بعد فضائح لحم الحمير.. وزارة الزراعة التركية تتحرك بقوة!
تاريخ النشر: 5th, January 2025 GMT
أعلنت ،وزارة الزراعة التركية عن إلزامية تركيب أنظمة مراقبة بالكاميرات في جميع المناطق التي تتم فيها عمليات الذبح، والتعامل مع الحيوانات الحية، والذبائح، والمنتجات الجانبية، وحركة الموظفين داخل المسالخ.
وأشار وزير الزراعة والغابات التركي، إبراهيم يوماكلي إلى أن اللائحة المحدثة، التي دخلت مرحلة النشر، ستجعل استخدام أنظمة التصوير في المسالخ إلزاميًا.
كما أوضح يوماكلي أن الأطباء البيطريين الرسميين يتم تعيينهم لإجراء الفحوصات قبل وبعد الذبح والقيام بالإشراف الرسمي، مشددًا على أهمية التزام هذه المنشآت بقواعد صحة الحيوانات ورفاهيتها ومعايير النظافة.
المراقبة الحية
وفيما يتعلق باللائحة المحدثة المعنية بـ”القواعد الصحية الخاصة للأغذية الحيوانية”، قال يوماكلي:
“قمنا بتحديث اللائحة الحالية لضمان تركيب أنظمة مراقبة بالكاميرات في المسالخ تغطي مناطق انتظار الحيوانات، وعمليات الذبح، وكافة العمليات الأخرى بشكل واسع الزاوية. ستكون هذه الأنظمة عالية الدقة، قادرة على تسجيل ما لا يقل عن شهر واحد، وقابلة للمراقبة الحية من قبل الوحدات المختصة في وزارتنا. نخطط لنشر هذه اللائحة المحدثة في أقرب وقت ممكن. وبفضل هذا التنظيم القانوني، سيتم مراقبة كافة مراحل العمل في المسالخ بشكل دائم ومنتظم، بما في ذلك رفاهية الحيوانات وسلوك الموظفين خلال عمليات ما قبل وبعد الذبح، من قبل المشغلين الغذائيين والوحدات المعنية في وزارتنا”.
جسور تركيا
الأحد 05 يناير 2025منع الذبح غير المصرح به
وأكد يوماكلي أنه سيتم إلزام المسالخ بتركيب أنظمة المراقبة بالكاميرات خلال هذا العام. وأضاف أن هذه الخطوة ستمنع إجراء أي عمليات ذبح في أوقات غير المصرح بها والتي لم يتم الإبلاغ عنها مسبقًا للوزارة.
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: تركيا اخبار تركيا فضيحة
إقرأ أيضاً:
وكيل الزراعة بالقليوبية: توريد 5170 طنًا من محصول القمح إلى صوامع المحافظة
صرح المهندس محمد أمين محمد وكيل وزارة الزراعة في القليوبية، بأنه تم حتى الآن توريد 5170 طنًا من محصول القمح إلى صوامع المحافظة.
وشدد أمين على التنسيق الكامل مع الجهات المعنية لتسهيل عمليات التوريد وضمان حصول المزارعين على مستحقاتهم في أسرع وقت.
وأكد أن إجمالي المساحة المنزرعة بالقمح هذا الموسم في محافظة القليوبية يبلغ 38455 فدانًا، مشيرًا إلى أن عمليات الحصاد تسير بصورة منتظمة، حيث تم حتى الآن حصاد 15 ألف فدان.
وأضاف، أنه يتم تسوية وإعداد الأرض جيدا، موضحا أنه يتم عمل ندوات إرشادية مع المزارعين.
وتابع أن الدولة قامت بتحديد سعر القمح ب2200 جنيه للأردب، والمزارع يورد للمطاحن ويتسلم أمواله خلال 48 ساعة أو 72، لافتا إلى أن هذا السعر عادلًا.
يذكر قام محافظ القليوبية المهندس أيمن عطية أجرى جولة تفقدية موسعة أمس شملت عددًا من صوامع تخزين القمح وحقول زراعية، وذلك لمتابعة عمليات توريد المحصول والتأكد من جاهزية الصوامع لاستقبال الأقماح من المزارعين وذلك بحضور اللواء مجدى عبد المتعال رئيس مدينة بنها والمهندس محمد امين وكيل وزارة الزراعة والاستاذ حلمى الزهيري وكيل وزارة التموين.
استهل المحافظ جولته بتفقد مركز تجميع مطحن بنها، ثم توجه إلى صومعة بنها الواقعة أمام توشيبا العربي، واختتم جولته الميدانية بتفقد حقل قمح "المختار" بقرية سندنهور على مساحة 3 أفدنة.
وخلال تفقده لحقول القمح، أعرب المهندس أيمن عطية عن تفاؤله بالمحصول هذا العام، مؤكدًا أنه "مبشر بالخير" وأن متوسط إنتاجية الفدان يتراوح ما بين 20 إلى 24 أردبًا، وهو ما يعكس الجهود المبذولة في تحسين جودة المحصول وزيادة الإنتاجية.
وفي تصريحات على هامش الجولة، أكد المحافظ على الأهمية القصوى لتطبيق معايير السلامة والأمان داخل الصوامع، مشددًا على ضرورة التأكد من سلامة طفايات الحريق وصلاحيتها للعمل في حال حدوث أي طارئ. كما أكد على الالتزام الكامل بالمعايير والإجراءات المتبعة في استلام عينات القمح وفحصها للتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية من حيث نسبة الرطوبة والجودة العامة.
وأضاف محافظ القليوبية المهندس أيمن عطية أن ما رأيناه يدعو للتفاؤل فمحصول هذا العام مبشر للغاية، وإنتاجية الفدان تتجاوز التوقعات، وهذا بفضل جهود مزارعينا الكرام والسياسات الزراعية الرشيدة التي تتبعها الدولة."
واكد المحافظ أننا نولي اهتمامًا بالغًا بسلامة وجودة تخزين الأقماح، ولذلك أكدت خلال جولتي على ضرورة تطبيق كافة معايير السلامة داخل الصوامع، والتأكد من جاهزية كافة التجهيزات لمواجهة أي طارئ. كما شددت على ضرورة الالتزام بالمعايير القياسية في استلام الأقماح وفحص العينات لضمان توريد محصول مطابق للمواصفات التي وضعتها الدولة.
وأضاف عطية أن الدولة استثمرت بشكل كبير في تطوير البنية التحتية لتخزين الحبوب وتجهيز المعامل لضمان سلامة الغذاء وتقليل الفاقد. وهناك فريق متكامل من وزارة التموين وهيئة سلامة الغذاء والزراعة متواجد داخل الصوامع ومراكز التجميع لمتابعة عمليات الاستلام والتأكد من سلامتها."
ووجه المحافظ كافة الأجهزة التنفيذية المعنية بتقديم كافة التسهيلات اللازمة للمزارعين وتذليل أي عقبات تواجههم خلال عمليات الحصاد والتوريد. هدفنا هو تسريع وتيرة استلام الأقماح في الصوامع المخصصة لضمان حصول مزارعينا على مستحقاتهم في أقرب وقت ممكن. مجهوداتهم مقدرة ونحن حريصون على دعمهم وتوفير كل سبل الراحة لهم."
وقد حضر الجولة التفقدية المهندس محمد أمين محمد وكيل وزارة الزراعة بالقليوبية، والأستاذ حلمي الزهيري وكيل وزارة التموين بالقليوبية، واللواء مجدي عبد المتعال رئيس مدينة بنها، وذلك للمتابعة والتنسيق وتذليل أي عقبات قد تواجه عمليات التوريد.
الاشتباك في أجواء اليمن “الأشد إحراجاً لواشنطن”