"ملك التوابل" هذه التسمية التي تطلق عادة على الفلفل الأسود، لاحتوائه على العديد من الفوائد الصحية.

 

فهذا المسحوق الأسود البسيط يعزز عملية التمثيل الغذائي والهضم ويكافح الالتهابات، ما يجعله إضافة قيمة لأي نظام غذائي، وفق صحيفة Times of India

 

وفي ما يلي 10 أسباب لإدراج الفلفل في طعامنا اليومي:

1. تعزيز عملية التمثيل الغذائي

أولا يعزز الفلفل الأسود عملية التمثيل الغذائي ويعزز حرق الدهون، ويدعم التحكم في الوزن عن طريق زيادة إنفاق الطاقة والمساعدة في تكسير الخلايا الدهنية.

 

2. مضادات الأكسدة

كما يعتبر غنيا بمضادات الأكسدة، ما يساعد على محاربة الإجهاد التأكسدي وحماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة الضارة، مما يدعم الصحة العامة.

3. تخفيف أعراض السعال والبرد

كذلك يمتلك خصائص مقشعة، مما يساعد على إزالة المخاط من الجهاز التنفسي وتخفيف أعراض البرد والسعال.

 

4. المساعدة على الهضم

هذا ويحفز الفلفل الأسود إنتاج حمض الهيدروكلوريك في المعدة، مما يعزز عملية الهضم ويعزز صحة الأمعاء عن طريق تحسين امتصاص العناصر الغذائية وتقليل الانزعاج الهضمي.

 

5. تحسين الدورة الدموية

إلى ذلك، يساعد على تحفيز الدورة الدموية، مما يمكن أن يساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام ومنع جلطات الدم.

 

6. تعزيز صحة البشرة

كما يتمتع الفلفل الأسود بخصائص مضادة للبكتيريا يمكن أن تساعد في علاج الأمراض الجلدية مثل حب الشباب، كما أن مضادات الأكسدة الموجودة فيه تدعم البشرة الصحية والمتوهجة.

 

7. دعم وظائف المخ

كذلك ثبت أن البيبيرين الموجود فيه يعمل على تحسين وظائف المخ، وتعزيز الذاكرة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية.

 

8. تقوية وظيفة المناعة

ويمكن للخصائص المضادة للبكتيريا والمضادة للميكروبات الموجودة فيه أن تدعم جهاز المناعة وتحمي من الالتهابات.

 

9. امتصاص أفضل للعناصر الغذائية

هذا ويساعد البيبيرين أيضا الجسم على امتصاص العناصر الغذائية بكفاءة أكبر، مما يضمن الهضم الأمثل والصحة العامة.

 

10. خصائص مضادة للالتهابات

وأخيرا يحتوي الفلفل الأسود على مركبات مضادة للالتهابات تساعد في تقليل الالتهاب، ما يحتمل أن يخفف أعراض حالات مثل التهاب المفاصل ويعزز الصحة العامة.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: ملك التوابل التوابل الفلفل الأسود الفلفل عملية التمثيل الغذائي التمثيل الغذائي الهضم نظام غذائي تعزيز عملية التمثيل الغذائي الفلفل الأسود

إقرأ أيضاً:

للحفاظ على خصائصه المفيدة.. الطريقة الصحيحة لتناول الكيوي

#سواليف

يشير الدكتور أندريه بوبروفسكي خبير التغذية إلى أنه وفقا للخبراء، يعتبر #الكيوي من أغنى #الفواكه بالفيتامينات والبوليفينول، وله تأثير قوي مضاد للأكسدة. فمتى يجب تناوله وبأي شكل؟

ووفقا له، للحصول على أكبر فائدة، يجب تناول الكيوي نيئا وطازجا.

ويقول: “للحفاظ على جميع #الفيتامينات بشكل أفضل، نأكل كل شيء نيئا وطازجا، لأن جميع طرق الطهي الأخرى التي تتضمن المعالجة الحرارية أو المعالجة الميكانيكية تدمر العديد من الخصائص المفيدة”.

مقالات ذات صلة العسل رفيق الصائم.. علاج للسعال ومصدر للطاقة خلال رمضان 2025/03/07

ويشير الخبير، إلى أن الجدل مستمر بشأن وقت تناول الكيوي، إذ يرى البعض أنه من الأفضل تناوله في النصف الأول من النهار، في حين يتأكد البعض الآخر أن تناوله في الليل أكثر صحة.

ويقول: “يتوافق الكيوي مع أنواع الثمار و #الفواكه الأخرى، وكذلك مع المنتجات البروتينية، مثلا، مع اللحوم في بعض الأطباق. ومع ذلك، لا ينصح بدمج الكيوي مع منتجات أخرى لها طعم حامض واضح، لأن وجود حمضين مع بعض ليس جيدا لعملية الهضم”.

ووفقا له، الألياف والعناصر الدقيقة والفيتامينات والمعادن الموجودة في الكيوي لها تأثير مفيد على #الجسم وتزيل منه جميع المواد غير الضرورية.

مقالات مشابهة

  • استشاري تغذية يوضح أفضل توقيت لتناول وجبة السحور
  • تعرف على مشروبات اذا تناولها بعد الفطار ستخلصك من الوزن الزائد
  • مريض يروي تجربة فقدانه البصر بعد تناوله دواءً لإنقاص الوزن
  • تناول فاكهة الأفوكادو يساعد على إنقاص الوزن
  • الليمون بـ 100 جنيه والباذنجان بـ 30 .. أسعار الخضراوات اليوم بالأسواق
  • جربيها فورا .. وصفة ساعدت سيدة على فقدان 41 كيلو من وزنها
  • هل تساعد اليوجا على إنقاص الوزن؟.. اكتشف
  • وصفة الشاي الأخضر مع التوت الأسود .. جبارة فى إنقاص الوزن
  • الفاصوليا بـ 10 جنيهات.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 7 مارس
  • للحفاظ على خصائصه المفيدة.. الطريقة الصحيحة لتناول الكيوي