على رأسها إنقاص الوزن.. 10 فوائد لتناول الفلفل الأسود
تاريخ النشر: 5th, January 2025 GMT
"ملك التوابل" هذه التسمية التي تطلق عادة على الفلفل الأسود، لاحتوائه على العديد من الفوائد الصحية.
فهذا المسحوق الأسود البسيط يعزز عملية التمثيل الغذائي والهضم ويكافح الالتهابات، ما يجعله إضافة قيمة لأي نظام غذائي، وفق صحيفة Times of India
وفي ما يلي 10 أسباب لإدراج الفلفل في طعامنا اليومي:
1. تعزيز عملية التمثيل الغذائي
أولا يعزز الفلفل الأسود عملية التمثيل الغذائي ويعزز حرق الدهون، ويدعم التحكم في الوزن عن طريق زيادة إنفاق الطاقة والمساعدة في تكسير الخلايا الدهنية.
2. مضادات الأكسدة
كما يعتبر غنيا بمضادات الأكسدة، ما يساعد على محاربة الإجهاد التأكسدي وحماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة الضارة، مما يدعم الصحة العامة.
3. تخفيف أعراض السعال والبرد
كذلك يمتلك خصائص مقشعة، مما يساعد على إزالة المخاط من الجهاز التنفسي وتخفيف أعراض البرد والسعال.
4. المساعدة على الهضم
هذا ويحفز الفلفل الأسود إنتاج حمض الهيدروكلوريك في المعدة، مما يعزز عملية الهضم ويعزز صحة الأمعاء عن طريق تحسين امتصاص العناصر الغذائية وتقليل الانزعاج الهضمي.
5. تحسين الدورة الدموية
إلى ذلك، يساعد على تحفيز الدورة الدموية، مما يمكن أن يساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام ومنع جلطات الدم.
6. تعزيز صحة البشرة
كما يتمتع الفلفل الأسود بخصائص مضادة للبكتيريا يمكن أن تساعد في علاج الأمراض الجلدية مثل حب الشباب، كما أن مضادات الأكسدة الموجودة فيه تدعم البشرة الصحية والمتوهجة.
7. دعم وظائف المخ
كذلك ثبت أن البيبيرين الموجود فيه يعمل على تحسين وظائف المخ، وتعزيز الذاكرة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية.
8. تقوية وظيفة المناعة
ويمكن للخصائص المضادة للبكتيريا والمضادة للميكروبات الموجودة فيه أن تدعم جهاز المناعة وتحمي من الالتهابات.
9. امتصاص أفضل للعناصر الغذائية
هذا ويساعد البيبيرين أيضا الجسم على امتصاص العناصر الغذائية بكفاءة أكبر، مما يضمن الهضم الأمثل والصحة العامة.
10. خصائص مضادة للالتهابات
وأخيرا يحتوي الفلفل الأسود على مركبات مضادة للالتهابات تساعد في تقليل الالتهاب، ما يحتمل أن يخفف أعراض حالات مثل التهاب المفاصل ويعزز الصحة العامة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ملك التوابل التوابل الفلفل الأسود الفلفل عملية التمثيل الغذائي التمثيل الغذائي الهضم نظام غذائي تعزيز عملية التمثيل الغذائي الفلفل الأسود
إقرأ أيضاً:
وزير التموين من العاشر من رمضان: سوق اليوم الواحد يساعد في تخفيف العبء عن المواطن
افتتح الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والمهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، السوق الحضاري بمدينة العاشر من رمضان، والمقام علي مساحة 1000 متر مربع، بالمنطقة الفاصلة بين الحيين الأول والثاني، ويضم 141 باكية تقدم مجموعة متنوعة من السلع الغذائية الأساسية، تشمل الخضروات والفواكة الطازجة، اللحوم والدواجن والأسماك، بالإضافة إلى المواد الغذائية الأخرى، والملابس والأحذية، والذي يجعله وجهة شاملة تلبي احتياجات المواطنين اليومية بجودة عالية وأسعار مناسبة.
وأكد وزير التموين والتجارة الداخلية، أن السوق الحضاري يهدف إلى تنظيم حركة التجارة، والحد من ظاهرة الباعة الجائلين، وتوفير بيئة آمنة ومُنظمة للتسوق، بما يضمن وصول السلع للمواطنين بجودة عالية وأسعار مناسبة، وأشار إلى أن تطوير الأسواق الحضارية يأتي في إطار إستراتيجية الوزارة لتعزيز البنية التحتية للتجارة الداخلية، وضبط الأسواق، وتحقيق التوازن في الأسعار، وضمان توافر السلع الأساسية للمواطنين
وأشار وزير التموين والتجارة الداخلية إلى أهمية الأسواق المنظمة في دعم الاقتصاد المحلي، وتوفير فرص عمل جديدة، وتعزيز الاستقرار في الأسواق، بما يتماشى مع رؤية الدولة لتحقيق الأمن الغذائي وتطوير منظومة التجارة الداخلية.
وأضاف أن افتتاح السوق الحضاري بالعاشر من رمضان يعد خطوة مهمة نحو تحسين الخدمات المقدمة للمستهلكين، وتوفير بيئة تجارية متطورة تساهم في تحقيق الاستقرار في الأسواق، وتعزيز ثقة المواطنين في منظومة التموين والتجارة الداخلية.
ومن جانبه، أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، أن كافة الأجهزة التنفيذية بالمحافظة تعمل على تنفيذ توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسى رئيس الجمهورية، ورئيس مجلس الوزراء، بتخفيف العبء عن المواطنين وتوفير السلع بأسعار مناسبة، وتقديم مختلف صور الدعم الممكنة لهم، من خلال زيادة المعروض السلعي وتقديمه بأسعار مناسبة للمواطنين.
وأشار محافظ الشرقية إلى حرص المحافظة على التوسع في إقامة المزيد من منافذ ومعارض بيع السلع بمختلف المراكز والمدن والاحياء، مشيرا إلى أن المحافظة انتهت من إقامة سوق اليوم الواحد لبيع السلع والمواد الغذائية بأسعار مخفضة للمواطنين بمراكز الزقازيق، ومنيا القمح، وفاقوس،ط، وبلبيس، وههيا بالتعاون مع الغرفة التجارية بالشرقية، ومديرية التموين والتجارية الداخلية، وجاري التنسيق لاستكمال إقامة سوق اليوم الواحد بباقي المراكز، وذلك تزامناً مع قرب حلول شهر رمضان الكريم، ولتخفيف العبء والمعاناة عن كاهل المواطن البسيط.
وأضاف محافظ الشرقية،أن الأجهزة التنفيذية بالمحافظة تكثف حملاتها التفتيشية بكافة المراكز والمدن والاحياء، للتأكد من توافر السلع بمختلف أنواعها وبأسعار مناسبة، ولضبط الأسواق ومواجهة الغش التجاري، أو التلاعب في الأسعار، وصد أي محاولات احتكار للسلع الأساسية من بعض التجار، واتخاذ ما يلزم من اجراءات حيال المخالفين.
حضر الافتتاح محمد نعمه كُجَك السكرتير العام المساعد للمحافظة، والدكتور محمد حلمي رئيس مجلس أمناء مدينة العاشر من رمضان، والمهندس علاء عبد اللاه رئيس جهاز مدينة العاشر من رمضان، وأيمن رضا الأمين العام لجمعية مستثمري العاشر من رمضان، والدكتور علاء ناجي رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية، وأحمد كمال معاون الوزير والمتحدث الرسمي للوزارة، وأحمد عصام معاون الوزير،والمهندس عبد الكريم عوض الله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية.