تسمم 8 أفراد من أسرة واحدة في الفيوم بسبب أكلة محشي وبط
تاريخ النشر: 5th, January 2025 GMT
شهدت قرية شكشوك، التابعة لمركز أبشواي بمحافظة الفيوم، حادثة تسمم غذائي أصابت 8 أفراد من أسرة واحدة، إثر تناولهم وجبة غذائية فاسدة مكونة من المحشي والبط.
وتلقى مركز شرطة الفيوم بلاغًا من الأهالي يفيد بوجود حالات تسمم داخل الأسرة.
وعلى الفور، انتقلت سيارات الإسعاف وقوة من الشرطة إلى موقع الحادث.
وأوضحت التحريات الأولية أن المصابين أصيبوا بحالة إعياء شديد، وتم نقلهم إلى مستشفى أبشواي المركزي، حيث تبين أنهم يعانون من نزلة معوية حادة نتيجة تناول وجبة معدة مسبقًا.
وأكد الأطباء أن المصابين تلقوا الإسعافات الطبية اللازمة، وحالتهم مستقرة حاليًا.
فيما حررت الجهات المعنية محضرًا بالواقعة وأخطرت النيابة العامة التي بدأت تحقيقاتها لمعرفة ملابسات الحادث والتأكد من سلامة الإجراءات الصحية.
تجدر الإشارة إلى أن الحادثة تثير تساؤلات حول معايير سلامة الغذاء، خاصة مع اقتراب فصل الشتاء الذي يكثر فيه إعداد الطعام المسبق وتخزينه، وهو ما يتطلب المزيد من الوعي بأهمية اتباع قواعد الحفظ السليمة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: المحشي قرية شكشوك مركز شرطة الفيوم وجبة غذائية
إقرأ أيضاً:
جربي محشي الكرنب بطريقة الكب كيك .. فكرة جديدة
يعد محشي الكرنب من الأكلات الرئيسية فى شهر رمضان على مائدة الاسرة المصرية ولكنه يستغرق وقت كبير فى التحضير واللف والحشو لذا ابتكر الشيفات فى السنوات الماضية عدة طرق لعمل محشي الكرنب بدون لف.
نعرض لكم فى هذا التقرير طريقة عمل الكرنب كب كيك من خلال خطوات الشيف محروسة سالم مقدمة برنامج محروسة وحكايتها المذاع على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير الكرنب:
أوراق كرنب مسلوقة
400 جم لحمة مفرومة
كوب أرز مسلوق
بقسماط
جبنة موتزاريلا
صلصة طماطم
ملح
فلفل أسود
زيت
للصوص:
2 ملعقة كبيرة دقيق
زبدة
مرقة دجاج
جبنة موتزاريلا
حليب
بقدونس للوجه
طريقة عمل الكرنب:
في بولة كبيرة اخلطي الأرز والملح والفلفل الأسود واللحمة والبقسماط والموتزاريلا.
ضعي أوراق الكرنب فى قالب الكب كيك واحشيها بالخلطة وادهنيها بالصلصة وادخليها فرن ساخن حتى النضج.
للصوص:
شوحي الدقيق في حلة بها الزبدة ثم ضعي اللبن والمرقة مع استمرار التحريك حتى الحصول على البشاميل ثم ضعي الموتزاريلا وقلبي حتى الذوبان ورشي الصوص على الكرنب ويقدم ساخنا مزين بالبقدونس.