ضبط 106 كيلو سردين فاسد وغير صالح للاستهلاك بالفيوم
تاريخ النشر: 12th, January 2025 GMT
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.
يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين.
جاء ذلك تحت إشراف المهندس سامح شبل عبد الرازق وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور مصطفى رمضان مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية.
ضبط سردين فاسد وغير صالح للاستهلاك بالفيوموقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط 106 كيلو سردين غير صالح للاستهلاك الآدمي بأحد محلات بيع الرنجة والفسيخ، بالإضافة إلى ضبط 56 كيلو دواجن مجمدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك بمعرفة أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري والمرافقين للحملة، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة ضد المطاعم والجزارين لعرضهم لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بناء على تقرير أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري والمرافقين للحملة التموينية بمدينة الفيوم، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير العديد من المحاضر التموينية ضد المخالفين من الجزارين والمطاعم وثلاجات حفظ اللحوم ومحلات الجزارة بنطاق الإدارة التموينية.
وتم التحفظ على المضبوطات من سردين ودواجن وتحرير المحاضر اللازمة ضد المخالفين، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة، ومنها عدم الإعلان عن الأسعار والمواصفات وعدم وجود شهادات صحية للعاملين ببعض المطاعم، وبيع سجائر بأزيد من الأسعار الرسمية، واخطرت النيابة التى تولت التحقيق.
وأشار مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، إلى أنه تم تشكيل لجان للمرور على محلات الجزارة وبيع اللحوم والدواجن المجمدة والحية، بنطاق قرى ومراكز المحافظة المختلفة، ضمت ممثلين عن مديريات الطب البيطري، والتموين والتجارة الداخلية، والصحة، وسلامة الغذاء، والمتابعة الميدانية، بالتعاون مع مباحث التموين والوحدات المحلية، وتم تنظيم عدد من الحملات المكبرة المشتركة، للتأكد من الاشتراطات الصحية للحوم المعروضة، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفيوم سردين دواجن صلاحية التموين الطب البيطري بوابة الوفد جريدة الوفد التموین والتجارة الداخلیة التفتیش على اللحوم الطب البیطری
إقرأ أيضاً:
حملة تفتيشية على المجازر بسوهاج.. وإعدام عجل مصاب بالسل
نفذت مديرية الطب البيطري بسوهاج حملة تفتيشية على اللحوم والمجازر لضمان سلامة المنتجات المتداولة.
وذلك في إطار توجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتعليمات الدكتور ممتاز شاهين، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وتحت رعاية اللواء الدكتور عبد الفتاح سراج، محافظ سوهاج.
وبإشراف الدكتور أحمد حمدي، مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج، والدكتور رجب عبد اللاه مدكور، مدير إدارة ساقلتة البيطرية.
وأجرى الدكتور أحمد قدري، طبيب مجزر ساقلتة العمومي، الكشف والفحص البيطري على عجل جاموسي يزن 600 كجم، بحضور إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم ومشاركة لجنة الحوكمة.
وبإشراف الدكتور رجب مدكور، مدير الإدارة، وأسفرت الفحوصات عن إعدام العجل بالكامل نظرًا لإصابته بمرض السل.
وأكد الدكتور أحمد حمدي، مدير عام الطب البيطري بسوهاج، على استمرار الحملات التفتيشية على جميع منافذ بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها، حرصًا على صحة وسلامة المواطنين.
مجلس الحسابات يفتح باب تجديد التصريح الإجباري للممتلكات بين الموظفين والمنتخبين