ماذا يحدث للجسم عند تناول الفلفل الأصفر
تاريخ النشر: 9th, January 2025 GMT
يعد الفلفل الأصفر من أفضل الخضروات التي لا ينتبه لها كثيرون فهي غنية بالفوائد الصحية .
ووفقا لما جاء فى موقع “healthshots” يشير الفلفل الأصفر إلى نوع من الفلفل الحلو ذو اللون الأصفر الزاهي والنكهة الحلوة الخفيفة وهذا النوع ينتمي إلى فصيلة الفلفل السنوي والذي يستخدم عادة للونه النابض بالحياة ونكهته المقرمشة في الأطباق الطهوية المختلفة.
فوائد الفلفل الأصفر الصحية
1. غني بالفيتامينات
يحتوي الفلفل الأصفر على عناصر غذائية أساسية مثل فيتامين سي الذي يعزز جهاز المناعة لديك بينما يساعد فيتامين أ في تحسين البصر وفقًا لبحث نُشر في مجلة Alchemy ، يحتوي الفلفل الأصفر على أقصى قدر من فيتامين سي مقارنة بالفلفل الحلو الآخر.
2. خصائص مضادة للأكسدة
تتضمن فوائد الفلفل الأصفر أيضًا خصائصه المضادة للالتهابات بسبب محتواه من الكاروتين. يساعد هذا في الحماية من الأمراض المزمنة بسبب الفلافونويدات الموجودة. وفقًا لدراسة Nutrients ، فإن الفلفل الحلو هو الأكثر شعبية بين جميع الخضروات الطازجة عندما يتعلق الأمر بخصائصه المضادة للأكسدة وتحتوي هذه الفلفل على مركبات فينولية محايدة أو فلافونويدات تسمى كيرسيتين ولوتيولين وكابسيسينويدات.
تحمي هذه المركبات من تلف الخلايا وتمنع الأمراض التنكسية مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية وكذلك مرض السكري ومرض الزهايمر ومرض باركنسون.
3. الألياف الغذائية
الفلفل الحلو مصدر رائع للألياف ويساعد الفلفل الحلو الأصفر على الهضم لأنه يعمل كألياف، مما يضمن صحة الجهاز الهضمي كما أنه يساعد على منع مشاكل مثل الإمساك كما يمكنه أيضًا منع سرطان القولون، وكذلك مرض التهاب الأمعاء.
4. سعرات حرارية منخفضة
الفلفل الأصفر منخفض السعرات الحرارية ويمكن أن يكون وجبة خفيفة ممتازة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ومع ذلك فهو مليء بالتغذية مما يجعله مثاليًا لإدارة الوزن والصحة الجيدة بشكل عام.
رغم أن الفلفل الأصفر يعد إضافة رائعة لنظامك الغذائي، إلا أنه له بعض الآثار الجانبية أيضًا التي يجب على المرء أن يكون على دراية بها.
الحساسية: وذلك لأن بعض الأشخاص قد يتأثرون بالحساسية التي تسبب الحكة أو التورم أو صعوبة التنفس.
مشاكل الجهاز الهضمي: تناول كميات كبيرة منه قد يؤدي إلى حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي أو الغازات لدى الأشخاص الحساسين.
بقايا المبيدات الحشرية: قد تحتوي الفلفل الأصفر غير العضوي على بقايا مبيدات حشرية يمكن أن تكون ضارة بمرور الوقت، ولكن يمكن تجنب ذلك من خلال
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفلفل الحلو المزيد الفلفل الحلو
إقرأ أيضاً:
ظاهرة كونية مذهلة.. ماذا يحدث فى سماء رمضان اليوم ؟
ظاهرة كونية مذهلة تشهدها السماء اليوم فى 13 رمضان وهي خسوف كلي للقمر ، حيث يتحول لونه إلى الأحمر ليلة الخميس وحتى صباح الجمعة في نصف الكرة الغربي.
وستكون أفضل المشاهد من أمريكا الشمالية والجنوبية، قد تُرى أجزاء من أفريقيا وأوروبا.
وويحدث خسوف القمر عندما يصطف القمر والأرض والشمس على خط واحد، حيث تُلقي الأرض بظلها الذي قد يحجب القمر جزئيًا أو كليًا.
خلال خسوف جزئي للقمر، يبدو ظل الأرض وكأنه يقطع القمر، أما القمر المكتمل، فيُغطى بالكامل خلال الخسوف الكلي، ويكتسب لون أحمر نحاسي بسبب نفاذ أشعة الشمس الضالة عبر الغلاف الجوي للأرض.
وفقًا لوكالة ناسا، يحدث خسوف القمر وخسوف الشمس من أربع إلى سبع مرات سنويًا، وقد شهد سماء الأمريكتين وأفريقيا وأوروبا خسوفًا جزئيًا للقمر في سبتمبر الماضي، وكان آخر خسوف كلي للقمر في عام ٢٠٢٢.
كيفية رؤية خسوف القمريمكن رؤية ما يسمى بالقمر الدموي لمدة ساعة تقريبًا حيث يمكن رؤيته بالعين المجردة دون الحاجة إلى نظارات الكسوف أو أي معدات خاصة.
و قد يؤدي غروب القمر إلى صعوبة رؤية الخسوف في أوروبا وأفريقيا.
وأشار علماء الفلك إلى أن من بينهم خبير علم الفلك مايكل فايسون من جامعة ييل لاسوشيتد برس: "هذا في الواقع كسوف لأمريكا الشمالية والجنوبية".. إذا فاتك ذلك، فسجّل يوم 7 سبتمبر في تقويمك. سيشهد أجزاء من آسيا وأفريقيا وأستراليا وأوروبا خسوفًا كليًا آخر للقمر. أما أجزاء من الأمريكتين، فستُشاهد خسوفها التالي في مارس 2026".
تاريخ كسوف القمرلطالما شاهدت الحضارات خسوف القمر وفسّرته لآلاف السنين، وتقول المؤرخة زوي أورتيز إن القدماء عرفوا عن الأجرام السماوية أكثر مما نظن، وقال أورتيز من جامعة شمال تكساس: "كانوا ينظرون إلى السماء ليلاً وكانت رؤيتهم أكثر إشراقًا بكثير مما لدينا اليوم".
كما لاحظ أرسطو أن الظل الذي تلقيه الأرض على القمر أثناء خسوف القمر كان دائمًا منحنيًا، وهي الملاحظات التي تثبت أن الأرض كروية.
اعتبرت حضارة في بلاد ما بين النهرين القديمة القمر الأحمر الدموي نذير شؤم على الملك، فنصب الناس ملكًا بديلًا على العرش في وقت الكسوف لحماية حاكمهم من أي سوء نية.
بيان من الجيش الإسرائيلي بشأن ضربة دمشق