النكهات الصينية..طريقة تحضير النودلز بالخضروات والصويا صوص
تاريخ النشر: 8th, January 2025 GMT
النودلز من الأطباق الصينية الشهيرة التي تتميز بسرعتها وسهولة تحضيرها، بمكوناتها البسيطة ونكهتها الغنية، تُعد النودلز بالخضروات والصويا صوص خيارًا صحيًا ولذيذًا لمحبي المأكولات الآسيوية.
المكونات:
200 غرام من النودلز.
كوب من البروكلي المقطع.
نصف كوب من الجزر المقطع شرائح رفيعة.
نصف كوب من الفلفل الألوان المقطع.
ملعقتان كبيرتان من الصويا صوص.
ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
ملعقة صغيرة من الثوم
رشة ملح وفلفل.
طريقة التحضير:
1.اسلق النودلز وفق التعليمات على العبوة، ثم صفِّها واتركها جانبًا.
2.في مقلاة كبيرة، سخّن زيت السمسم وأضف الزنجبيل والثوم وقلّب حتى تفوح الرائحة.
3.أضف الخضروات (بروكلي، جزر، فلفل ألوان) وقلّب على نار عالية لمدة 5 دقائق.
4.أضف النودلز المطهية والصويا صوص، واخلط المكونات جيدًا.
5.تبّل برشة من الملح والفلفل، وقدّمه ساخنًا.
النودلز بالخضروات هو طبق سريع التحضير ومليء بالنكهات الآسيوية المميزة. جربه لتستمتع بتجربة طهي صينية أصلية في منزلك.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: النودلز تحضير النودلز
إقرأ أيضاً:
فوائده عديدة.. طريقة تحضير مشروب الحليب بالعسل والقرفة الدافئ
يعتبر مشروب الحليب بالعسل والقرفة من المشروبات الدافئة اللذيذة والصحية، وهو من المشروبات المناسبة للأطفال والكبار، ويساعد على التدفئة والاسترخاء قبل النوم.
ويمكن لمشروب الحليب بالعسل والقرفة أن يكون مثاليًا لليالي الشتاء الباردة، لذا عليك بتحضيره بهذه المقادير والخطوات.
مقادير مشروب الحليب بالعسل والقرفة :
كوب حليب (حليب كامل الدسم للأطفال أو قليل الدسم للكبار).
ملعقة صغيرة عسل طبيعي.
رشة صغيرة من القرفة المطحونة.
(اختياري) قطعة صغيرة من الفانيليا الطبيعية أو رشة فانيليا بودرة.
طريقة تحضير الحليب بالعسل والقرفة :
ـ سخني الحليب على نار هادئة دون أن يغلي.
ـ أضيفي القرفة والفانيليا (إن وُجدت)، وقلّبي جيداً حتى تمتزج.
ـ ارفعي الحليب عن النار واتركيه ليبرد قليلاً حتى يصبح دافئاً.
ـ أضيفي العسل وقلّبي حتى يذوب تماماً.
فوائد مشروب الحليب بالعسل والقرفة
ـ الحليب: يهدئ الأعصاب ويساعد على النوم العميق بفضل محتواه من التربتوفان.
ـ العسل: يعزز المناعة ويوفر طاقة خفيفة للجسم.
ـ القرفة: تمنح التدفئة للجسم وتحسن الدورة الدموية.
نصائح لتناول مشروب الحليب بالعسل والقرفة بأمانـ للأطفال أقل من سنة، استبدلي العسل بسكر طبيعي لتجنب خطر التسمم الغذائي.
ـ يمكن إضافة القليل من الكاكاو للحصول على نكهة مختلفة.
بغداد والبصرة.. إصابة طفلتين وامرأة بحريق ورصاصة ومصرع امرأة بصعقة كهربائية