صحة الإسماعيلية: تحرير 35 محضر وإعدام اغذية منتهية الصلاحية
تاريخ النشر: 11th, January 2025 GMT
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بمحافظة الإسماعيلة، حملة على عدد من المنشآت الغذائية بمدينة القنطرة شرق، برئاسة الدكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي، للتأكد من صلاحية الأغذية المتداولة بالأسواق للاستهلاك الآدمي.
وقالت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، أنه الحملة تأتى وفق توجيهات وزارة الصحة والسكان وتكليفات اللواء طيار أكرم محمد جلال محافظ الإسماعيلية، باستمرار الحملات على المنشآت الغذائية .
وأوضحت وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، أن حملات المراقبة على مستوى المحافظة أسفرت عن إعدام ٩٧ كيلو من الأغذية منتهية الصلاحية، وضبط ٢١ كيلو دواجن مُتبلة فاسدة بأحد المطاعم، وتحرير ٣٥ محضر مخالفات، تنوعت بين ٢٣ محضر عدم وجود شهادة صحية، و١٢ محضر لعدم نظافة المنشأة، والتوصية بالغلق الإداري لعدد ٤ منشآت لعدم وجود رخصة ووجود خطر داهم على الصحة العامة .
وأشارت الدكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي، إلى أن إدارة مراقبة الأغذية وضعت خطة شملت قيام مراقبي الأغذية بمديرية الصحة ومكاتب الأغذية بجميع إدارات الإسماعيلية الصحية، بالمرور الميداني على عدد ١٤ منشأة غذائية وتشمل: مطاعم، وسوبر ماركت، وعدد من مطابخ المستشفيات والمدن الجامعية، للتأكد من سلامة الأغذية المعروضة حفاظًا على صحة المستهلكين، كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية باتخاذ كافة الإجراءات التصحيحية اللازمة في حال وجود ملاحظات خاصة بسلامة الغذاء وبيئة العمل داخل المنشأة.
وأكدت وكيل وزارة الصحة، على استمرار الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية على مستوى المحافظه، للتأكد من سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين، وإحكام المتابعة والرقابة على الأسواق والمحال التجارية ومراجعة ما يتم تقديمه للمواطنين وتطهير الأسواق من السلع المنتهية الصلاحية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: تحرير محاضر صحة الاسماعيليه منتهية الصلاحية بوابة الوفد الإلكترونية الوفد المنشآت الغذائیة وزارة الصحة
إقرأ أيضاً:
263 مخالفة تموينية بالقليوبية.. حملات مكثفة على المخابز والأسواق ومستودعات البوتاجاز
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة القليوبية، حملات موسعة على مدار ثلاثة أيام، من 8 إلى 10 أبريل الجاري، في إطار تنفيذ تعليمات المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، وتوجيهات المهندس حلمي زهري وكيل وزارة التموين، وذلك لتكثيف الرقابة التموينية على المخابز البلدية والسياحية ومحطات الوقود ومستودعات البوتاجاز والأنشطة التجارية المختلفة بكافة أنحاء المحافظة.
وأسفرت الحملات التي شُكلت بالتعاون بين إدارات المديرية وإدارة الحوكمة، عن تحرير 263 مخالفة تموينية للمخابز البلدية والأنشطة التجارية، بالإضافة إلى الرد على 111 شكوى من المواطنين عبر بوابة الشكاوى الحكومية ومنصات التواصل المختلفة.
أبرز نتائج الحملات التموينية:
إدارة الرقابة التموينية بالتعاون مع إدارة الحوكمة:
المرور على 82 مخبزًا بمناطق (الخانكة – شبرا الخيمة)، وحررت 77 مخالفة شملت إنتاج خبز ناقص الوزن وغير مطابق للمواصفات، عدم نظافة المعجن، الغلق دون إذن، عدم إعطاء بون، وغياب سجل الزيارات وميزان حساس.
تحرير 8 محاضر ضد مشروع جمعيتي وبقالين تموينيين للغلق دون تصريح والتصرف في سلع تموينية.
إدارة تموين قليوب:
المرور على 25 مخبزًا، أسفر عن 23 مخالفة متنوعة.
تحرير 2 محضر ضد أنشطة تجارية لعدم إعلان الأسعار.
تحرير 6 محاضر ضد بقالين تموينيين لمخالفات بينها التصرف في 200 زجاجة زيت تمويني.
إدارة تموين شرق شبرا الخيمة:
تحرير 18 مخالفة لمخابز، و4 محاضر ضد أنشطة تجارية لحيازة مواد غذائية دون بيانات، واستخدام أسطوانات بوتاجاز منزلي، ومزاولة النشاط دون ترخيص.
التحفظ على: 19 كجم شيس دجاج – 125 كجم ملح طعام – أسطوانة بوتاجاز زنة 12.5 كجم.
إدارة تموين بنها:
المرور على 17 مخبزًا وحررت 17 مخالفة.
تحرير 15 محضرًا ضد بقالين تموينيين و20 محضرًا ضد أنشطة تجارية.
أبرز المخالفات: الذبح خارج السلخانة، عدم وجود تراخيص، وعدم وجود شهادات صحية.
التحفظ على 5.5 كجم لحوم غير صالحة.
إدارة تموين طوخ:
تحرير محضرين لمشروع جمعيتي والبدالين التموينيين للغلق في مواعيد العمل الرسمية.
إدارة تموين الخانكة:
المرور على 18 مخبزًا وتحرير 18 مخالفة متنوعة.
ضبط مصنع مخصبات زراعية يعمل دون ترخيص، والتحفظ على:
86 طن كبريتات نحاس سائلة،
4 طن تحت التعبئة،
13 طن منتج نهائي.
تحرير 5 محاضر ضد أنشطة تجارية لمزاولة النشاط دون ترخيص وعدم الإعلان عن الأسعار.
إدارة كفر شكر:
المرور على 7 مخابز وتحرير 7 مخالفات.
إدارة غرب شبرا الخيمة:
المرور على 8 مخابز وتحرير 8 مخالفات.
إدارة شبين القناطر:
تحرير 9 محاضر ضد أنشطة تجارية، أبرزها الذبح خارج المجازر وعدم إعلان الأسعار.
ضبط 80 شيكارة علف و5.5 كجم لحوم.
تحرير محضر لمستودع بوتاجاز مغلق خلال ساعات العمل.
إدارة الرقابة التجارية بالتعاون مع إدارة الحوكمة:
تحرير 15 محضرًا لحيازة سلع مجهولة المصدر وعدم إعلان الأسعار.
ضبط 30 شيكارة علف بادئ 23%.
تحرير محضرين ضد مخبز أفرنجي.
تحرير 5 محاضر ضد مستودعات بوتاجاز لعدم إعلان الأسعار والغلق خلال مواعيد العمل.
استجابة سريعة للشكاوى:
أوضحت المديرية أنها تعاملت مع 111 شكوى واردة من المواطنين، تنوعت بين شكاوى تخص المخابز والبطاقات التموينية، وذلك عبر منظومة الشكاوى الحكومية والواتساب الرسمي
إعفاءات ضريبية و"تملك حر" للعقارات.. تفاصيل "قانون المناطق الاقتصادية الخاصة والحرة"