بالطريقة المكسيكية.. حضري التاكو بالدجاج والصوص اللذيذ

المطبخ المكسيكي يزخر بالأطباق السريعة والمليئة بالنكهات المبهجة، ومن أبرزها التاكو بالدجاج، هذا الطبق يعكس الحيوية المكسيكية بفضل التوابل الشهية والصوص الذي يمنحه طعمًا مميزًا.

 

طريقة تحضير التاكو بالدجاج 

المكونات:

500 غرام من صدور الدجاج مقطعة شرائح.

8 أرغفة صغيرة من التورتيلا.

حبة بصل مفرومة ناعم.

فص ثوم مفروم.

ملعقة صغيرة من البابريكا.

ملعقة صغيرة من الكمون.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار (اختياري).

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

كوب من الطماطم المقطعة.

ربع كوب من الكزبرة المفرومة.

شرائح خس، أفوكادو، وجبنة شيدر للتقديم.

 

طريقة التحضير:

1.في مقلاة كبيرة، سخّن زيت الزيتون وأضف البصل والثوم وقلّب حتى يذبل.

2.أضف شرائح الدجاج مع التوابل (بابريكا، كمون، فلفل حار) واستمر في التحريك حتى تنضج.

3.أضف الطماطم والكزبرة وحرّك المكونات جيدًا، واتركها على نار هادئة لبضع دقائق.

4.سخّن أرغفة التورتيلا وضع عليها خليط الدجاج.

5.أضف طبقات من الخس، شرائح الأفوكادو، والجبنة المبشورة، ثم لف التورتيلا.

 

التاكو بالدجاج هو خيار مثالي لتجربة أجواء المكسيك في منزلك، هذه الوصفة السهلة والمليئة بالنكهات تجعل منها وجبة شهية ومحبوبة لجميع أفراد العائلة.

 

طريقة تحضير الفتوش بلمسته الأصلية اللبنانية نجوم الفن في مواجهة السرطان.. قصص أمل وتحدٍ تلهم الملايين "السوسيس" تحت الحظر في كوريا الشمالية.. قيود ثقافية صارمة ضد التأثيرات الغربية تامر حبيب: أحتفل بـ«الأم» فى فيلم سينمائى.. و«تيمور وشفيقة» أصعب أعمالى سونام كابور تُبرز سحر الألوان المحايدة| دليلها للأناقة من العاجي إلى الأسود "الدشاش".. هل يعيد محمد سعد إلى القمة أم مجرد حلاوة روح؟|طارق الشناوي يوضح (خاص) خاص| المخرج أمير رمسيس: السينما القصيرة هي منصة للإبداع والتجديد الفني مروة الشرقاوي لـ"الوفد": "قلوب صغيرة" رسالة من أطفال غزة للعالم وحلم تحقق في المهرجان استياء يسري نصر الله يشعل الجدل حول مهرجان القاهرة للأفلام القصيرة|ما القصة؟ خاص| تامر بجاتو: مهرجان القاهرة للفيلم القصير يحقق إنجازات استثنائية

المصدر: بوابة الوفد