صدور العدد 65 من «القوافي»
تاريخ النشر: 5th, January 2025 GMT
الشارقة (الاتحاد)
أخبار ذات صلةصدر عن «بيت الشعر» في دائرة الثقافة بالشارقة، العدد 65 من مجلة «القوافي» الشهرية، المتخصّصة في الشعر الفصيح ونقده - في بداية عامها السابع- والتي تحتفي بالمواضيع ذات الصلة به بلاغةً ولغةً وتراثاً، كما تحتفي بالشعراء من مختلف العصور.
وجاءت افتتاحية العدد التي استهلّت بها «القوافي» عددها الجديد بعنوان «مُدن وشُعراء وقَصائد» وذُكر فيها: ظل الشعر العربي حاضراً في مجتمعاتنا، وفي أدقّ تفاصيلنا، نحن العرب، إذ كان هو العنوان الأعلى في صفحات حياتنا الثقافية والاجتماعية بشكل عام، وقد عرفنا عبر مختلف العصور عدداً كبيراً من الشعراء الذين تنقّلوا بين المدن والعواصم العربية، يكتبون أجمل القصائد التي تعكس واقعنا، وتتناقل أبرز الأحداث التي عايشناها في محطات كثيرة ومتنوّعة.
المصدر: صحيفة الاتحاد
كلمات دلالية: مجلة القوافي بيت الشعر الإمارات الشارقة دائرة الثقافة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل صدور الدجاج بالفريك الصحية
الفريك مهم جدًا لأنه يسهم في تنظيم نسبة السكر بالدم، كما أنه يعمل على الحماية من الإصابة بمرض السكري
المقادير اللازمة
صدور دجاج فيليه
ملح وفلفل وبهارات دجاج
بصل مفروم
زيت زيتون
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
فريك منقوع ومغسول ومصفي
طريقة العمل
يتبل الدجاج بالملح والفلفل والبهارات
يشوي علي الجريل حتي تمام النضج
يقطع مكعبات ويترك جانباً
يشوح البصل في زيت الزيتون حتي يذبل
يضاف له القرفة والفريك ويقلب
يضاف له قليل من الماء ويترك حتي تمام النضج
يغرف الفريك في طبق التقديم
ثم يضاف له قطع الدجاج ويقدم ساخن