استعدي لعصاير رمضان.. طريقة تخزين الفراولة في الفريزر لاستخدامها طوال السنة
تاريخ النشر: 13th, January 2025 GMT
تفكر الكثير من السيدات وربات البيوت في تخزين الفواكه في الفريزر، وذلك من أجل أن تكون جاهزة للاستخدام في أي وقت بكل سهولة، ولأن الفراولة من الفاكهة المميزة ويتمس استخدامها بشكل مستمر في صناعة العصائر، تسعى ربات البيوت للبحث على طرق لتخزين الفراولة في الفريزر.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تخزين الفراولة في الفريزر لاستخدامها طوال السنة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
-قومي بشراء كمية الفراولة التي سيتم تخزينها، ويتم غسلها عدة مرات بالماء.
-ثم يتم انتقاء الفراولة الطرية أو حتى الفاسدة ونضعها جانبًا، ويتم رص الفراولة السليمة والمتماسكة في صينية أو على مناديل أو منشفه وتجفيفها من الماء.
-ثم يتم نزع الأوراق الخضراء من الفراولة دون أن يتم نزع الساق الأخضر منها.
- ومن ثم يتم توزيع كمية الفراولة على أكياس بلاستيكية تكون مخصصة للتجميد، وإخراج الهواء منه بشكل كامل.
- وربط الأكياس بشكل جيد حتى لا يدخل فيها هواء أو ماء، ومن ثم وضعها في الفريزر لتجميدها.
- يجب الاحتفاظ بالفراولة المجمدة مدة لا تزيد عن 6 أشهر، حتي لا تفقد قيمتها الغذائية.
- ولا ينصح بإخراج الفراولة من الفريزر لتفك للاستخدام، ويتم بعدها إعادتها للتجميد لأنها ستفقد قيمتها الغذائية.
- يجب عدم تخزين الفراولة داخل علب، لأنها ستفقد رائحتها ولونها.
- ويجب تفريغ الأكياس من الهواء بشكل كامل قبل تجمديها في الفريزر.
اقرأ أيضاًأكلة مصرية لذيذة.. طريقة تحضير كباب الحلة والأرز
طريقة عمل كيكة الشاي بطريقة سهلة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: تخزين الفراولة
إقرأ أيضاً:
محافظ سوهاج: فتح 4 منافذ لسوق اليوم الواحد بتخفيضات تصل إلى 30%
أوضح اللواء عبدالفتاح سراج محافظ سوهاج أنه تم فتح 4 منافذ لسوق اليوم الواحد، حيث توفر السلع الأساسية للمواطنين بأسعار مخفضة تقل عن الأسعار الحالية في الأسواق بنسبة تصل إلى 30%.
وأضاف في تصريحات لبرنامج الخلاصة أن هذه المنافذ تستهدف توفير احتياجات الأسر السوهاجية خلال شهر رمضان المبارك، وتشمل مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية والتموينية التي يحتاجها الجميع في هذا الشهر الكريم.
وأشار سراج إلى أن المعارض والمنافذ المتنقلة ستقوم ببيع اللحوم بأسعار مميزة، حيث تم طرح لحوم بكمية كبيرة بسعر 270 جنيهًا للكيلو، مما يتيح للمواطنين شراء اللحوم بأسعار أقل من الأسواق. وأكد المحافظ أن هذه المعارض والمنافذ ستظل مفتوحة طوال شهر رمضان، وذلك لضمان تلبية احتياجات المواطنين من السلع الأساسية بشكل مستمر، ولتوفير بيئة مناسبة للشراء بأسعار معقولة تساعد في تخفيف العبء عن الأسر في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.
وأكد المحافظ أن هذه الجهود تأتي في إطار استراتيجية الدولة لتخفيف الأعباء عن المواطنين وتوفير السلع بأسعار عادلة، مشيرًا إلى أن كل معارض "أهلاً رمضان" ستستمر في تقديم الخدمات على مدار الساعة طوال الشهر الفضيل.
رئيس الدولة يلتقي وزير الدفاع الإيطالي ويقوم بجولة في معرض “آيدكس 2025”