بوابة الوفد:
2025-03-10@13:25:26 GMT

طريقة تحضير شوربة الدجاج بالمكرونة لشتاء دافئ

تاريخ النشر: 6th, January 2025 GMT

شوربة الدجاج بالمكرونة هي من الأطباق المثالية في فصل الشتاء، فهي تمنح الجسم الدفء وتغذيته بالعناصر المفيدة، هذه الوصفة تجمع بين البروتين من الدجاج والكربوهيدرات من المكرونة، مما يجعلها وجبة متكاملة.

شوربة الدجاج بالمكرونة

المكونات:

2 صدور دجاج مسلوقة ومفرومة

1 بصلة مفرومة

2 جزرة مقطعة

2 عود كرفس مفروم

1 حبة طماطم مقطعة

1 كوب معكرونة صغيرة

6 أكواب مرق دجاج

ملح وفلفل حسب الرغبة

1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف

2 ملعقة كبيرة من الزيت

 

طريقة التحضير:

في قدر كبير، سخني الزيت على نار متوسطة، أضيفي البصل، الكرفس، والجزر وقلبيهم حتى يطروا.

أضيفي الطماطم ومرق الدجاج واتركي المكونات تغلي.

بعد الغليان، أضيفي قطع الدجاج والمعكرونة واتركيها على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى تنضج المكرونة.

تبلي الشوربة بالملح والفلفل والزعتر.

قدمي الشوربة دافئة، وتمتعي بمذاقها الشهي والدافئ.

 

هذه الشوربة ليست فقط لذيذة، بل هي أيضًا مفيدة للجسم في الطقس البارد.

 

نجوم الفن في مواجهة السرطان.. قصص أمل وتحدٍ تلهم الملايين "السوسيس" تحت الحظر في كوريا الشمالية.. قيود ثقافية صارمة ضد التأثيرات الغربية تامر حبيب: أحتفل بـ«الأم» فى فيلم سينمائى.. و«تيمور وشفيقة» أصعب أعمالى سونام كابور تُبرز سحر الألوان المحايدة| دليلها للأناقة من العاجي إلى الأسود "الدشاش".. هل يعيد محمد سعد إلى القمة أم مجرد حلاوة روح؟|طارق الشناوي يوضح (خاص) خاص| المخرج أمير رمسيس: السينما القصيرة هي منصة للإبداع والتجديد الفني مروة الشرقاوي لـ"الوفد": "قلوب صغيرة" رسالة من أطفال غزة للعالم وحلم تحقق في المهرجان استياء يسري نصر الله يشعل الجدل حول مهرجان القاهرة للأفلام القصيرة|ما القصة؟ خاص| تامر بجاتو: مهرجان القاهرة للفيلم القصير يحقق إنجازات استثنائية حقن التخسيس تهدد صحة النجوم.. قصص معاناة وتحذيرات طبية| آخرهم إدوارد

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: شوربة شوربة الدجاج شوربة دجاج

إقرأ أيضاً:

المطبخ العربي.. طريقة تحضير الكنافة بـ المانجا خطوة بخطوة

تعتبر طريقة تحضير الكنافة بالمانجا من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وسوف تنال إعجاب الأطفا والكبار.

تحضيرات للعيد.. طريقة عمل البيتيفورخطوة بخطوة .. طريقة عمل الكحك الناعم في المنزل

وقدمت الشيف نادية السيد طريقة تحضير الكنافة بالمانجا، وهي من الحلويات الشرقية اللذيذة، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وٱليكم الوصفة بالتفصيل..

طريقة تحضير الكنافة بالمانجاطريقة تحضير الكنافة بالمانجا

مكونات طريقة تحضير الكنافة بالمانجا:

500 جرام كنافة طازجة

كوب سمنة مذابة

2 ملعقة كبيرة سكر بودرة

3 حبات مانجو مقشرة ومقطعة شرائح

كوب كريمة مخفوقة أو كريم شانتيه

شيرة (قطر) خفيفة


طريقة تحضير الكنافة بالمانجا:

ـ ضعي الكنافة في الفريزر لمدة قصيرة لتسهيل تقطيعها.

ـ بعد إخراجها، قطعيها إلى قطع صغيرة باستخدام سكين حاد.

ـ ضعي الكنافة المقطعة في وعاء كبير، وأضيفي نصف كمية السمنة المذابة. افركي الكنافة بالسمنة جيدًا حتى تتشربها تمامًا.

ـ أضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر البودرة وامزجي جيدًا.

ـ سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.

ـ ادهني صينية دائرية بالسمنة، وضعي نصف كمية الكنافة فيها، واضغطي عليها برفق لتكوين طبقة متساوية.

ـ اخبزيها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.

ـ كرري الخطوات مع النصف الآخر من الكنافة لتحضير طبقة ثانية.

ـ بعد أن تبرد طبقات الكنافة، ضعي الطبقة الأولى في طبق التقديم.

ـ افردي طبقة من الكريمة المخفوقة أو الكريم شانتيه على سطح الكنافة.

ـ رتبي شرائح المانجو فوق الكريمة بشكل متساوٍ.

ـ ضعي الطبقة الثانية من الكنافة فوق المانجو، واضغطي برفق لتثبيتها.

ـ اسكبي الشيرة الخفيفة على وجه الكنافة بالتساوي.

ـ زيني الوجه بشرائح إضافية من المانجو أو بالكريمة حسب الرغبة.

ـ قطعي الكنافة إلى قطع مناسبة وقدميها باردة أو في درجة حرارة الغرفة.

ـ للحصول على كنافة مقرمشة، تأكدي من توزيع السمنة بالتساوي على الكنافة.

ـ يمكنكِ تحضير الشيرة بخلط كوب سكر مع نصف كوب ماء وعصرة ليمون، وغليها لمدة 10 دقائق.

مقالات مشابهة

  • أفضل شوربة لعلاج نزلات البرد.. داوم على تناولها
  • من المطبخ الكويتي.. طريقة عمل مجبوس الدجاج
  • طريقة عمل ملوخية بالدجاج
  • طريقة تحضير الرقاق الطري بالمنزل.. وصفة سهلة وبسيطة
  • خطوة بخطوة.. طريقة عمل دجاج بالكاري في المنزل
  • طريقة تحضير الكنافة في المنزل .. تعرفوا عليها
  • المطبخ العربي.. طريقة تحضير الكنافة بـ المانجا خطوة بخطوة
  • للعزومات فى رمضان.. طريقة عمل فراخ محشية بمذاق شهي ولذيذ
  • طريقة تحضير اللقيمات في المنزل: حلى رمضاني لذيذ في دقائق
  • بخطوات بسيطة.. طريقة تحضير التمر الهندي وفوائده