زيت “القضوم” التونسي.. أسرار ومنافع طبية متنوعة تمنحه لقب “الكنز الأخضر”

المناطق_واس

انطلق في تونس موسم جني ثمار القضوم، والتي يستخرج منها أغلى أنواع الزيوت في تونس “زيت القضوم”، الذي يصل سعر اللتر الواحد إلى 70 دولارًا، مقابل 5 دولارات فقط للتر الواحد من زيت الزيتون الأصلي.

 

أخبار قد تهمك القيادة تعزي رئيسة الجمهورية الهيلينية في وفاة رئيس الوزراء الأسبق 6 يناير 2025 - 6:45 مساءً الإمارات تجدد تأكيد أهمية الأمن والاستقرار للشعب السوري لتحقيق التنمية 6 يناير 2025 - 6:38 مساءً

ويستخرج الزيت من بذور شجرة القضوم التي تنمو في المناطق الجبلية، ويحتوي على العديد من المركبات النشطة والفيتامينات التي توفر العديد من الفوائد الصحية والجمالية ويستعمل اساسًا في الكثير من صناعات مواد التجميل والأدوية الخاصة بالبشرة، كما أن له رائحة عطرية قوية، وطعم بنكهه الاعشاب الحارة.

 

ويسمى هذا الزيت القضوم بالعامية التونسية، ولكن مسماه الرسمي “زيت الضرو”، وتوجد أشجاره في الأحراش بأوراق خضراء صغيرة وثماره على شكل عناقيد من الحبيبات البيضاء التي تتحول بعد فترة إلى اللون الأحمر ثم تنتهي باللون الأسود، و يساعد زيت الضرو على تطهير الجهاز الهضمي من البكتيريا والجراثيم المسببة للأمراض عادةً.

 

ويتم استخراج زيت الضرو عن طريق ثماره التي يتم قطفها بعد نضوجها وتحولها للون الأسود ثم وضعها في أكياس كبيرة بعد غسلها وتجفيفها جيدًا، ومن ثم طحنها بحجر كبير حتى تخرج زيتها بالكامل، ثم يتم وضعها بقماش أو مصفاه ليتم تصفية السائل منها الذي يأتي باللون الأخضر القاتم.

 

وزيت القضوم زيت نادر لصعوبة إيجاد ثماره ولصعوبة عصره ايضًا، إذ يجب جمع ما يقارب 20 كيلوجرام من هذه الثمرة من اجل استخراج نصف لتر فقط من هذا الزيت والذي يلقب في تونس بالكنز الأخضر لما فيه من منافع علاجية وتجميلية جمة.

نسخ الرابط تم نسخ الرابط 6 يناير 2025 - 6:55 مساءً شاركها فيسبوك ‫X لينكدإن ماسنجر ماسنجر أقرأ التالي أبرز المواد6 يناير 2025 - 3:41 صباحًاالقلوب المتضررة تمتلك قدرة فائقة على الشفاء الذاتي أبرز المواد6 يناير 2025 - 2:07 صباحًاتناول 400 غرام خضروات وفواكه يومياً يحمي القلب أبرز المواد5 يناير 2025 - 6:52 مساءًإلغاء عشرات الرحلات من مطار سخيبول الهولندي بسبب سوء الأحوال الجوية منوعات5 يناير 2025 - 6:51 مساءًنهائي السوبر الإيطالي .. انعقاد المؤتمر الصحفي لمدربي إنتر ميلان وإي سي ميلان منوعات5 يناير 2025 - 6:49 مساءًجمعية المودة تعقد اجتماع الجمعية العمومية العشرين وتنتخب مجلس إدارة جديد لدورة 2025-20286 يناير 2025 - 3:41 صباحًاالقلوب المتضررة تمتلك قدرة فائقة على الشفاء الذاتي6 يناير 2025 - 2:07 صباحًاتناول 400 غرام خضروات وفواكه يومياً يحمي القلب5 يناير 2025 - 6:52 مساءًإلغاء عشرات الرحلات من مطار سخيبول الهولندي بسبب سوء الأحوال الجوية5 يناير 2025 - 6:51 مساءًنهائي السوبر الإيطالي .. انعقاد المؤتمر الصحفي لمدربي إنتر ميلان وإي سي ميلان5 يناير 2025 - 6:49 مساءًجمعية المودة تعقد اجتماع الجمعية العمومية العشرين وتنتخب مجلس إدارة جديد لدورة 2025-2028 القيادة تعزي رئيسة الجمهورية الهيلينية في وفاة رئيس الوزراء الأسبق القيادة تعزي رئيسة الجمهورية الهيلينية في وفاة رئيس الوزراء الأسبق تابعنا على تويتـــــرTweets by AlMnatiq تابعنا على فيسبوك تابعنا على فيسبوكالأكثر مشاهدة الفوائد الاجتماعية للإسكان التعاوني 4 أغسطس 2022 - 11:10 مساءً بث مباشر مباراة الهلال وريال مدريد بكأس العالم للأندية 11 فبراير 2023 - 1:45 مساءً اليوم.. “حساب المواطن” يبدأ في صرف مستحقات المستفيدين من الدعم لدفعة يناير الجاري 10 يناير 2023 - 8:12 صباحًا جميع الحقوق محفوظة لجوال وصحيفة المناطق © حقوق النشر 2025   |   تطوير سيكيور هوست | مُستضاف بفخر لدى سيكيورهوستفيسبوك‫X‫YouTubeانستقرامواتساب فيسبوك ‫X ماسنجر ماسنجر واتساب تيلقرام زر الذهاب إلى الأعلى إغلاق البحث عن: فيسبوك‫X‫YouTubeانستقرامواتساب إغلاق بحث عن إغلاق بحث عن

المصدر: صحيفة المناطق السعودية