تحسن المناعة وسكر الدم.. فوائد كفتة العدس وطريقة عملها
تاريخ النشر: 19th, August 2023 GMT
كفتة العدس من الأكلات التي تصلح في نظام الغذائي الصيامي، وبحسب المعهد القومى للتغذية، التابع لوزارة الصحة والسكان، فإن كفتة العدس لديها بعض الفوائد الغذائية.
تساعد على خفض سكر الدم
تساعد على خفض ضغط الدم
تحسن من المناعة وصحة الأمعاء
من أفضل البروتين النباتي
غنية بالألياف
غنية بالفوليك أسيد والسلينوم
مكونات كفتة العدس
كوبان من العدس بجبه
كوب من البرغل الناعم
بصلة
٢ فص من الثوم
ملعقه صغيرة من البهارات المشكلة
ربع كوب كسبرة خضراء
ملح و فلفل أسود
طريقة عمل كفتة العدسينقع العدس ٨ ساعات ثم يصفي
يفرم العدس والبرغل و البصل والثوم و الكسبرة الخضراء مع التوابل
تصبع ثم يوضع في صينية مدهونة بالزيت في فرن على حرارة 180 حتى تستوي
.المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: العدس المعهد القومي للتغذية
إقرأ أيضاً:
داعية مشيدًا بكلمة الرئيس السيسي باحتفالية الأوقاف بالمولد النبوي: "غنية بالحكمة لبناء الإنسان" (فيديو)
علق الشيخ رمضان عبد المعز، الداعية الإسلامي، على كلمة الرئيس عبد الفتاح السيسي، خلال احتفالية وزارة الأوقاف المصرية بالمولد النبوي الشريف، قائلا: "كلمة غنية بالحكمة، كما كان هناك كلمات مؤثرة من شيخ الأزهر، مولانا الإمام الدكتور أحمد الطيب، ومعالي الوزير الدكتور أسامة الأزهري".
شيخ الأزهر يهدي السيسي النسخة الأولى من ترجمة القرآن الكريم باللغة الإنجليزية شيخ الأزهر يهدي الرئيس السيسي النسخة الأولى من ترجمة الأزهر "لمعاني القرآن الكريم" للإنجليزيَّةوقال "عبد المعز" خلال تقديم برنامجه "لعلهم يفقهون"، المذاع على فضائية "دي إم سي" مساء اليوم الاثنين، أن الرئيس في كلمته أشار إلى أن النبي محمد صلى الله عليه وسلم هو رحمة للعالمين، وهذا يُذكّرنا بأهمية التراحم الذي علمنا إياه نبينا الكريم، حيث قال: "من لا يرحم لا يُرحم".
مقتطفات في ذكرى النبيوأضاف: "إذا أردنا أن نستعرض مقتطفات من الكلمات المباركة في ذكرى النبي الأمين عليه الصلاة والسلام، نجد أنها تضمنت رسائل متعدد، الرسالة الأولى هي أن النبي رحمة للعالمين، وهذا يتطلب التراحم الذي علمنا إياه النبي، والذي قال لنا: "من لا يرحم لا يُرحم".
وتابع: "الأمر الثاني الذي أكد عليه فخامته هو بناء الإنسان وتنمية الإنسان، وهو ما كان دائمًا مشايخنا في الأزهر يعلموننا إياه، سلامة الإنسان وسلامة الأبدان مقدمة على سلامة الأديان، النبي عليه الصلاة والسلام علمنا أن تهدم الكعبة حجرًا حجرًا أهون على الله من هدم بنيان مسلم. عندما هاجر النبي إلى المدينة ورأى الكعبة بعد سبع سنوات في شهر ذي القعدة، قال للنبي: "ما أعظمك، ما أعظم حرمتك، ولا حرمة مؤمن أشد عند الله من حرمتك".
بناء الإنسانواستكمل: "الرحمة وبناء الإنسان من الأسس المهمة، حيث أن الإنسان هو المحور الأساسي الذي يعتمد عليه كل شيء، في القرآن الكريم، نجد أن أول ما قيل للملائكة كان: "إني جاعل في الأرض خليفة"، وهذه قاعدة مهمة يجب أن يفهمها الجميع عن الإسلام".
واختتم: "عندما ذهب النبي إلى المدينة، أول عمل قام به كان بناء الإنسان من خلال العقيدة والأخلاق والعبادات، وقد جاء في الحديث الشريف: "إنما بعثت لأتمم مكارم الأخلاق"، مما يوضح أهمية الأخلاق في الإسلام.