مناسبة للغداء.. طريقة عمل كوسة محشية بالبرغل
تاريخ النشر: 4th, January 2025 GMT
تعتبر طريقة عمل كوسة محشية بالبرغل من وصفات المطبخ العربي، وهي من الوصفات التي تتمتع بالسعرات الحرارية، وقليلة الدهون وغنية بالألياف.
وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل كوسة محشية بالبرغل من الأكلات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل:
طريقة عمل كوسة محشية بالبرغلمقادير طريقة عمل كوسة محشية بالبرغل :
3 حبات كوسة (مفرغة)
1/2 كوب برغل
1 بصلة مفرومة
1/2 كوب طماطم مفرومة
ملعقة زيت زيتون
ملح، فلفل، بهارات (قرفة، كمون)
طريقة عمل كوسة محشية بالبرغل :
ـ اسلقي البرغل في الماء لمدة 10 دقائق وصفيه.
ـ سخني زيت الزيتون وقلّبي البصل والطماطم، ثم أضيفي البرغل والبهارات.
ـ احشي الكوسة بالخليط، وضعيها في قدر مع قليل من الماء وصلصة الطماطم.
ـ اتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الكوسة.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
في الطوارئ| لقاء سويدان تتعرض لإصابة بساق القدم.. (تفاصيل)
كشفت الفنانة لقاء سويدان، عن تعرضها لإصابة في ساق القدم، وذلك عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك.
وظهرت لقاء سويدان، خلال الصور التي نشرتها عبر صفحتها، تواجدها في طوارئ أحد المستشفيات لإجراء بعض الفحوصات الطبية للاطمئنان عن حالتها الصحية، وترتدي رباط قدم طبي.
وعلقت لقاء سويدان، على الصورة قائلة : "في ناس كده لو عدت في يومك يحصل لك مصيبة.. اصطبحت بوش مين فقر النهاردة.. الحمدلله جت بسيطة ونفدت من عينك.. شرارة بيه".
آخر أعمالها مسلسل الوصفة السحرية، الذي عُرض مؤخرًا وحقق نجاحًا كبيرًا وقت انطلاقه عبر احدى القنوات الفضائية.
تدور أحداث مسلسل "الوصفة السحرية" في إطار درامي اجتماعي، حيث يناقش قضايا المشاكل التي تواجه الزوجين في بداية الزواج، وكذلك المشاكل التي تواجه المقبلين على الزواج، ومحاولة حل هذه المشاكل من خلال كتاب "الوصفة السحرية".
يضم مجموعة من الفنانين، بما في ذلك شيري عادل، وإسلام جمال، وهيدي كرم، وبسمة داوود، وكارولين عزمي، وعمر الشناوي، ومحمد أبو داود، وهالة فاخر، وسلوى محمد علي، وأسامة عبدالله، وسلوى عثمان، ورانيا منصور، وعماد رشاد، وشروق إبراهيم، ومحسن صبري، ولقاء سويدان.
الفنانة لقاء سويدانبدأت مشوارها الفني وهي طفلة بالتمثيل فى مسلسل (هو وهي) مع النجمان أحمد زكي وسعاد حسني، بعدها عملت فى مجموعة من المسلسلات الخاصة بالأطفال، وقامت بالغناء أيضًا في معظم برامج ومسلسلات الأطفال من عام 1983 إلى عام 1990.
درست الغناء والعزف على البيانو والكونترباص في معهد الكونسيرفتوار قسم الأصوات، وبعد حصولها على الثانوية العامة إلتحقت بمعهد الفنون المسرحية وتخرجت منه عام 2000، ثم أكملت دراستها العليا بالموسيقى.
وقامت بالبطولة الغنائية في أوبريت مصر إرادة ونصر في إطار الإحتفال بأعياد 6 أكتوبر مع المطربين على الحجار وايهاب توفيق وتامر حسني، أصدرت أول ألبوم غنائي لها عام 2009 بعنوان (فرحة حياتي) والذي ضم عشرة أغاني.
تطور صناعة المحمول في مصر.. من الاستيراد إلى التصنيع المحلي