3 أطعمة تساعدك للحصول على بشرة مشدودة وصحية
تاريخ النشر: 20th, August 2023 GMT
أميرة خالد
من المعروف أن المرأة تهتم بأن تحصل على بشرة مشدودة وصحية على الرغم من تقدمها في العمر، وتعتبر مادة الكولاجين من المواد الأساسية التي تساعد على منح البشرة الحيوية.
ويتم فرز مادة الكولاجين داخل جسم الإنسان، ومع تقدم العمر يقل نسبة إنتاجه، ولهذا تظهر التجاعيد، لذا وجب إدخال تلك المادة عن طريق بعض الأغذية.
ومن تلك الأطعمة الموز: والذي يحتوي على كميات كبيرة من الكولاجين، كما أنه يحتوي على البوتاسيوم، وكذلك السردين من الأنواع التي تحتوي على الكولاجين، ويعد مصدر رئيسي للكالسيوم وفيتامين د.
وأخيرا الحمص ويعتبر من الأطعمة الغنية بالكولاجين أيضا، وفيتامين A و C، والزنك، والتي تدعم استقرار الكولاجين، وكذلك فهو يقي من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وهشاشة العظام.
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: الكولاجين
إقرأ أيضاً:
7 حيل تساعدك في الاستفادة من بقايا الطعام.. «مش هترميها تاني»
تلجأ كثيرات من ربات البيوت إلى التخلص من بقايا الطعام عن طريق إلقائها في القمامة، حتى لا تتراكم وتتسبب في تكون البكتيريا في المطبخ وتؤثر على جودة باقي الأطعمة، وعلى الرغم من ذلك، فإنه يمكن عدم تحويل هذه البواقي إلى قمامة من الأساس، من خلال الاستفادة من الزيادات واستغلالها مرة أخرى، عن طريق اتباع بعض الحيل البسيطة.
حيل بسيطة للاستفادة من بقايا الطعاموحسب ما ورد على موقع «better home»، فإنه يمكنكِ الاستفادة من بقايا الطعام واستغلالها من خلال اتباع بعض الحيل، منها:
1- أفكار للخضروات والفاكهة:
الشوربات والمرق: اجمعي بقايا الخضروات مثل الجزر والبصل والكرفس وقشورها، وضعيها في قدر مع الماء والتوابل لتحصلي على مرق نكهته غنية، واستخدمي هذا المرق كأساس للشوربات أو لإعداد الأرز والمكرونة. السموثي: امزجي بقايا الفواكه مع الحليب أو الزبادي والتوابل المفضلة لديكِ لعمل مشروب صحي وغني بالفيتامينات والمعادن. السلطات: قطعي بقايا الخضروات إلى مكعبات صغيرة وأضيفيها إلى السلطة، ويمكنكِ إضافة بعض المكسرات والبذور والتوابل لتحسين طعمها. التخليل: خللي بقايا الخضروات مثل الجزر والبصل والخيار في الخل والتوابل للحصول على مقبلات لذيذة ومغذية. الأومليت: أضيفي بقايا الخضروات المطبوخة إلى البيض المخفوق لتحضري أومليت غني بالبروتين والخضروات.2- أفكار للحوم والدواجن:
الفطائر والبيتزا: قطعي بقايا اللحم والدجاج إلى شرائح صغيرة وأضيفيها إلى عجينة الفطائر أو البيتزا. الساندويتشات: استخدمي بقايا اللحم والدجاج لتحضير ساندويتشات لذيذة. الصلصات: استخدمي بقايا اللحم والدجاج لإعداد صلصات لذيذة مثل صلصة التاكو أو الباستا.3- أفكار للحبوب والمكرونة:
الفريكة: امزجي بقايا الأرز أو المكرونة مع البقوليات والخضروات لتحضري طبق فريكة مغذي ولذيذ. الكرات المقلية: شكلي بقايا الأرز أو المكرونة مع البيض والبصل الأخضر والتوابل إلى كرات صغيرة واقليها في الزيت.