مناسبة للغداء.. طريقة عمل كوسة محشية بالبرغل
تاريخ النشر: 4th, January 2025 GMT
تعتبر طريقة عمل كوسة محشية بالبرغل من وصفات المطبخ العربي، وهي من الوصفات التي تتمتع بالسعرات الحرارية، وقليلة الدهون وغنية بالألياف.
وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل كوسة محشية بالبرغل من الأكلات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل:
طريقة عمل كوسة محشية بالبرغلمقادير طريقة عمل كوسة محشية بالبرغل :
3 حبات كوسة (مفرغة)
1/2 كوب برغل
1 بصلة مفرومة
1/2 كوب طماطم مفرومة
ملعقة زيت زيتون
ملح، فلفل، بهارات (قرفة، كمون)
طريقة عمل كوسة محشية بالبرغل :
ـ اسلقي البرغل في الماء لمدة 10 دقائق وصفيه.
ـ سخني زيت الزيتون وقلّبي البصل والطماطم، ثم أضيفي البرغل والبهارات.
ـ احشي الكوسة بالخليط، وضعيها في قدر مع قليل من الماء وصلصة الطماطم.
ـ اتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الكوسة.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
المؤتمر: يوم الشهيد يمثل مناسبة وطنية عظيمة لتكريم رجال القوات المسلحة
قال القبطان وليد جودة، أمين مساعد حزب المؤتمر بالقاهرة الكبرى، إن يوم الشهيد يمثل مناسبة وطنية عظيمة لتكريم رجال القوات المسلحة الذين قدموا أرواحهم دفاعًا عن أرض مصر وشعبها.
وأوضح جودة، في بيان له، أن القوات المسلحة المصرية عبر تاريخها العريق كانت الدرع الحصين الذي يحمي الوطن من كافة التهديدات، سواء الداخلية أو الخارجية، مشيرًا إلى أن بطولات وتضحيات رجال الجيش المصري لم تتوقف عند حدود الدفاع العسكري، بل تمتد إلى مجالات عديدة تساهم في استقرار الدولة وتنميتها.
وأضاف أمين مساعد حزب المؤتمر، أن القوات المسلحة كانت ولا تزال الركيزة الأساسية للأمن القومي المصري، حيث تلعب دورًا محوريًا في حماية الحدود ومواجهة الإرهاب والتصدي لكافة أشكال التحديات التي تواجه الدولة.
وأشار أمين مساعد حزب المؤتمر، إلى أن الجهود التي يبذلها الجيش المصري، سواء في سيناء أو في مناطق أخرى من البلاد، تمثل نموذجًا للتفاني والإخلاص في سبيل الحفاظ على أمن واستقرار مصر.
وأشاد القبطان وليد جودة، بما تقدمه القوات المسلحة من جهود تنموية لدعم الدولة في مختلف القطاعات، سواء من خلال المساهمة في مشروعات البنية التحتية أو تعزيز الاقتصاد الوطني، مشيرًا إلى أن الجيش المصري يساهم بقوة في تحقيق التنمية المستدامة جنبًا إلى جنب مع دوره الأساسي في حماية الوطن.
القبض على عزت.. أحداث الحلقة الثامنة من مسلسل قلبي ومفتاحه