البحوث الزراعية يعلن زيادة الطاقة الإنتاجية لمشروع البيض الخالي من المسببات المرضية
تاريخ النشر: 7th, January 2025 GMT
أعلن الدكتور سليم سلامة مدير مشروع البيض الخالي من المسببات المرضية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي زيادة الطاقة الإنتاجية للمشروع خلال العام المالي 2025 - 2026 إلي 6 مليون بيضة تكفي الاحتياجات اللازمة لتصنيع اللقاحات محليا وفتح أسواق جديدة للتصدير.
أكد سلامه أنه و بعد الإنتهاء من المرحلة الأولى لإعادة هيكلة و تطوير المشروع و هى مرحلة تصحيح المسار و بعد الإنتهاء من عمل الصيانات فى القطاعات المختلفة داخل المشروع و ترميم البنية التحتية بشكل كامل يضمن جودة المنتج النهائى و هو البيض الخالى من المسببات المرضية فقد ، أصبح البيض المنتج حاليا بالمشروع على أعلى مستوى من الجودة إن لم يكن هو الأفضل على مستوى العالم و يؤكد ذلك نتائج الإختبارات المختلفة داخل المعمل المركزى للرقابة على المستحضرات الحيوية البيطرية سواء على البيض نفسه أو على اللقاحات المنتجة بإستخدام هذا البيض المنتج محليا.
أضاف سلامه أنه في اطار توجيهات وزير الزراعة علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي ومتابعة مستمرة من الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية بتوفير الإعتمادات اللازمة بدأنا بالفعل فى المرحلة الثانية و هى مرحلة رفع كفاءة العنابر القديمة و زيادة الطاقة الإنتاجية لها و التى من شأنها زيادة المستهدف من البيض الSPF المنتج الى 4,5 مليون بيضة و سوف نلمس نتائج هذه الإجراءات خلال الشهورالقادمة.
هذا الى جانب تجهيز المعمل البيطرى المركزى بالمشروع و تطوير البنية التحتية له و تحديث الأجهزة العلمية به للحصول على الإعتمادات الدولية و المحلية (GLP – ISO 17025) لتقليل الإعتماد على المعامل الدولية و العالمية و كذلك المحلية فى إجراء الإختبارات المختلفة لضمان جودة البيض المنتج.
فى نفس التوقيت يتم التجهيز للمرحلة الثالثة من التطوير و هى بناء عنبرين جدد لإنتاج البيض الخالى على أعلى مستوى تقنى حديث و كذلك وحدة جديدة لفرز و تدريج البيض المنتج على أحدث طراز و ذلك من خلال تضافر الجهات المختلفة داخل وزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية و على رأسها صندوق التأمين على الثروة الحيوانية و معهد بحوث الأمصال و اللقاحات البيطرية و سوف يتم الإنتهاء من تلك المرحلة خلال العام المالى 2025/2026 و التى من شأنها زيادة الطاقة الإنتاجية للمشروع من البيض الSPF الى 6 مليون بيضة تكفى الاحتياجات اللازمة للتصنيع اللقاحات محليا و تساعد فى فتح أسواق جديدة للتصدير.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: مركز البحوث الزراعية وزارة الزراعة اللقاحات المستحضرات الحيوية البيطرية زیادة الطاقة الإنتاجیة البیض المنتج
إقرأ أيضاً:
"البحوث الزراعية" يعزز تجربة خلط دقيق القمح والشعير في صناعة الخبز
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
قام معهد بحوث المحاصيل الحقلية التابع لمركز البحوث الزراعية، ممثلا في قسم بحوث الشعير بتقديم الدعم الفني للمزارعين والأسر الريفية بقرى مريوط بتنفيذ تجربة خلط دقيق القمح والشعير لإنتاج رغيف الخبر لدى السيدات الريفيات .
وقال الدكتور علاء الدين خليل، مدير معهد بحوث المحاصيل الحقلية، إن قسم بحوث الشعير يقدم الدعم الفني للمزارعين والأسر الريفية في قرى منطقة مريوط، من خلال تنفيذ تجربة خلط دقيق القمح والشعير في صناعة الخبز لدى السيدات الريفيات.
وأضاف مدير المعهد، أن هذه التجربة تأتي كخطوة مهمة لتعزيز الأمن الغذائي وتحسين الفوائد الصحية والاقتصادية لهذه المجتمعات، خاصة في المناطق المتأثرة بالملوحة نتيجة قربها من البحر، حيث يعتبر الشعير محصولًا محليًا يمكن زراعته بسهولة في هذه البيئات.
وفي هذا الإطار، تم تنظيم ورش عمل ومحاضرات توعوية حول أهمية خلط الدقيق ونسب الخلط المثلى لإنتاج خبز عالي الجودة، وتنفيذ دورات تدريبية للسيدات الريفيات للتعريف بكيفية تطبيق الخلط عمليًا في المنازل.
ولضمان انتشار التجربة، تم إطلاق حملات توعوية عبر الجمعيات الأهلية والمجالس القروية، وتوفير تقاوي الشعير العاري الحبوب مجانًا لتشجيع زراعته في تلك المناطق، كخطوة أولى لتعميم فكرة خلط الشعير بالقمح في صناعة الخبز.
ويتم تنفيذ المتابعة الميدانية بشكل مستمر، حيث تم تشكيل فرق متابعة مكونة من كوادر الإرشاد والباحثين بقسم بحوث الشعير، الذين يقومون بزيارات دورية للسيدات الريفيات لمتابعة تطبيق التجربة وتقديم الاستشارات اللازمة.
كما تم توثيق مراحل صناعة الخبز، وتسجيل التحديات والنجاحات التي تواجه المشاركات، مع مشاركة التجارب عبر وسائل التواصل الاجتماعي لتحفيز سيدات أخريات على الانضمام والمشاركة في التجربة.
ويؤكد القائمون على المشروع استمرار العمل لنقل التجربة إلى مزيد من القرى المجاورة، سعياً إلى تحقيق استفادة أوسع وتعزيز إنتاج الخبز الصحي باستخدام محصول الشعير المحلي.
جدير بالذكر أن هذا النشاط تم تحت إشراف الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي ومعهد المحاصيل الحقلية قسم بحوث الشعير ومديرية الزراعة بمريوط بالإضافة إلى توزيع التقاوي علي المزارعين مجانا.
مسؤول: وزير خارجية أمريكا سيقوم بأول جولة في الشرق الأوسط منتصف فبراير.. ما الدول التي سيزورها؟