بيع سمكة تونة في اليابان بمليون ونصف دولار
تاريخ النشر: 6th, January 2025 GMT
شهد سوق الأسماك الشهير في طوكيو في يوم ٥ يناير ٢٠٢٥ بيع سمكة تونة زرقاء الزعنفة تزن 276 كيلوغرامًا بمبلغ 207 ملايين ين ياباني، أي ما يعادل حوالي 1.3 مليون دولار أمريكي.
هذا المزاد السنوي يقام تقليديًا في بداية العام، ويعتبر مؤشرًا على التفاؤل بالعام الجديد، السمكة التي تم اصطيادها قبالة سواحل منطقة أوما في محافظة أوموري، معروفة بجودة أسماكها العالية.
المشتري، مجموعة "أونوديرا" التي تدير مطاعم سوشي فاخرة حاصلة على نجوم ميشلان، تخطط لتقديم هذه السمكة في فروعها المختلفة.
يذكر أن هذا السعر يعد ثاني أعلى مبلغ يدفع مقابل سمكة تونة في تاريخ هذه المزادات، حيث سجل الرقم القياسي السابق في عام 2019 بمبلغ 333.6 مليون ين (حوالي 2.1 مليون دولار آنذاك).
تعتبر أسماك التونة زرقاء الزعنفة من الأنواع الفاخرة والمطلوبة بشدة في المطبخ الياباني، خاصة في إعداد السوشي والساشيمي. على الرغم من تصنيفها كنوع مهدد بالانقراض منذ عام 2014، إلا أن تقارير تشير إلى زيادة أعدادها في السنوات الأخيرة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: أسماك التونة سمكة تونة بيع سمكة تونة المزيد
إقرأ أيضاً:
سمكة تونة تُباع بـ 1.25 مليون يورو في مزاد باليابان
شهد سوق طوكيو للأسماك "تويوسو" خلال مطلع العام الجديد حدثاً لافتاً، حيث نجح مطعم ياباني حائز على نجمة ميشلان في شراء سمكة تونة زرقاء الزعانف مقابل 207 ملايين ين (1.25 مليون يورو).
وقد تصدرت مجموعة أونوديرا المشهد للعام الخامس على التوالي بفوزها بالمزايدة على السمكة التي تم اصطيادها قبالة السواحل الشمالية لمحافظة أوموري، والتي بلغ وزنها 276 كيلوغراماً.
وفي تصريح له، قال يوكيتاكا ياماغوتشي، رئيس شركة ياماياكي الوسيطة في سوق تويوسو: "رغم وفرة أسماك التونة المعروضة هذا العام، إلا أن التميز كان واضحاً في هذه السمكة"، مضيفاً: "كانت طازجة بشكل استثنائي".
ووفقاً لوسائل الإعلام المحلية، يُعَدُّ هذا المبلغ ثاني أعلى سعر في تاريخ المزادات السنوية في سوق طوكيو الرئيسي للأسماك.
Relatedسمكة تونة تحصد مبلغ 3 ملايين دولار في مزاد بطوكيو... فهل تستحق ؟فيديو: سمكة تونة تباع بنحو مليونيْ دولار في مزاد علني في طوكيوإذا كنت تحب أكل سمك التونة .. فلا تقرأ هذا التقريروتمكن رواد المطعم من تذوق هذه السمكة النادرة في وقت لاحق من اليوم نفسه في طوكيو، حيث عبر أحد الزبائن عن إعجابه قائلاً: "إنها لذيذة للغاية وطرية جداً.. إنها الأفضل".
المصادر الإضافية • أب
Go to accessibility shortcutsشارك هذا المقالمحادثة مواضيع إضافية شاهد: في أول مزاد للأسماك باليابان هذا العام.. بيع سمكة تونة بنحو 800 ألف دولار شاهد: بيع سمكة تونة بـ270 ألف دولار أمريكي في مزاد بطوكيو شاهد: صياد أمريكي يناور سمكة تونة عملاقة نادرة مطاعماليابانحوتالصيد
برلماني يطالب بإنشاء شراكات استثمارية صناعية وتجارية بين مصر وعُمان