة الأكثر صحة في العالم!”.. خطة غذائية لمحاربة الالتهابات وتحسين صحة الدماغ
  • الحقيل: لا تستغرب كثرة الحشرات بعد أيام البرد الماضية
  • لِمَ تستيقظ ليلًا للتبوّل وكيف تعالج هذا الأمر؟
  • دعاء قبل المذاكرة للفهم والحفظ وعدم النسيان.. احرص عليه حتى الامتحانات
  • استشاري: الرياضة تغني عن العديد من الأجهزة التنفسية وتقوي الرئة.. فيديو
  • ريم بين ركام غزة.. حين يصبح النسيان نعمة والذاكرة جحيما
  • الشهري يكشف عن بديل صحي للأرز يساعد على إنقاص الوزن