عصير البلسان.. مكمل طبيعي لإدارة الوزن وتحمل الغلوكوز
تاريخ النشر: 9th, January 2025 GMT
قد يكون عصير البلسان الأسود أداة فعالة لإدارة الوزن وتعزيز التمثيل الغذائي، وفق دراسة حديثة أجرتها جامعة ولاية واشنطن، استندت إلى تجربة سريرية.
وأظهرت التجربة أن شرب 12 أونصة (340 غرام) من عصير البلسان الأسود يومياً لمدة أسبوع يسبب تغييرات إيجابية في ميكروبيوم الأمعاء، ويحسن تحمل الغلوكوز، وأكسدة الدهون.
وبحسب "ستادي فايندز"، البلسان الأسود هو توت أرجواني غامق صغير يوجد على أشجار البلسان الأصلية في أوروبا، ويستخدم كنبات طبي ومكمل لتعزيز وظيفة المناعة.
ومع ذلك، فإن فوائده الصحية المحتملة الأخرى لا تزال قيد الاستكشاف.
وقال الباحث الرئيسي للدراسة باتريك سولفرسون: "إن البلسان الأسود هو توت غير مقدر تجارياً. لقد بدأنا الآن في إدراك قيمته لصحة الإنسان، والنتائج مثيرة للغاية".
واختبر الباحثون تأثيرات البلسان الأسود على الصحة الأيضية في تجربة سريرية بمشاركة 18 شخصاً، متوسط أعمارهم 40 عاماً، يعانون من زيادة الوزن.
وتناول المشاركون إما عصير البلسان أو دواء وهمياً بنفس اللون والطعم، تم تصميمه خصيصاً بواسطة مختبر ابتكار الأغذية بجامعة ولاية كارولينا الشمالية، مع الحفاظ على نظام غذائي موحد.
النتائجوأظهرت الاختبارات بعد أسبوع أن المشاركين الذين تناولوا عصير البلسان زادوا بشكل ملحوظ من كميات البكتيريا المعوية المفيدة، بما في ذلك البكتيريا المعوية القوية والبكتيريا الشعاعية، وانخفضت كميات البكتيريا الضارة، مثل البكتيريا العصوية.
ويعد ميكروبيوم الأمعاء الصحي ضرورياً لامتصاص العناصر الغذائية ويدعم الصحة البدنية والعقلية.
الغلوكوزوبالإضافة إلى التغييرات الإيجابية في ميكروبات الأمعاء، أدى تدخل البلسان إلى تحسين التمثيل الغذائي.
وعكست النتائج ذلك، حيث تبين أن عصير البلسان قلل من مستويات الغلوكوز في الدم لدى المشاركين بمعدل 24%، ما يشير إلى تحسن كبير في القدرة على معالجة السكريات بعد استهلاك الكربوهيدرات.
وأظهرت النتائج أيضاً انخفاضاً بنسبة 9% في مستويات الأنسولين.
وأشارت النتائج إلى أن عصير البلسان يمكن أن يعزز قدرة الجسم على حرق الدهون، حيث أظهر من تلقوا عصير البلسان زيادة كبيرة في أكسدة الدهون، أو تحلل الأحماض الدهنية، بعد تناول وجبة عالية الكربوهيدرات وأثناء التمرين.
ويعزو الباحثون هذه التأثيرات الإيجابية إلى التركيز العالي للأنثوسيانين في البلسان الأسود.
المصدر: موقع 24
كلمات دلالية: سقوط الأسد حصاد 2024 الحرب في سوريا عودة ترامب خليجي 26 إيران وإسرائيل إسرائيل وحزب الله غزة وإسرائيل الإمارات الحرب الأوكرانية السكري السمنة
إقرأ أيضاً:
«كاراتيه كومبات».. صراع الوزن الثقيل في «ذا أجندة»
دبي (الاتحاد)
تستعد دبي لاستضافة نزالات «كاراتيه كومبات 54»، التي تُعد الأقوى في تاريخ السلسلة العالمية من هذه البطولة العالمية مساء الغد على مسرح «ذا أجندة» في مدينة دبي للإعلام، بالتعاون مع مجلس دبي الرياضي، وتشهد نسخة هذا العام نزالاً تاريخياً على بطولة العالم للوزن الثقيل، إلى جانب مجموعة من المواجهات المرتقبة التي تجمع نخبة من المقاتلين العالميين، بعضهم يدخل الحلبة بسجل خالٍ من الهزائم.
ويتصدر الأمسية المواجهة مرتقبة بين البطل الحالي لوزن الخفيف الثقيل، سام ألفي – أحد أبرز المقاتلين المخضرمين في عالم الفنون القتالية المختلطة والمعرف بقوته في الضربات القاضية، وغريمه تايرون سبونج، النجم المتوَّج في رياضات الكيك بوكسينج والملاكمة وMMA، في صراعٍ حاسم على لقب العالم في الوزن الثقيل في الكاراتيه كومبات.
وفي نزال مشوق لا يقل أهمية، يدخل محمد موكاييف – أحد أبرز المواهب الصاعدة في عالم القتال، بسجل مثالي يبلغ 14 انتصاراً دون هزيمة – أولى تجاربه في «كاراتيه كومبات»، حيث يواجه بولات زمانبيكوف، صاحب الخبرة الكبيرة ونسبة إنهاء مرتفعة تصل إلى 88%. ويمثل هذا النزال محطة انطلاقة جديدة لموكاييف في فئة وزن الديك ومن المتوقع أن يكون هذا النزال حماسياً وحاسماً.
الفنان خالد كمال: بجدد دعمي الشخصي لمهرجان الإسكندرية للفيلم القصير