بعد فضائح لحم الحمير.. وزارة الزراعة التركية تتحرك بقوة!
تاريخ النشر: 5th, January 2025 GMT
أعلنت ،وزارة الزراعة التركية عن إلزامية تركيب أنظمة مراقبة بالكاميرات في جميع المناطق التي تتم فيها عمليات الذبح، والتعامل مع الحيوانات الحية، والذبائح، والمنتجات الجانبية، وحركة الموظفين داخل المسالخ.
وأشار وزير الزراعة والغابات التركي، إبراهيم يوماكلي إلى أن اللائحة المحدثة، التي دخلت مرحلة النشر، ستجعل استخدام أنظمة التصوير في المسالخ إلزاميًا.
كما أوضح يوماكلي أن الأطباء البيطريين الرسميين يتم تعيينهم لإجراء الفحوصات قبل وبعد الذبح والقيام بالإشراف الرسمي، مشددًا على أهمية التزام هذه المنشآت بقواعد صحة الحيوانات ورفاهيتها ومعايير النظافة.
المراقبة الحية
وفيما يتعلق باللائحة المحدثة المعنية بـ”القواعد الصحية الخاصة للأغذية الحيوانية”، قال يوماكلي:
“قمنا بتحديث اللائحة الحالية لضمان تركيب أنظمة مراقبة بالكاميرات في المسالخ تغطي مناطق انتظار الحيوانات، وعمليات الذبح، وكافة العمليات الأخرى بشكل واسع الزاوية. ستكون هذه الأنظمة عالية الدقة، قادرة على تسجيل ما لا يقل عن شهر واحد، وقابلة للمراقبة الحية من قبل الوحدات المختصة في وزارتنا. نخطط لنشر هذه اللائحة المحدثة في أقرب وقت ممكن. وبفضل هذا التنظيم القانوني، سيتم مراقبة كافة مراحل العمل في المسالخ بشكل دائم ومنتظم، بما في ذلك رفاهية الحيوانات وسلوك الموظفين خلال عمليات ما قبل وبعد الذبح، من قبل المشغلين الغذائيين والوحدات المعنية في وزارتنا”.
جسور تركيا
الأحد 05 يناير 2025منع الذبح غير المصرح به
وأكد يوماكلي أنه سيتم إلزام المسالخ بتركيب أنظمة المراقبة بالكاميرات خلال هذا العام. وأضاف أن هذه الخطوة ستمنع إجراء أي عمليات ذبح في أوقات غير المصرح بها والتي لم يتم الإبلاغ عنها مسبقًا للوزارة.
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: تركيا اخبار تركيا فضيحة
إقرأ أيضاً:
إعادة افتتاح حديقة الحيوان بالجيزة في سبتمبر المقبل
أعلن الدكتور محمد القرش، المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن الموعد الرسمي لإعادة افتتاح حديقة الحيوان بالجيزة، حيث من المقرر أن تستقبل الزوار في شهر سبتمبر المقبل بعد الانتهاء من عملية تطوير شاملة.
وأوضح "القرش" في تصريحات لبرنامج "أنا وهو وهي" أن الهدف الرئيسي من عملية التطوير هو الارتقاء بمستوى الحديقة وتجهيزها وفقًا لأعلى المعايير العالمية، لتصبح وجهة سياحية وترفيهية متميزة.
وأكد المتحدث باسم وزارة الزراعة حرص الوزارة على أن يكون سعر تذكرة الدخول إلى الحديقة بعد التطوير مناسبًا لجميع فئات الجمهور، مشددًا على أن هذه النقطة ستكون ضمن الاعتبارات الأساسية عند تحديد الأسعار.
في سياق متصل، أشار القرش إلى توقيع بروتوكول تعاون مع وزارة الإنتاج الحربي لتنفيذ أعمال التطوير، مؤكدًا على المتابعة الدورية والمستمرة من وزير الزراعة لضمان جودة التنفيذ والانتهاء من الأعمال بحلول نهاية العام الجاري.
وأضاف أن خطة التطوير لا تقتصر على حديقة الحيوان بالجيزة فقط، بل تشمل أيضًا ست حدائق حيوان أخرى في محافظات مختلفة، بالإضافة إلى حديقة الأسماك ومعرض زهور الربيع. وتهدف الخطة إلى تحديث بيئة عرض الحيوانات ونقلها من الأقفاص التقليدية إلى بيئات طبيعية مفتوحة تتماشى مع المعايير الدولية الحديثة.
على صعيد آخر، أكدت وزارة الزراعة على أهمية تطبيق الممارسات الزراعية الجيدة في خدمة مزارعي مطروح، وذلك في إطار توجيهات الوزير ورئيس مركز بحوث الصحراء، بهدف دعم وتنمية القطاع الزراعي في المنطقة.
العدو الإسرائيلي يشدد إجراءاته العسكرية على حاجز الحمرا في الأغوار الشمالية