قبل رمضان .. هل ترتفع أسعار اللحوم بالأسواق ؟| خبراء يجيبون
تاريخ النشر: 12th, January 2025 GMT
تعد أسعار اللحوم من أهم الوجبات الرئيسية التى يقبل المواطنون عليها خلال شهر رمضان، وبالتالى قد ترتفع أسعارها فى الأسواق بسبب زيادة الإقبال عليها.
ارتفاع الأعلافوكشف حسين عبدالرحمن ابوصدام الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين، عن توقعاته بشأن رفع أسعار اللحوم خلال الفترة المقبلة، حيث قال إن ارتفاع الأعلاف يهدد الثروة الحيوانية وفد ترفع أسعار اللحوم بالأسواق الفترة المقبلة.
وأضاف “أبو صدام” خلال تصريحات ل “صدى البلد” أن كثرة المعروض من المواشي ادي لانخفاض أسعارها في ظل خروج الكثير من المربين من التربية لارتفاع تكاليف تربية المواشي وقلة العائد الاقتصادي.
وأشار “نقيب الفلاحين” إلى أن كيلو تبن القمح وصل ل 5 جنيهات وكيلو الرده وصل ل12 جنيها حمل التبن زنة 260 كيلو يباع ب 1300 جنيه وعبوة الرده ال35 كيلو وصلت 420 جنيها وارتفع قيراط البرسيم الأخضر ل500 جنيه مما جعل معظم المربين يتخلصوا من مواشيهم بالبيع لارتفاع تكلفة التربية.
أسعار المواشيولفت إلي أن أسعار المواشي الحية انخفضت بأقل من أسعار تكلفة التربية حيث تتراوح أسعار اللحوم الحية البقري من 160 إلي 170 جنيها للكيلو قائم فيما انخفضت اسعار كيلو الجاموسي الحي الي 145 جنيها ووصل سعر عجل البقري اللبني ل15 ألف وسعر عجل الجاموسي البتلو ل12 ألف جنيه وتراوح سعر العجول الصغيرة تحت العشر من 30 إلي 35 ألف ووصل سعر الأبقار العشر البكر إلي 45 ألف والبقر الوالد يتراوح سعره من 60 إلي 80 ألف حسب السن والحجم والمواصفات المطلوبة.
وناشد “نقيب الفلاحين” الجهات المعنية بضرورة النظر بجدية في دعم المربين للحفاظ علي الثروة الحيوانية.
ومن جانبه، نفى هيثم عبد الباسط، رئيس شعبة القصابين بالاتحاد العام للغرف التجارية، ما يتردد حول زيادة أسعار اللحوم في الأسواق، قائلا: «لم تحدث أي زيادة في أسعار اللحوم منذ العيد الأضحى حتى الآن».
توافر اللحوموأشار خلال تصريحات تليفزيونية، إلى توافر اللحوم بمختلف أنواعها في محال الجزارة والسلاسل التجارية ومنافذ الدولة، مؤكدا طرح الشركة القابضة للصناعات الغذائية لحوما سودانية وجيبوتية بسعر 285 جنيها للكيلو في المجمعات الاستهلاكية ومنافذ الدولة.
وأفاد بتراوح أسعار اللحوم البلدي في محال الجزارة بين 400 إلى450 جنيها للكيلو جرام، وأكد أن أسعار اللحوم تشهد حالة ثبات واستقرار بالتزامن مع موسم عيد الميلاد المجيد، مشيرا إلى اتخاذ الدولة عدة إجراءات لتقليص الفاتورة الاستيرادية؛ منها استيراد 200 ألف بقرة، منها 180 ألفا للتربية و20 ألفا لإنتاج الحليب.
كما لفت إلى تخصيص الدولة 350 ألف فدان في الإسكندرية لزراعة الأعلاف، إلى جانب إحياء مشروع البتلو، بفائدة 5% لصغار وكبار المربين.
هل ترتفع أسعار اللحوم فى رمضان؟وبشأن توقعات ارتفاع الأسعار خلال شهر رمضان، استبعد رئيس شعبة القصابين، حدوث أي زيادة، قائلا: «مش هيحصل أي زيادة، مصر لا تواجه أي أزمات في أي مواسم؛ لكن الحالة الاقتصادية بتنعكس على المواطنين بشكل عام».
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: اللحوم المواشي ارتفاع الأعلاف زيادة أسعار اللحوم أسعار اللحوم المزيد أسعار اللحوم
إقرأ أيضاً:
هتشتريها بكام بكرة؟.. سعر الدواجن البيضاء بالأسواق
عاودت أسعار الدواجن الارتفاع بالاسواق بعد أن انخفضت أول الاسبوع الجاري.
وارتفعت أسعار الدواجن تحت مستوى الـ 90 جنيهًا للكيلو في المزرعة لتسجل بـ 91 جنيهًا الآن.
وتتأثر أسعار الدواجن والبيض كغيرهما من السلع بالعديد من العوامل، من بينها زيادة المعروض أو نقص في الأسواق.
أسعار الدواجن البيضاء، سجّلت 91 جنيهًا للكيلو في المزارع لتصل إلى المستهلك ما بين 95 و100 جنيه للكيلو.
أسعار الدواجن الامهات اليوموسجلت أسعار الدواجن الامهات اليوم 64 جنيها للكيلو لتصل إلى الاسواق متراوحه بين 74 و80 جنيها للكيلو.
كما شهدت أسعار الدواجن حالة من التذبذب ما بين هبوط وصعود الفترة الماضية، بعد أن شهدت ارتفاعًا كبيرًا الشهر الماضي.
أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أنه وسط الأزمات والتحديات غير المسبوقة، لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض.
وقال “الزيني”، في تصريحات تليفزيونية: “لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض”.
من جهته، قال طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إن الدولة المصرية اتخذت العديد من الإجراءات للوصول إلى الاكتفاء الذاتي من منتجات الدواجن، وتصدر ما يزيد على حاجتها للدول الأخرى.
وتابع: مصر تحتل مكانة متقدمة في الصناعة، مشيرًا إلى أن وزير الزراعة الجديد منذ توليه الحقيبة الوزارية، وهو يولي اهتمامًا كبيرًا بملف تصدير الفائض وما يزيد على احتياجاتنا.
أسعار الدواجن اليوم
يقدم موقع “صدى البلد” الإخباري أسعار الدواجن والبيض في مصر، بالمزارع والأسواق.
وسجّل سعر الدواجن البيضاء في المزرعة متوسط 91 جنيهًا للكيلو، واختلف السعر في الأسواق على حسب بُعد المزرعة عن الأسواق.
أسعار البانيه والأوراك اليوم
سعر الأوراك من 105إلى 110 جنيهات.
سعر البانيه اليوم تراوح بين 220 و230 جنيها.
سعر الكبد والقوانص 135 جنيها.
أسعار أجنحة الدواجن اليوم
كيلو الأجنحة يتراوح بين 70 و 75 جنيهًا.
سعر زوج الحمام 170 جنيهًا.
سعر البط 160 جنيهًا.
سعر الأرانب 140 جنيهًا.
أسعار أعلاف الدواجن اليوم
سعر الطن من علف الدواجن بين 20 و21 ألف جنيه.
أسعار الذرة: سعر الذرة سجل 10 آلاف جنيه.
سجّل سعر الصويا اليوم 31 ألف جنيه.
سعر البيض اليوم
سجل سعر طبق البيض الأبيض في المزرعة 140 والأسواق بين 150 و160 جنيهًا للطبق.
سجّل سعر طبق البيض الأحمر 145 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بين 150 و160 جنيهًا.
سجّل سعر البيض البلدي 125 جنيهًا للطبق، ليصل إلى المستهلك متراوحًا بين 130 و135 جنيهًا.
وقال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجاريةإن سعر الكتكوت خلال هذه الفترة غير عادل.
وأكد عبد العزيز في تصريحات له، أن هناك تحركات من قبل الدولة والشعبة لخفض أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة.
وتابع :"سعر الكتكوت وصل إلى 56 جنيها، وهذا أمر غير مقبول"، لافتا ان السعر العادل له لا يتجاوز الـ 20 جنيها، وأن سعر الكتكوت في نهاية العام الماضي كان بـ 25 جنيها.
ولفت إلى أن هناك خطة من الممكن أن تتم خلال 24 ساعة، وبعدها ستنخفض أسعار الدواجن، قائلا:" لو في بورصة للدواجن، سينتج عنها معرفة تكلفة الانتاج وسعر الكتكوت وسعر الأعلاف، والكهرباء وهامش الربح".